Chef de Partie m/w/d

Chef de Partie m/w/d

Cuxhaven Vollzeit Kein Home Office möglich
Donner's Hotel GmbH (Best Western Hotel Das Donners)

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Koche für a la Carte und Bankettveranstaltungen, gestalte die Speisekarte aktiv mit.
  • Arbeitgeber: Werde Teil eines innovativen Teams im Best Western Hotel Das Donners mit Blick auf die Nordsee.
  • Mitarbeitervorteile: Flexibles Arbeiten, Mitarbeiterwohnung, Umzugszuschuss, Weihnachts- und Urlaubsgeld, kostenfreie Getränke.
  • Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einem kreativen Umfeld und teile dein Wissen mit der nächsten Generation.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mindestens 1 Jahr Erfahrung in einer ähnlichen Position.
  • Andere Informationen: Regelmäßige Schulungen, Aufstiegschancen und ein modernes Arbeitsumfeld warten auf dich!

Wir suchen Dich ab sofort oder Vereinbarung als Chef de Partie m/w/d zur Unterstützung unseres
Küchenteams in Vollzeit-Anstellung mit flexiblen Arbeitszeiten / 5 Tage die Woche.

AUFGABEN & PROFIL

Deine Aufgabe sind:

  • Kochen für a la Carte, Bankett- und Tagungsveranstaltungen
  • Sammle Erfahrung in der Organisation eines Postens und Untersützung des Teams
  • Aktive Mitgestaltung der Speisekarte
  • Positionsübergreifendes Arbeiten
  • Fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend des aktuellen Speisenangebots
  • Sicherstellung eines reibungslosen Arbeits- und Serviceablaufs
  • Dein Wissen an die nächste Generation weitergeben
  • Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
  • Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in einer gleichwertigen Position
  • Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und strukturierte Arbeitsweise
  • Kreativität und Leidenschaft für Deinen Beruf
  • Professionelles und gastorientiertes Denken
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Flexibilität bei der Einteilung der Arbeitszeiten, je nach betrieblichem Bedarf.
  • Du arbeitest gern in einem engagierten Team mit innovativen Ideen und hast Lust Dinge auszuprobieren.
  • Bist freundlich, hilfsbereit und der faire Umgang mit den Kollegen ist für Dich selbstverständlich

MITARBEITER MOTIVATION

Ist hier schon was dabei?

  • Tarifliches und leistungsbezogenes Gehalt
  • 2 Jahre befristeter Arbeitsvertrag (dann unbefristet möglich)
  • 5 Tage Woche | langfristige Urlaubsplanung (auch in der Saison)
  • Eigene Mitarbeiter APP (Dienstplan, Zeiterfassung, Urlaubsplanung, uvm.)
  • Mitarbeiterwohnung vorhanden
  • Umzugszuschuss von EUR 500,00 nach der Probezeit
  • Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld
  • kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
  • Kostenfreie Personalgetränke
  • Bereitstellung der Uniform
  • Individuell abgestimmter Einarbeitungsplan
  • Interne & externe Schulungen
  • Regelmäßige Meetings & Projektaufgaben
  • Regelmäßige Beurteilungs- und Fördergespräche
  • Teile Deine Ideen und Wünsche in unserer Ideenkiste
  • Erstklassige Aufstiegschancen

Weitere Extras

  • Weihnachtsfeier und Frühjahres BBQ
  • Nikolaus-Tombola mit tollen Preisen
  • 20% auf alle F&B-Leistungen in den Outlets für Dich und Deine Gäste
  • Gesundheitsangebot durch unseren Partner IKK (Stresstraining, Medimaus, Rückenschule, uvm. -kostenlos und vollkommen anonym)
  • Betriebssportgruppe Bowlen (inklusive Trikotstellung)
  • Marathon-SSK-Lauf (inklusive Trikotstellung)
  • Kreatives arbeiten | Moderner Arbeitsplatz | Innovatives Unternehmen
  • Arbeitsplatz mit Nordseeblick und direkt am UNESCO Weltnaturerbe Niedersächsisches Wattenmeer

Zusätzliche Mitarbeiter-Benefits über die internationale Marke Best Western:

  • Chance Dich selbst zu verwirklichen und (Mit)- Unternehmer zu sein
  • Weiterbildung über die Best Western Akademie
  • Mitarbeiter-Raten in allen Best Western Hotels der Welt
  • Nutzung des Best Western Benefits Programms (Rabatt-Einkaufs-Plattform)

BEWIRB DICH JETZT!

