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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und motiviere unser Serviceteam für ein unvergessliches Gastronomie-Erlebnis.
- Arbeitgeber: Babuschkas Kitchen, ein ukrainisch-georgisches Restaurant im Herzen Dortmunds.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Mitarbeiterkonditionen, Weiterbildungsmöglichkeiten und flexible Arbeitszeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte Prozesse aktiv mit und bringe deine Ideen in einem wertschätzenden Umfeld ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im Service und Führungskompetenz sind ein Muss.
- Andere Informationen: Teilzeitstelle mit fairer Bezahlung und flachen Hierarchien.
Babuschkas Kitchen ist das ukrainisch-georgisches Restaurant im Herzen des Dortmunder Kreuzviertels. Seit unserer Eröffnung im Jahr 2021 begeistern wir unsere Gäste mit frischer, hausgemachter Küche und herzlicher Gastfreundschaft. Neben unserem Restaurantbetrieb bieten wir auch Catering sowie die Ausrichtung von Veranstaltungen an. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein authentisches kulinarisches Erlebnis zu bieten – mit Leidenschaft, Qualität und Liebe zum Detail.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte und erfahrene Serviceleitung (m/w/d), die mit Organisationstalent, Fachwissen und Leidenschaft für Gastfreundschaft unser Serviceteam anführt und weiterentwickelt.
Deine Aufgaben:
- Leitung, Organisation und Motivation des Serviceteams
- Dienstplanerstellung und Einsatzplanung
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im gesamten Servicebereich
- Einstellung, Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen
- Persönliche Betreuung und Beratung unserer Gäste, inkl. Menü- und Veranstaltungsabsprachen
- Überwachung und Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Kontrolle der Lagerbestände sowie Bestellungen von Waren
- Durchführung von Inventuren
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Management und weiteren Abteilungen
Dein Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotelfach, Restaurantfach oder vergleichbar
- Mehrjährige Berufserfahrung im Service, idealerweise als Serviceleitung oder in ähnlicher Führungsposition
- Führungskompetenz, Organisationstalent und eine selbstständige Arbeitsweise
- Hohe Serviceorientierung und Kommunikationsstärke
- Belastbarkeit und Teamfähigkeit auch in arbeitsintensiven Situationen
- Sicheres Auftreten und Freude am Umgang mit Gästen
- Fundierte MS Office Kenntnisse, insbesondere Excel und Word
Wir bieten Dir:
- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team
- Die Möglichkeit, Prozesse aktiv mitzugestalten und eigene Ideen einzubringen
- Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld und flache Hierarchien
- Attraktive Mitarbeiterkonditionen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ein faires und leistungsorientiertes Gehalt
Anstellung:
- Teilzeit Std.)
- Start: ab Januar 2026
Art der Stelle: Teilzeit
Gehalt: 2.500,00€ ,00€ pro Monat
Erwartete Arbeitsstunden: 35 pro Woche
Leistungen:
- Flexible Arbeitszeiten
- Mitarbeiter-Rabatt
Arbeitsort: Vor Ort
Serviceleiter in der Gastronomie Arbeitgeber: Doppeltsolecker
Kontaktperson:
Doppeltsolecker HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Serviceleiter in der Gastronomie
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Serviceleiter in der Gastronomie interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Zeige dein Interesse und sprich mit dem Team – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder dich sogar direkt empfehlen. Empfehlungen sind oft der Schlüssel zum Erfolg!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über Babuschkas Kitchen, ihre Philosophie und das Team. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und den ersten Schritt machst. Außerdem kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt an die richtige Stelle gelangt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Serviceleiter in der Gastronomie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen im Servicebereich klar zum Ausdruck bringen. Lass uns wissen, warum du perfekt zu Babuschkas Kitchen passt!
Struktur ist alles!: Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Verwende klare Absätze und Überschriften, um deine Qualifikationen und Erfahrungen übersichtlich darzustellen. So können wir schnell erkennen, was du mitbringst!
Individualität zählt!: Vermeide Standardfloskeln und passe deine Bewerbung an die Stelle an. Zeige uns, dass du dich mit unserem Restaurant und unserer Philosophie identifizierst. Das macht einen großen Unterschied!
Bewirb dich direkt bei uns!: Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Wir sind gespannt auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Doppeltsolecker vorbereitest
✨Kenntnis der Gastronomie
Mach dich mit den Besonderheiten der Gastronomie vertraut, insbesondere mit dem Konzept von Babuschkas Kitchen. Zeige dein Wissen über ukrainisch-georgische Küche und die Bedeutung von Gastfreundschaft in diesem Kontext.
✨Teamführung betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Führungskompetenz und dein Organisationstalent unter Beweis stellen. Erkläre, wie du dein Team motivierst und Schulungen durchführst, um die Servicequalität zu steigern.
✨Hygiene- und Sicherheitsstandards
Sei bereit, über die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards zu sprechen. Zeige, dass du die Wichtigkeit dieser Aspekte verstehst und wie du sie im Servicealltag umsetzt.
✨Kommunikationsstärke zeigen
Betone deine Kommunikationsfähigkeiten, sowohl im Umgang mit Gästen als auch im Team. Bereite dich darauf vor, wie du Menüs und Veranstaltungen besprichst und auf die Bedürfnisse der Gäste eingehst.
