Restaurantmanager (m/w/d)

Dorint Hotel München GarchingRestaurantmanager (m/w/d)
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Garching b.München
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Erschienen: vor 22 Stunden

Das Business- und Tagungshotel verfügt über 207 Zimmer, einen rund 500 Quadratmeter großen Tagungsbereich, ein Restaurant und einen Fitnessbereich. Das Highlight ist die große Dachterrasse mit Rooftop-Bar, von der man bei gutem Wetter einen Blick in die nahen Alpen hat. Der Standort Garching ist durch die hervorragende Verkehrsanbindung an die Münchner City, den Flughafen und die Nähe zur Allianz-Arena daher für Individual-Gäste und Geschäftsreisende gleichermaßen attraktiv.

Anstellungsart: Vollzeit

Das zeichnet den Job aus

• Verantwortung für den gesamten Restaurantbereich
• Erster Ansprechpartner für Ihre Mitarbeiter, Gäste und Lieferanten
• Einarbeitung neuer Kollegen, wobei Sie diesen Ihr Know-How beibringen
• Durchführung von Bestellungen, Monatsabschlüsse, Bedarfsplanungen und Erstellung der Dienstpläne
• Budgetplanung und -Umsetzung mit kaufmännischem Geschick
• Begrüßung bis hin zur professionellen Getränkeempfehlung am Gast
• Gewährleistung von reibungslosen Organisations- und Arbeitsabläufen
• Einhaltung und Steigerung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards
• Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und schaffen besondere Momente und Begegnungen – immer!
  

Das sollten Sie mitbringen

• Abgeschlossenen Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und mehrjährige Erfahrung im F&B Bereich der gehobenen Gastronomie
• Idealerweise Erfahrung im Führen eines dynamischen Teams
• Fähigkeiten Mitarbeiter und Kollegen zu motivieren, anzuleiten und zu koordinieren
• Kaufmännisches Geschick bei allen kalkulatorischen und organisatorischen Maßnahmen
• Kommunikationsstärke und Leidenschaft für Ihren Beruf
• Ein hohes Maß an Flexibilität und Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein, Diskretion, Loyalität und Durchsetzungsvermögen
• Gute Kommunikationsfähigkeiten auf deutscher und englischer Sprache
• Persönliches Engagement, Teamgeist und ein besonderes Organisationstalent
• Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Gegenüber unseren Gästen sowie Ihren Kollegen verhalten Sie sich stets vorbildlich und zuvorkommend
  

Mitarbeiterbenefits

• Vielfältige Shopping-Möglichkeiten dank Corporate Benefits
• Teilnahme an Yoga-Einheiten durch konzerneigene Trainer
• In der Personalkantine gibt es alles, damit Sie gut durch den Tag kommen: Vom Snack über den Cappuccino bis hin zur gesunden Mahlzeit ist alles dabei
• Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
• Family & Friends-Tarife in allen Hotels der Dorint-Gruppe und Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels
• Wir bezuschussen Ihre betriebliche Altersvorsorge mit 25%
• Betriebszugehörigkeit wird mit Treueprämien und Jubiläumsgutscheinen belohnt
• Geselliges Zusammensein bei Weihnachtsfeiern oder Sommerevents
  

Interessiert?

Dorint Hotel München Garching