Auf einen Blick
- Aufgaben: Zubereitung und Anrichten von Speisen auf hohem Niveau in einem luxuriösen Hotel.
- Unternehmen: Traditionsreiches 4* Superior-Hotel am malerischen Elbufer in Magdeburg.
- Vorteile: Unbefristete Verträge, 50% Rabatt auf F&B und regelmäßige Teamevents.
- Weitere Informationen: Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und gestalte unvergessliche Genusserlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder Leidenschaft für die Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Fernab jeglicher Unruhe und Hektik, direkt am malerischen Elbufer und inmitten der schönsten Parkanlage Magdeburgs liegt das Dorint Herrenkrug Parkhotel, ein Traditionshaus in Magdeburg, welches der 4* Superior-Kategorie zugeordnet ist. Das Haus verfügt über 149 luxuriöse Zimmer und Suiten, 10 verschiedene Banketträume und einen der schönsten Jugendstil-Festsäle Deutschlands mit einer Kapazität bis zu 400 Personen. Weiterhin besitzt unser Haus eine Hotelbar, einen Spa-Bereich mit Panoramaschwimmbad, Sauna, Türkischem Dampfbad, Whirlpool, Ergonomische Thermo-Liegen und eine Sonnenterrasse.
Wir fördern unseren Nachwuchs und ermöglichen Aufstiegschancen innerhalb der Gruppe. Im Zuge der Expansion unseres Unternehmens und der Nachfolgeplanung in den einzelnen Hotels sind wir immer auf der Suche nach neuen #HotelHelden, die mit uns wachsen möchten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen auf hohem Niveau
- Mise en Place für das à la carte Geschäft sowie für Bankettveranstaltungen
- Sorgfältige Kontrolle und Annahme von Waren in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
- Verantwortungsbewusster und effizienter Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
- Einhaltung aller geltenden Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Richtlinien
- Unterstützung des Chef de Partie bei der Organisation des Postens
- Mitgestaltung eines reibungslosen und qualitativ hochwertigen Küchenablaufs
- Du bist Gastgeber hinter den Kulissen und trägst mit Leidenschaft und Teamgeist zum Genusserlebnis unserer Gäste bei
Profil:
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder die Leidenschaft für den Beruf und erste Berufserfahrung
- Die Liebe zum kreativen Umgang mit Lebensmitteln
- Stressresistenz und gutes Organisationsvermögen
- Spaß an der Arbeit und im Team
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Wir bieten:
- Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
- Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
- Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
- Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
- Regelmäßige Teamevents
- Vielfältige Corporate Benefits
- Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
- Digitale Zeiterfassung
- Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
- Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
- Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife
Demichef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Dorint Herrenkrug Parkhotel Magdeburg
Das Dorint Herrenkrug Parkhotel in Magdeburg bietet nicht nur eine malerische Lage am Elbufer, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das von Teamgeist und Gastfreundschaft geprägt ist. Mit unbefristeten Arbeitsverträgen, attraktiven Mitarbeiterrabatten und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Hier haben Sie die Chance, Teil eines traditionsreichen Hauses zu werden, das Wert auf eine harmonische Work-Life-Balance und regelmäßige Teamevents legt.
Kontaktdaten:
Dorint Herrenkrug Parkhotel Magdeburg Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Demichef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demichef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern des Dorint Herrenkrug Parkhotels in Kontakt zu treten und mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die speziellen Gerichte, die im Hotel serviert werden, und über die Philosophie der Küche. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und bringe eigene Ideen mit, wie du das Team unterstützen kannst.
✨Tipp Nummer 3
Zeige Teamgeist! In der Gastronomie ist Zusammenarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du zur Verbesserung des Küchenablaufs beitragen kannst.
✨Tipp Nummer 4
Nutze unsere Website für die Bewerbung! Auch wenn Stepstone eine gute Plattform ist, empfehlen wir dir, direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und du alle Vorteile unserer Angebote kennst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demichef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Wir suchen nach authentischen Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft und Teamgeist arbeiten. Lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erzähl uns, warum du genau bei uns im Dorint Herrenkrug Parkhotel arbeiten möchtest und was dich an der Position reizt.
Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in unserer Küche. Lass uns wissen, dass du die Hygiene- und Qualitätsstandards verstehst!
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über Stepstone.de. So können wir schnell und unkompliziert auf deine Unterlagen zugreifen und dich kennenlernen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dorint Herrenkrug Parkhotel Magdeburg vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Informiere dich über die Gerichte, die im Dorint Herrenkrug Parkhotel serviert werden. Zeige während des Interviews, dass du ein Gespür für die kulinarischen Angebote hast und vielleicht sogar eigene Ideen zur Verbesserung oder Variation der Speisen einbringen kannst.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygiene- und Qualitätsstandards zu beantworten. Du solltest die HACCP-Richtlinien kennen und in der Lage sein, zu erklären, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt dein Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln.
✨Teamgeist demonstrieren
Bereite Beispiele vor, die deinen Teamgeist und deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zeigen. In einem Küchenumfeld ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten. Teile eine Geschichte, in der du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein Problem zu lösen oder ein Ziel zu erreichen.
✨Kreativität und Leidenschaft zeigen
Sei bereit, über deine Leidenschaft für das Kochen zu sprechen und wie du kreativ mit Lebensmitteln umgehst. Vielleicht hast du ein besonderes Gericht, das du gerne zubereitest oder eine Technik, die du besonders magst. Lass deine Begeisterung durchscheinen!
