Zusammenarbeit auf neuer Ebene: Die Servicegesellschaft UKW Service GmbH – ein Gemeinschaftsunternehmen der Dorfner Gruppe und des Universitätsklinikums Würzburg – vereint die Kompetenzen von Dienstleister und Auftraggeber in idealer Weise. Die Dorfner Gruppe, die 1949 gegründet heute zu den TOP 20 Facility-Service-Unternehmen in der Bundesrepublik zählt, bringt jahrzehntelange Erfahrung in der Gebäudedienstleistung, tiefgehendes Fachwissen und Qualitätsbewusstsein in die Partnerschaft ein. Werden Sie jetzt ein Teil dieser leistungsfähigen Kooperation.
Stellvertretender Objektleiter Großküche (m/w/d)
in 97080 Würzburg, Vollzeit, ab sofort
Stellen-ID: 143319
Ihre Arbeitszeit in Vollzeit
- Montag bis Freitag
- 40 Stunden pro Woche
Ihre Aufgaben
- Stellvertretende Verantwortung für den Bereich Großküche im Universitätsklinikum
- Kundenbetreuung und Durchführung von laufenden Objektkontrollen der Großküche im Klinikum
- Steuerung, Führung und Unterstützung des zugeordneten Mitarbeiterteams
- Controlling und Qualitätssicherung der Arbeitsabläufe
- Auslösung bzw. Freigabe von Material- und Sachbestellungen
- Führung von Mitarbeitergesprächen und Personalschulungen
- Überprüfung der Einhaltung von gesetzlichen Vorgaben
- Kontrolle und Führung von Dokumentationen und Nachweisen
- Teilnahme und Mitwirkung in verschiedenen Arbeitskreisen zur Abstimmung der Leistungsanforderung
Ihr Profil
- Vorerfahrung in der Arbeit in der Großküche
- Idealerweise erste Führungserfahrung, z.B. in der Gebäudereinigung, Hauswirtschaft oder Großküche
- Wirtschaftliches Denken und Handeln sowie Durchsetzungsvermögen
- Sicherheit in Gesprächsführung sowie ein sympathisches und sicheres Auftreten
- Selbstständige und gewissenhafte Arbeitsweise
- Hohe Kunden- und Serviceorientierung sowie Qualitätsbewusstsein
- Gute Deutschkenntnisse (mindestens B2-Level)
- Flexibilität
- Aktuelles und einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis
- Nachweis über bestehenden Masernschutz für alle Personen, die nach dem 31.12.1970 geboren wurden
- Gesundheitszeugnis nach
- 43 Infektionsschutzgesetz (HACCP), gutes Hygieneverständnis
Unser Angebot
- Attraktive Vergütung
- Pünktliche Bezahlung
- Jahresurlaub 30 Tage
- Verantwortungsvolles Aufgabengebiet
- Wasser kostenfrei im Klinikum
#J-18808-Ljbffr
Stellvertretender Objektleiter Großküche (m/w/d) Arbeitgeber: Dorfner GmbH & Co. KG
Die Dorfner Gruppe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine attraktive tarifliche Vergütung ab 15,00€ pro Stunde bietet, sondern auch ein familiäres Betriebsklima und flache Hierarchien fördert. In der Klinik an der Weißenburg in Uhlstädt-Kirchhasel profitieren Sie von einem modernen Arbeitsumfeld, Mitarbeiterrabatten und der Organisation des Transports zwischen Bahnhof und Klinik, was die Anreise erleichtert. Zudem sind sowohl Berufs- als auch Quereinsteiger willkommen, was Ihnen vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten eröffnet.
