Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Bonn Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Speisen zu und leite deinen eigenen Posten.
  • Arbeitgeber: Dorint An der Messe Köln ist ein modernes Hotel mit herzlicher Gastfreundschaft.
  • Mitarbeitervorteile: Unbefristete Verträge, 50% Rabatt auf F&B und kostenlose Mahlzeiten im Mitarbeiterrestaurant.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte besondere Momente für unsere Gäste.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und erste Erfahrung als Chef de Partie erforderlich.
  • Andere Informationen: Regelmäßige Teamevents und Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich!

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Rheinische Herzlichkeit und moderne Eleganz! Das Dorint An der Messe Köln ist ein Hotel der besonderen Art. 313 Zimmer und Suiten, kombiniert mit gemütlicher Bierstube und mondäner Lobby Bar, Veranstaltungsräumen bis zu 550 Personen und unserem „Vital Spa“, nur einen Spaziergang von der Kölner City entfernt. Auf Sie wartet ein anspruchsvoller Arbeitsplatz in einem jungen und motivierten Team, der Raum für Leidenschaft, Kreativität und Weiterentwicklung bietet.

Wir fördern unseren Nachwuchs und ermöglichen Aufstiegschancen innerhalb der Gruppe. Im Zuge der Expansion unseres Unternehmens und der Nachfolgeplanung in den einzelnen Hotels sind wir immer auf der Suche nach neuen #HotelHelden, die mit uns wachsen möchten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Anstellungsart: Vollzeit

  • Zubereitung und Anrichten der Speisen
  • Leitung eines eigenen Postens
  • Tägliche Sicherstellung unserer hohen Qualitätsstandards
  • Enge Zusammenarbeit mit allen F&B relevanten Abteilungen
  • Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und schaffen besondere Momente und Begegnungen - immer!

Ihr Profil:

  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • Erste Berufserfahrung als Chef de Partie
  • Absolute Freude am Kochen
  • Organisationstalent und hands-on-Mentalität

Wir bieten:

  • Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
  • Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
  • Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
  • Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
  • Regelmäßige Teamevents
  • Vielfältige Corporate Benefits
  • Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
  • Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
  • Digitale Zeiterfassung
  • Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
  • Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
  • Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife

Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Dorint Hotel An der Messe Köln

Das Dorint An der Messe Köln bietet Ihnen als Arbeitgeber eine inspirierende Umgebung, in der Sie Ihre Leidenschaft für die Gastronomie ausleben können. Mit einem jungen und motivierten Team fördern wir Kreativität und persönliche Weiterentwicklung, während wir gleichzeitig attraktive Benefits wie unbefristete Arbeitsverträge, regelmäßige Teamevents und umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten bieten. Genießen Sie zudem die Vorzüge eines zentralen Standorts in Köln, der Ihnen nicht nur berufliche, sondern auch persönliche Erfüllung ermöglicht.
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Kontaktperson:

Dorint Hotel An der Messe Köln HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen offenen Stellen oder Empfehlungen. Oftmals werden Positionen intern besetzt, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 2

Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Hotels und Restaurants sprechen und einen persönlichen Eindruck hinterlassen. Das kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Teile deine Kreationen auf sozialen Medien oder in Food-Communities. Ein ansprechendes Portfolio kann dir helfen, die Aufmerksamkeit von Arbeitgebern zu gewinnen und deine Kreativität zu demonstrieren.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die Dorint Hotels und deren Philosophie. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und teilst, wird das deine Chancen erhöhen, als geeigneter Kandidat wahrgenommen zu werden.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)

Kochen und Zubereitung von Speisen
Leitung eines Küchenteams
Qualitätskontrolle
Organisationstalent
Teamarbeit
Kreativität in der Speisengestaltung
Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit
Stressresistenz
Hands-on-Mentalität
Kommunikationsfähigkeiten
Flexibilität
Zeitmanagement
Fähigkeit zur Problemlösung
Leidenschaft für Gastronomie

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Dorint GmbH und das Hotel An der Messe Köln. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung als Koch und insbesondere als Chef de Partie hervorhebt. Betone deine Ausbildung, Berufserfahrung und besondere Fähigkeiten, die für die Position wichtig sind.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Motivation, Teil des Teams zu werden, darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur hohen Qualität der Speisen beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die StudySmarter-Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dorint Hotel An der Messe Köln vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Sei bereit, über deine Lieblingsgerichte und Kochtechniken zu sprechen. Überlege dir, wie du deine Kreativität in der Küche zeigen kannst und welche Gerichte du im Dorint An der Messe Köln zubereiten würdest.

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen und was dich an der Arbeit als Chef de Partie begeistert. Deine Begeisterung für das Kochen und die Gastfreundschaft sollte während des gesamten Interviews spürbar sein.

Hebe deine Teamfähigkeit hervor

Da enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wichtig ist, solltest du Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist und die Zusammenarbeit schätzt.

Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten

Informiere dich über die Aufstiegschancen innerhalb der Dorint Gruppe. Stelle Fragen zu den Weiterbildungsmöglichkeiten und wie das Unternehmen seine Mitarbeiter fördert, um zu zeigen, dass du langfristig an einer Karriere interessiert bist.

Chef de Partie (m/w/d)
Dorint Hotel An der Messe Köln
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