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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Küchenteam und sorge für die Zubereitung köstlicher Speisen.
- Arbeitgeber: Dorfner Gruppe, ein etabliertes Unternehmen im Catering-Bereich.
- Mitarbeitervorteile: Leistungsgerechte Vergütung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Gesundheitsangebote.
- Warum dieser Job: Gestalte die Essensversorgung und führe ein kreatives Team in einem stabilen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
- Andere Informationen: Regelmäßige Arbeitszeiten ohne Wochenendarbeit und zahlreiche Aufstiegsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Küchenleiter Betriebskantine (m/w/d)
Ihre Arbeitszeit
- Montag bis Freitag von 06:00 bis 14:30 Uhr
- 39 Stunden pro Woche
- Keine Wochenendarbeit
Ihre Aufgaben
- Verantwortung für die Speisenzubereitung unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP
- Fachliche und disziplinarische Führung des Küchenteams
- Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe
- Sicherstellung der Zufriedenheit von Kunden und Gästen
- Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung des Budgets
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
- Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil
- Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook)
- Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und eine zuverlässige sowie kreative Arbeitsweise
Unser Angebot
- Sorgfältige Einarbeitung
- Leistungsgerechte Vergütung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Umfangreiche Gesundheits- und Vorsorgeangebote (betriebliche Altersvorsorge, etc.)
- Geregelte und planbare Arbeitszeiten
- Vielseitige Aufstiegsmöglichkeiten
- Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops
- Eigenverantwortliche Tätigkeit am Standort
- E-Bike-Leasing
- Kostenfreie Arbeitskleidung
- Ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem gefestigten Unternehmen
Küchenleiter Betriebskantine (m/w/d) Arbeitgeber: DORFNER menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG
Kontaktperson:
DORFNER menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleiter Betriebskantine (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenleiter Betriebskantine interessierst, zögere nicht, direkt Kontakt mit dem Team aufzunehmen. Ein kurzes Telefonat oder eine E-Mail kann dir helfen, einen persönlichen Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos über die Dorfner Gruppe geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Dorfner Gruppe und ihre Werte. Überlege dir, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zur Position passen und sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es für uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass du alle Informationen richtig übermittelst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleiter Betriebskantine (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Küchenleiter zu werden. Deine Persönlichkeit zählt!
Hebe deine Erfahrungen hervor: Erzähle uns von deiner Ausbildung und deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie. Besonders wichtig sind uns deine Kenntnisse in der Gemeinschaftsverpflegung und deine Führungserfahrung. Lass uns wissen, was du drauf hast!
Achte auf die Details: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Unterlagen enthält. Ein ordentliches Layout und klare Struktur helfen uns, deine Bewerbung schnell zu erfassen. Kleinigkeiten machen einen großen Unterschied!
Bewirb dich online!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Online-Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnell bearbeiten können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei DORFNER menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG vorbereitest
✨Mach dich mit den HACCP-Vorschriften vertraut
Da die Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP eine zentrale Aufgabe ist, solltest du dir vor dem Interview die wichtigsten Punkte dieser Vorschriften ins Gedächtnis rufen. Zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene in der Küche verstehst und bereit bist, diese Standards zu vertreten.
✨Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor
Da du als Küchenleiter auch für die fachliche und disziplinarische Führung des Küchenteams verantwortlich bist, sei bereit, über deine bisherigen Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und geleitet hast.
✨Präsentiere kreative Speisepläne
Überlege dir im Voraus einige kreative Ideen für Speisepläne, die du in der Betriebskantine umsetzen könntest. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Zufriedenheit der Kunden und Gäste.
✨Zeige deine betriebswirtschaftlichen Kenntnisse
Da wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung des Budgets wichtig ist, solltest du dich auf Fragen zu betriebswirtschaftlichen Aspekten vorbereiten. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du Kosten kontrollieren und gleichzeitig die Qualität der Speisen sicherstellen kannst.
