Auf einen Blick
- Aufgaben: Zubereitung und Anrichten von Speisen, Mise en Place und Qualitätskontrolle.
- Unternehmen: Dorint Hotel am Heumarkt Köln – modernes Design trifft auf historische Elemente.
- Vorteile: Unbefristete Verträge, 50% Rabatt auf F&B, kostenlose Mahlzeiten und Teamevents.
- Weitere Informationen: Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und ein tolles Arbeitsumfeld warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Kochkünste in einem renommierten Hotel.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und idealerweise Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Das Dorint Hotel am Heumarkt Köln befindet sich in zentraler Innenstadtlage, Nähe Heumarkt, unweit von Altstadt und Fußgängerzone, direkt gegenüber dem Gürzenich. Unser Haus verbindet modernes Design mit historischen Elementen. Wir bieten unseren Gästen 262 elegante Zimmer und luxuriöse Suiten, einen Ballsaal für bis zu 390 Personen sowie 8 moderne Konferenzräume, das Frühstücksrestaurant "Faveo" mit Weinraum "Vecino" und historischem Kaminzimmer "Overstolz" sowie die legendäre "Harry´s New-York Bar".
In Kooperation mit dem Holmes Place Lifestyle Club bieten wir unseren Gästen außerdem einen 4000 m² großen Fitness- & Wellnessbereich mit neuesten Sportgeräten, einem Schwimmbad, Sauna, Whirlpool, Dampfbad und vielem mehr. Die Dorint GmbH mit Sitz in Köln verantwortet unter den Marken „Dorint Hotels & Resorts“ und „Essential by Dorint“ 60 Hotels, von denen 54 bereits eröffnet sind. Mehr als 4.500 Mitarbeiter in Deutschland und in der Schweiz leben herzliche und natürliche Gastlichkeit in individuellen und lokal verankerten Hotels. Dorint gehört zu den führenden Hotelketten auf dem deutschen Markt.
Wir fördern unseren Nachwuchs und ermöglichen Aufstiegschancen innerhalb der Gruppe. Im Zuge der Expansion unseres Unternehmens und der Nachfolgeplanung in den einzelnen Hotels sind wir immer auf der Suche nach neuen #HotelHelden, die mit uns wachsen möchten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs
- Mise en Place Arbeiten
- Sicherstellung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards
- Unsere Azubis motivieren, anleiten und koordinieren
Ihr Profil:
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und idealerweise bereits Berufserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie
- Serviceorientiertes Arbeiten
- Kommunikationsfähigkeiten in deutscher und englischer Sprache
- Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild
Wir bieten:
- Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
- Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
- Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
- Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
- Regelmäßige Teamevents
- Vielfältige Corporate Benefits
- Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
- Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
- Digitale Zeiterfassung
- Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
- Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
- Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife
Commis de Cuisine (m/w/d) Arbeitgeber: Dorint Hotel Am Heumarkt Köln
Das Dorint Hotel am Heumarkt Köln ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur unbefristete Arbeitsverträge und attraktive Vergünstigungen wie Family & Friends-Tarife sowie 50% Rabatt auf Speisen und Getränke bietet, sondern auch eine inspirierende Arbeitsumgebung in einem modernen, historisch geprägten Hotel. Die Unternehmenskultur fördert Teamgeist und persönliche Weiterentwicklung durch regelmäßige Schulungen und Teamevents, während die zentrale Lage in Köln den Mitarbeitern eine lebendige Stadtatmosphäre und zahlreiche Freizeitmöglichkeiten bietet.
Kontaktdaten:
Dorint Hotel Am Heumarkt Köln Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Cuisine (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Dorint Hotel arbeitet – eine persönliche Empfehlung kann Wunder wirken!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Dorint Gruppe und ihre Werte. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in die Rolle einbringen kannst. Zeig, dass du ein echter #HotelHeld werden möchtest!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Service zu betonen – das kommt immer gut an!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach echten Menschen, die zu unserem Team passen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert!
Mach es übersichtlich:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar strukturiert ist. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So wird es für uns einfacher, deine Qualifikationen zu erkennen.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das hilft uns, ein besseres Bild von dir zu bekommen.
Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir sie zügig bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dorint Hotel Am Heumarkt Köln vorbereitet
✨Mach dich mit dem Hotel vertraut
Informiere dich über das Dorint Hotel am Heumarkt Köln und seine Angebote. Schau dir die Speisekarten an, die im Restaurant Faveo angeboten werden, und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Ideen in die Küche einbringen kannst.
✨Bereite deine Kochkünste vor
Sei bereit, über deine bisherigen Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir einige Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Techniken und deinen Umgang mit Lebensmitteln zu erläutern.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da du Azubis motivieren und anleiten sollst, ist es wichtig, dass du deine Teamarbeit und Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellst. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder andere unterstützt hast.
✨Kleide dich angemessen
Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist wichtig, besonders in der Gastronomie. Achte darauf, dass du bei deinem Interview ordentlich und professionell gekleidet bist, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.