Haben wir Dein Interesse geweckt ?
Bitte richte Deine Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, Arbeitszeugnisse) und gerne auch Fragen an:
Carsten Weber (Geschäftsführer)
Best Western Hotel Das Donners
Am Seedeich 2
27472 Cuxhaven
Herr Carsten Weber | Geschäftsführer
Telefon 04721 509 0 | Fax 04721 509 134 | E-Mail

#J-18808-Ljbffr

Chef de Partie m/w/d Arbeitgeber: Donner's Hotel GmbH (Best Western Hotel Das Donners)

Als Arbeitgeber bieten wir Dir nicht nur ein tarifliches und leistungsbezogenes Gehalt, sondern auch eine Vielzahl an Vorteilen wie flexible Arbeitszeiten, eine langfristige Urlaubsplanung und individuelle Einarbeitungspläne. Unsere moderne Arbeitsumgebung mit Blick auf die Nordsee und die Möglichkeit zur kreativen Mitgestaltung der Speisekarte fördern ein engagiertes Teamklima, in dem Deine Ideen geschätzt werden. Zudem unterstützen wir Deine berufliche Weiterentwicklung durch interne und externe Schulungen sowie regelmäßige Fördergespräche.
Donner's Hotel GmbH (Best Western Hotel Das Donners)

Kontaktperson:

Donner's Hotel GmbH (Best Western Hotel Das Donners) HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie m/w/d

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in Gesprächen über deine Erfahrungen und wie du kreative Ideen in der Küche umgesetzt hast. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Wenn du jemanden kennst, der bereits im Unternehmen arbeitet oder dort gearbeitet hat, frage nach Insider-Informationen über die Unternehmenskultur und was sie bei neuen Mitarbeitern schätzen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit vor. Da das Arbeiten im Team betont wird, sei bereit, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die HACCP-Vorschriften und zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene und Qualität verstehst. Dies wird deine Professionalität unterstreichen und zeigt, dass du die Standards des Unternehmens ernst nimmst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie m/w/d

Kochen für a la Carte
Erfahrung in der Organisation eines Postens
Gestaltung der Speisekarte
Fachgerechte Produktion von Gerichten
Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
Einhalten von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP
Kommunikationsfähigkeiten
Strukturierte Arbeitsweise
Kreativität
Leidenschaft für die Gastronomie
Flexibilität bei der Arbeitszeiteinteilung
Teamarbeit
Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Recherchiere das Unternehmen: Informiere dich über das Best Western Hotel Das Donners und dessen Werte. Verstehe die Unternehmenskultur und die Erwartungen an einen Chef de Partie, um deine Bewerbung entsprechend anzupassen.

Anschreiben gestalten: Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen als Chef de Partie hervorhebst. Betone deine Kreativität und Teamfähigkeit sowie deine Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.

Lebenslauf aktualisieren: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf alle relevanten Informationen enthält, einschließlich deiner Ausbildung, Berufserfahrung und besonderen Fähigkeiten. Achte darauf, dass er übersichtlich und professionell gestaltet ist.

Unterlagen zusammenstellen: Bereite alle erforderlichen Dokumente vor, wie Anschreiben, Lebenslauf und Arbeitszeugnisse. Achte darauf, dass alles vollständig und gut formatiert ist, bevor du deine Bewerbung einreichst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Donner's Hotel GmbH (Best Western Hotel Das Donners) vorbereitest

Bereite Dich auf kulinarische Fragen vor

Sei bereit, über Deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege Dir Beispiele für Gerichte, die Du zubereitet hast, und wie Du kreative Ideen in die Speisekarte eingebracht hast.

Zeige Deine Teamfähigkeit

Betone Deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten und andere zu unterstützen. Erzähle von Situationen, in denen Du erfolgreich mit Kollegen zusammengearbeitet hast, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.

Hygiene und Qualitätsstandards

Mach Dich mit den HACCP-Vorschriften vertraut und sei bereit, darüber zu sprechen, wie Du diese in Deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast. Dies zeigt Dein Engagement für Qualität und Sicherheit in der Küche.

Flexibilität und Kreativität betonen

Erkläre, wie Du flexibel auf wechselnde Anforderungen reagierst und neue Ideen in die Küche einbringst. Zeige, dass Du bereit bist, Dich an verschiedene Arbeitszeiten anzupassen und innovative Ansätze zu verfolgen.

Donner's Hotel GmbH (Best Western Hotel Das Donners)
Ähnliche Positionen bei anderen Arbeitgebern
Europas größte Jobbörse für Gen-Z
discover-jobs-cta
Jetzt entdecken
>