Demi Chef de Partie (m/w/d)

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Maison Messmer Baden-Baden Baden-Baden
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Demi Chef de Partie (m/w/d)

Maison Messmer Baden-Baden * Baden-Baden
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• Vollzeit
  Werderstraße 1, 76530 Baden-Baden
  ab sofort

Ihre Aufgaben

• Mit Ihrer ausgesprochenen Herzlichkeit, Ihrer herausragenden Empathie und Ihrer mitreißenden Leidenschaft werden Sie zum Dorint-Botschafter und sorgen damit für Begeisterung bei unseren Gästen und Mitarbeitern
• Mit unserem stets motivierten Küchenteam zeigen Sie bei der Zubereitung sämtlicher Speisen Ihr Können und kreieren somit täglich Gaumenschmäuse
• Beweisen Sie Ihre Kreativität, indem Sie attraktive saisonale Tages- und Wochenangebote gestalten und Ihre Ideen miteinbringen
• In Vertretung des Chef de Partie motivieren Sie Ihre Mitarbeiter und Kollegen, leiten diese an und sorgen für eine einwandfreie Koordination
• Durch Ihre Sorgfalt halten und steigern Sie unsere hohen Qualitäts- und Hygienestandards
• Die reibungslosen Organisations- und Arbeitsabläufe innerhalb des Küchenbetriebs sind durch Sie zu jeder Zeit gewährleistet
• Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und schaffen besondere Momente und Begegnungen – immer!

Ihr Profil

• Sie haben bereits eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und idealerweise erste Erfahrungen in ähnlicher Position gesammelt und möchten nun die Karriereleiter weiter emporsteigen
• Kommunikationsstärke zeichnet Ihre Persönlichkeit aus, Sie brennen für Ihren Beruf und lassen Ihre Kollegen an Ihrer beruflichen Leidenschaft teilhaben
• Sie haben ein hohes Maß an Flexibilität und Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein, Diskretion, Loyalität und Durchsetzungsvermögen
• Durch Ihre aufgeschlossene, freundliche Art fällt es Ihnen leicht, sich in ein bestehendes Team einzufinden und bringen sich und Ihre kreativen Ideen selbstständig mit ein
• Bei allen kalkulatorischen und organisatorischen Maßnahmen beweisen Sie kaufmännisches Geschick
• Kommunikation auf deutscher und englischer Sprache mit unseren internationalen Gästen gehört zu Ihren Stärken
• Ihr hohes Maß an Empathie zeigt sich vor allem darin, dass Sie ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter haben
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie selbstverständlich
• Gegenüber unseren Gästen sowie Ihren Kollegen verhalten Sie sich stets vorbildlich und zuvorkommend
  Ansprechpartner