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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die F&B-Abteilung und motiviere dein Team täglich.
- Arbeitgeber: Wir sind ein innovatives Unternehmen in der gehobenen Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und tolle Mitarbeitervergünstigungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine Ausbildung in der Hotellerie und Erfahrung im F&B-Bereich.
- Andere Informationen: Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse sind erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Aufgaben
- Für unsere Gäste, Mitarbeiter und Lieferanten sind Sie der Ansprechpartner
- Verantwortung für die gesamte F&B-Abteilung und Leitung der operativen Schichten
- Führung und Motivation Ihrer Mitarbeiter
- Administrative Aufgaben wie Bestellungen, Monatsabschluss, Bedarfsplanung und Dienstpläne
- Budgetplanung und -Umsetzung
Profil
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Erfahrungen im F&B Bereich der gehobenen Gastronomie
- Sie sind neugierig, aufgeschlossen und lieben Herausforderungen
- Führungserfahrung und Freude an Teamwork
- Fließend Deutsch- und Englischkenntnisse
- Sichere MS Office Kenntnisse
F&B Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Dorint GmbH
Kontaktperson:
Dorint GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Manager (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche Branchenevents oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die neuesten Trends im F&B-Bereich zu erfahren. Diese Verbindungen können dir helfen, einen Fuß in die Tür zu bekommen.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie in persönlichen Gesprächen. Wenn du die Möglichkeit hast, mit Mitarbeitern oder Führungskräften von StudySmarter zu sprechen, teile deine Ideen und Visionen für die F&B-Abteilung. Das zeigt dein Engagement und deine Kreativität.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Budgetplanung und Mitarbeiterführung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen. So kannst du im Gespräch überzeugen.
✨Tip Nummer 4
Nutze Social Media, um dich über aktuelle Entwicklungen in der Gastronomie zu informieren. Folge relevanten Seiten und Gruppen, um dein Wissen zu erweitern und dich auf Interviews vorzubereiten. Dies zeigt auch dein Interesse an der Branche.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Manager (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Schau dir deren Website an, um mehr über die F&B-Abteilung und deren Werte zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Passe deinen Lebenslauf an die spezifischen Anforderungen der F&B Manager-Position an. Betone relevante Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und deine Führungskompetenzen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Teamführungskompetenzen darlegst. Zeige, wie du zur Unternehmenskultur passt.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig und fehlerfrei sind. Überprüfe deinen Lebenslauf, das Motivationsschreiben und alle anderen erforderlichen Unterlagen auf Richtigkeit.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dorint GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Führung vor
Da die Position des F&B Managers eine Führungsrolle beinhaltet, solltest du bereit sein, Fragen zu deinem Führungsstil und deinen Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und Herausforderungen gemeistert hast.
✨Kenntnisse über die Branche zeigen
Informiere dich über aktuelle Trends in der gehobenen Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen. Zeige, dass du ein tiefes Verständnis für die Bedürfnisse der Gäste und die Herausforderungen im F&B-Bereich hast.
✨Präsentiere deine organisatorischen Fähigkeiten
Da administrative Aufgaben wie Bestellungen und Dienstpläne Teil der Rolle sind, solltest du Beispiele für deine organisatorischen Fähigkeiten und deine Erfahrung mit Budgetplanung und -umsetzung parat haben. Dies zeigt, dass du die nötigen Fähigkeiten für die Position mitbringst.
✨Sprich über Teamarbeit und Kommunikation
Teamwork ist entscheidend in dieser Rolle. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen und deinem Team zu sprechen. Betone, wie wichtig dir offene Kommunikation und ein positives Arbeitsumfeld sind.
