Demichef de Partie (m/w/d)

Demichef de Partie (m/w/d)

Magdeburg Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Dorint Herrenkrug Parkhotel Magdeburg

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Zubereitung und Anrichten von Speisen auf hohem Niveau in einem luxuriösen Hotel.
  • Unternehmen: Dorint Herrenkrug Parkhotel, ein traditionsreiches 4* Superior-Haus in Magdeburg.
  • Vorteile: Unbefristete Verträge, Rabatte, Teamevents und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit tollen Aufstiegschancen und Teamgeist.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und gestalte unvergessliche Genusserlebnisse.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder Leidenschaft für die Gastronomie mit erster Erfahrung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Fernab jeglicher Unruhe und Hektik, direkt am malerischen Elbufer und inmitten der schönsten Parkanlage Magdeburgs liegt das Dorint Herrenkrug Parkhotel, ein Traditionshaus in Magdeburg, welches der 4* Superior-Kategorie zugeordnet ist. Das Haus verfügt über 149 luxuriöse Zimmer und Suiten, 10 verschiedene Banketträume und einen der schönsten Jugendstil-Festsäle Deutschlands mit einer Kapazität bis zu 400 Personen. Weiterhin besitzt unser Haus eine Hotelbar, einen Spa-Bereich mit Panoramaschwimmbad, Sauna, Türkischem Dampfbad, Whirlpool, Ergonomische Thermo-Liegen und eine Sonnenterrasse.

Wir fördern unseren Nachwuchs und ermöglichen Aufstiegschancen innerhalb der Gruppe. Im Zuge der Expansion unseres Unternehmens und der Nachfolgeplanung in den einzelnen Hotels sind wir immer auf der Suche nach neuen #HotelHelden, die mit uns wachsen möchten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen auf hohem Niveau
  • Mise en Place für das à la carte Geschäft sowie für Bankettveranstaltungen
  • Sorgfältige Kontrolle und Annahme von Waren in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
  • Verantwortungsbewusster und effizienter Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
  • Einhaltung aller geltenden Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Richtlinien
  • Unterstützung des Chef de Partie bei der Organisation des Postens
  • Mitgestaltung eines reibungslosen und qualitativ hochwertigen Küchenablaufs
  • Du bist Gastgeber hinter den Kulissen und trägst mit Leidenschaft und Teamgeist zum Genusserlebnis unserer Gäste bei

Profil:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder die Leidenschaft für den Beruf und erste Berufserfahrung
  • Die Liebe zum kreativen Umgang mit Lebensmitteln
  • Stressresistenz und gutes Organisationsvermögen
  • Spaß an der Arbeit und im Team
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Wir bieten:

  • Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
  • Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
  • Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
  • Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
  • Regelmäßige Teamevents
  • Vielfältige Corporate Benefits
  • Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
  • Digitale Zeiterfassung
  • Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
  • Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
  • Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife

Demichef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Dorint Herrenkrug Parkhotel Magdeburg

Das Dorint Herrenkrug Parkhotel in Magdeburg bietet nicht nur eine malerische Lage am Elbufer, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das von Teamgeist und Gastfreundschaft geprägt ist. Als Teil der Dorint GmbH profitieren Mitarbeiter von unbefristeten Arbeitsverträgen, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Corporate Benefits, die eine ausgewogene Work-Life-Balance fördern. Hier haben Sie die Chance, Ihre Leidenschaft für die Gastronomie in einem traditionsreichen Haus auszuleben und gemeinsam mit uns zu wachsen.

Dorint Herrenkrug Parkhotel Magdeburg

Kontaktdaten:

Dorint Herrenkrug Parkhotel Magdeburg Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Demichef de Partie (m/w/d) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Dorint Herrenkrug Parkhotel Magdeburg interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demichef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Zubereitung von Speisen
Mise en Place
Warenannahme und -kontrolle
Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Richtlinien
Organisationstalent
Teamarbeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Dorint Herrenkrug Parkhotel Magdeburg damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Dorint Herrenkrug Parkhotel Magdeburg gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Dorint Herrenkrug Parkhotel Magdeburg genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Dorint Herrenkrug Parkhotel Magdeburg!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dorint Herrenkrug Parkhotel Magdeburg vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Dorint Herrenkrug Parkhotel Magdeburg zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Dorint Herrenkrug Parkhotel Magdeburg ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.