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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne in 3 verschiedenen Küchen und entwickle Deine Kochkünste.
- Arbeitgeber: Werde Teil des DONAUTURM-Teams, einem innovativen Gastronomiebetrieb.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Verpflegung, Dienstkleidung und ein Jobticket.
- Warum dieser Job: Erlebe eine spannende Ausbildung mit tollen Karrierechancen in der Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Schulpflicht und Freude am Kochen sind erforderlich.
- Andere Informationen: Die Ausbildung dauert 3 Jahre und schließt mit einer Lehrabschlussprüfung ab.
Bei uns kannst Du Deinen Beruf in 3 Küchen erlernen: 1. Produktionsküche – Vorbereitungsarbeiten für den Betrieb bzw. Eventproduktion 2. Turmküche – gehobene à la Carte-Küche mit regionalen Produkten aus dem Sichtfeld 3. Bräuküche – österreichische Hausmannskost mit allem rund um „Hendl“ und Burger Was macht ein Koch/eine Köchin in der Lehre? In der Lehrausbildung verarbeitest Du Lebensmittel, lernst Zubereitungsarten. Du schwingst also nicht nur den Kochlöffel, sondern lernst auch Wirtschaftlichkeit, bekommst Einblick darin, wie Menüs geplant werden, lernst dafür zu sorgen, dass die Speisen hochqualitativ und rechtzeitig fertig sind. Du arbeitest selbständig oder im Team mit unseren Kolleg*innen, schaust dem Küchenchef bei der Aufstellung der Personal- und Speisepläne über die Schulter, unterstützt bei den Einkäufen und deren fachgerechter Lagerung. Darüber hinaus sorgst du für Ordnung und Sauberkeit in der Küche Zukunft & Berufsaussichten Für diesen Beruf sind die Berufsaussichten ausgezeichnet. Bereits während der Lehrzeit lernt man alle möglichen Einsatzbereiche kennen. Wir bieten unseren Lehrlingen nach Ihrer Ausbildung gerne, je nach Interesse und Engagement eine Fixanstellung bei uns am DONAUTURM an. Zusätzlich sind auch die nationalen als auch internationalen Jobaussichten sehr gut. Es besteht in fast allen Bereichen der Gastronomie eine hohe Nachfrage nach gut ausgebildetem Personal, wodurch sich überaus gute Beschäftigungsmöglichkeiten bieten. Anstellungsart: Ausbildung Deine Lehre ist dual aufgebaut: ein Wechsel zwischen Berufsschule und Lehrbetrieb Donauturm. In der Berufsschule wird das nötige theoretische Hintergrundwissen vermittelt und bei uns erlernst Du die praktische Seite des Lehrberufes Koch. Die Ausbildung schließt mit einer Lehrabschlussprüfung ab, die den Absolvent*innen viele Türen öffnet. Art der Ausbildung: Lehre (Lehrbetrieb & Berufsschule) Dauer der Ausbildung: 3 Jahre Lehrlingsentschädigung: 1. Lehrjahr € 1.000.- (KV Hotel- & Gastgewerbe) Abgeschlossene Schulpflicht Fingerfertigkeit Verantwortungsbewusstsein Selbständige Arbeitsweise Freude am Kochen Guter Geschmacks- und Geruchssinn Organisationstalent Physische Ausdauer Sinn für Sauberkeit und Hygiene ein großartiges Arbeitsumfeld in einem ambitionierten und motivierten Team kostenlose Verpflegung Dienstkleidung mit Reinigung freie Donauturmfahrten für Dich, Deine Familie und Freunde Vergünstigungen bei unseren weiteren Dienstleistungen Kostenfreies Jobticket E-Scooter Parkplatz mit Lademöglichkeit Mitarbeiterveranstaltungen JBTC1_AT
Lehre Koch/Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: Donauturm Aussichtsturm- und Restaurantbetriebsgesellschaft m.b.H.
Kontaktperson:
Donauturm Aussichtsturm- und Restaurantbetriebsgesellschaft m.b.H. HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Lehre Koch/Köchin (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um in der Produktionsküche praktische Erfahrungen zu sammeln. Zeige dein Interesse an den Vorbereitungsarbeiten und stelle Fragen, um mehr über die Abläufe zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Engagiere dich aktiv in der Turmküche und bringe deine Ideen für regionale Gerichte ein. Das zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Verständnis für hochwertige Zutaten.
✨Tip Nummer 3
Achte darauf, während deiner Ausbildung Ordnung und Sauberkeit in der Küche zu halten. Dies ist nicht nur wichtig für die Hygiene, sondern zeigt auch dein Verantwortungsbewusstsein.
✨Tip Nummer 4
Nutze jede Gelegenheit, um mit dem Küchenchef über Personal- und Speisepläne zu sprechen. So kannst du wertvolle Einblicke gewinnen und dein Organisationstalent unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Lehre Koch/Köchin (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere Dich über den Donauturm: Bevor Du Deine Bewerbung schreibst, solltest Du Dich über den Donauturm und die verschiedenen Küchen informieren. Verstehe die Philosophie und die Art der Speisen, die dort zubereitet werden.
Bereite Deine Unterlagen vor: Stelle sicher, dass Du alle erforderlichen Dokumente hast, wie Deinen Lebenslauf, ein Motivationsschreiben und eventuell Zeugnisse. Betone Deine Leidenschaft fürs Kochen und Deine Teamfähigkeit.
Motivationsschreiben: In Deinem Motivationsschreiben solltest Du klar darlegen, warum Du Koch/Köchin werden möchtest und was Dich an der Ausbildung im Donauturm besonders interessiert. Zeige Deine Begeisterung für die Gastronomie und Deine Bereitschaft zu lernen.
Bewerbung einreichen: Reiche Deine Bewerbung über die Website des Donauturms ein. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind, bevor Du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Donauturm Aussichtsturm- und Restaurantbetriebsgesellschaft m.b.H. vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Küche und warum du gerne kochst. Deine Begeisterung für die Gastronomie wird positiv wahrgenommen.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Da es sich um eine Kochlehre handelt, sei bereit, Fragen zu Zubereitungsarten oder zur Lebensmittelverarbeitung zu beantworten. Zeige, dass du das nötige Wissen hast und bereit bist, dazuzulernen.
✨Betone Teamarbeit und Organisationstalent
In der Küche ist Teamarbeit entscheidend. Teile Beispiele mit, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast und wie du deine Aufgaben organisiert hast, um die Effizienz zu steigern.
✨Frage nach den Ausbildungsinhalten
Zeige dein Interesse an der Ausbildung, indem du Fragen zu den verschiedenen Küchen und den Lerninhalten stellst. Das zeigt, dass du dich mit dem Unternehmen und der Position auseinandergesetzt hast.
