Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Oberursel Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Zubereitung und Anrichten von Speisen in einem kreativen Umfeld.
  • Unternehmen: Dorint GmbH, eine führende Hotelkette mit herzlicher Gastlichkeit.
  • Vorteile: Unbefristete Verträge, 50% Rabatt auf F&B und kostenlose Mahlzeiten.
  • Weitere Informationen: Regelmäßige Teamevents und vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und kreiere besondere Momente für Gäste.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und erste Erfahrung als Chef de Partie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Die Dorint GmbH mit Sitz in Köln verantwortet unter den Marken „Dorint Hotels & Resorts“ und „Essential by Dorint“ 60 Hotels, von denen 54 bereits eröffnet sind. Mehr als 4.500 Mitarbeiter in Deutschland und in der Schweiz leben herzliche und natürliche Gastlichkeit in individuellen und lokal verankerten Hotels. Wir fördern unseren Nachwuchs und ermöglichen Aufstiegschancen innerhalb der Gruppe. Im Zuge der Expansion unseres Unternehmens und der Nachfolgeplanung in den einzelnen Hotels sind wir immer auf der Suche nach neuen Hotelhelden, die mit uns wachsen möchten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Unser Hotel der „Dorint GmbH“, gelegen in einem großen Parkgelände mit historischem Baumbestand, hat im Juni 2016 seine Pforten geöffnet und bietet:

  • 140 Zimmer inklusive Suiten
  • 12 Tagungs- und Banketträume
  • Restaurant mit Terrasse
  • Lobby, Lounge, Bar mit Terrasse
  • Wellnessbereich
  • Parkplätze

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Zubereitung und Anrichten der Speisen
  • Leitung eines eigenen Postens
  • Tägliche Sicherstellung unserer hohen Qualitätsstandards
  • Bestellungen und Lagerhaltung
  • Enge Zusammenarbeit mit allen F&B relevanten Abteilungen
  • Anleitung der Auszubildenden

Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und schaffen besondere Momente und Begegnungen - immer!

Ihr Profil:

  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • Erste Berufserfahrung als Chef de Partie
  • Serviceorientiertes Arbeiten
  • Absolute Freude am Kochen und Teamerfolgen
  • Organisationstalent und hands-on-Mentalität

Wir bieten:

  • Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
  • Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
  • Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
  • Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
  • Regelmäßige Teamevents
  • Vielfältige Corporate Benefits
  • Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
  • Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
  • Digitale Zeiterfassung
  • Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
  • Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
  • Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife

Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Dorint Hotel Frankfurt/Oberursel

Die Dorint GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur unbefristete Arbeitsverträge und attraktive Vergünstigungen wie Family & Friends-Tarife bietet, sondern auch eine herzliche und teamorientierte Arbeitskultur fördert. In der Villa Gans in Oberursel profitieren Sie von vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem inspirierenden Umfeld, das Raum für persönliche und berufliche Entwicklung schafft. Werden Sie Teil eines dynamischen Teams, das leidenschaftlich daran arbeitet, besondere Momente für unsere Gäste zu schaffen.

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Kontaktdaten:

Dorint Hotel Frankfurt/Oberursel Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Kochkünste präsentierst. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten würdest und wie du deine Leidenschaft für das Kochen zeigen kannst.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden und zeigst gleichzeitig dein Interesse an der Dorint GmbH und unseren Werten.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Zubereitung und Anrichten von Speisen
Leitung eines eigenen Postens
Qualitätsstandards sicherstellen
Bestellungen und Lagerhaltung
Zusammenarbeit mit F&B Abteilungen
Anleitung von Auszubildenden
Serviceorientiertes Arbeiten

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte #HotelHeld für unser Team bist.

Mach es persönlich!:Vermeide Standardanschreiben und passe deine Bewerbung an die Dorint GmbH an. Erkläre, warum du gerade bei uns arbeiten möchtest und was dich an der Position als Chef de Partie reizt.

Qualität vor Quantität!:Achte darauf, dass deine Unterlagen ordentlich und fehlerfrei sind. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf zeigen uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche!

Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir dich schnellstmöglich kennenlernen können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dorint Hotel Frankfurt/Oberursel vorbereitet

Mach dich mit der Dorint-Kultur vertraut

Informiere dich über die Werte und die Philosophie der Dorint GmbH. Zeige im Interview, dass du die herzliche Gastfreundschaft und die individuelle Note der Hotels verstehst und schätzt. Das hilft dir, einen persönlichen Bezug zur Unternehmenskultur herzustellen.

Bereite deine Kochkünste vor

Sei bereit, deine Kochtechniken und -kenntnisse zu demonstrieren. Überlege dir einige Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für das Kochen.

Teamarbeit betonen

Da enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wichtig ist, solltest du Beispiele für erfolgreiche Teamprojekte oder Situationen nennen, in denen du als Teamplayer agiert hast. Das zeigt, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch gut im Team arbeiten kannst.

Fragen vorbereiten

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Teamstruktur, zu den Herausforderungen in der Küche oder zu Weiterbildungsmöglichkeiten sein. Das zeigt dein Interesse an der Position und an der Entwicklung innerhalb des Unternehmens.