Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Zubereitung und Anrichten von Speisen, Leitung eines eigenen Postens.
  • Arbeitgeber: Modernes Business- und Tagungshotel mit toller Dachterrasse.
  • Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, 50% Rabatt auf F&B, kostenlose Mahlzeiten.
  • Andere Informationen: Regelmäßige Teamevents und vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und kreiere besondere kulinarische Erlebnisse.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Erfahrung als Chef de Partie.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Das Business- und Tagungshotel verfügt über 207 Zimmer, einen rund 500 Quadratmeter großen Tagungsbereich, ein Restaurant und einen Fitnessbereich. Das Highlight ist die große Dachterrasse mit Rooftop-Bar, von der man bei gutem Wetter einen Blick in die nahen Alpen hat. Der Standort Garching ist durch die hervorragende Verkehrsanbindung an die Münchner City, den Flughafen und die Nähe zur Allianz-Arena daher für Individual-Gäste und Geschäftsreisende gleichermaßen attraktiv.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Zubereitung und Anrichten der Speisen
  • Leitung eines eigenen Postens
  • Tägliche Sicherstellung unserer hohen Qualitätsstandards
  • Enge Zusammenarbeit mit allen F&B relevanten Abteilungen

Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und schaffen besondere Momente und Begegnungen - immer!

  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • Erste Berufserfahrung als Chef de Partie
  • Absolute Freude am Kochen
  • Organisationstalent und hands-on-Mentalität

Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung

  • Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
  • Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
  • Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
  • Regelmäßige Teamevents
  • Vielfältige Corporate Benefits
  • Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
  • Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
  • Digitale Zeiterfassung
  • Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
  • Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
  • Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife

Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Dorint Hotel München Garching

Unser Business- und Tagungshotel in Garching bietet nicht nur eine hervorragende Verkehrsanbindung, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld für leidenschaftliche Köche. Mit unbefristeten Arbeitsverträgen, attraktiven Mitarbeiterbenefits wie Rabatten in unseren Restaurants und regelmäßigen Teamevents fördern wir eine positive und kollegiale Arbeitskultur. Zudem unterstützen wir Ihre persönliche und fachliche Weiterentwicklung durch vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und ein engagiertes Team, das gemeinsam besondere Momente für unsere Gäste schafft.
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Kontaktperson:

Dorint Hotel München Garching HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern in Kontakt zu treten und mehr über das Team und die Unternehmenskultur zu erfahren.

Tip Nummer 2

Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Speisekarten und die Philosophie des Restaurants. Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen und bringe eigene Ideen ein, wie du das Team unterstützen kannst.

Tip Nummer 3

Zeige deine Teamfähigkeit! In der Gastronomie ist Zusammenarbeit entscheidend. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast und besondere Momente für Gäste geschaffen hast.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Position und das Unternehmen in deiner Kommunikation zu zeigen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)

Zubereitung und Anrichten von Speisen
Leitung eines eigenen Postens
Qualitätsstandards sicherstellen
Zusammenarbeit mit F&B Abteilungen
Organisationstalent
hands-on-Mentalität
Freude am Kochen
Erfahrung als Chef de Partie
Gastgeberqualitäten
Teamarbeit
Kreativität in der Küche
Zeitmanagement

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die Leidenschaft für das Kochen haben und das auch zeigen können. Zeig uns, warum du der perfekte Chef de Partie für unser Team bist!

Mach es übersichtlich: Halte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was dich ausmacht und welche Erfahrungen du mitbringst.

Erzähle von deinen Erfahrungen: Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Stationen als Koch. Welche Posten hast du geleitet? Welche besonderen Gerichte hast du zubereitet? Deine Erfahrungen sind wichtig, um zu verstehen, wie du unser Küchenteam bereichern kannst.

Bewirb dich direkt bei uns!: Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Lass uns gemeinsam besondere Momente schaffen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dorint Hotel München Garching vorbereitest

Küchenkenntnisse auffrischen

Stelle sicher, dass du deine Kochtechniken und Rezepte gut beherrschst. Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen. Zeige deine Leidenschaft für das Kochen und bringe Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung ein.

Teamarbeit betonen

Da enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wichtig ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Kommunikationsfähigkeiten und wie du Konflikte gelöst hast, um ein harmonisches Arbeitsumfeld zu schaffen.

Qualitätsstandards verstehen

Informiere dich über die hohen Qualitätsstandards des Unternehmens und bereite dich darauf vor, zu erklären, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzen würdest. Zeige, dass du ein Auge fürs Detail hast und bereit bist, immer das Beste zu geben.

Vorbereitung auf typische Fragen

Bereite dich auf häufige Interviewfragen vor, wie z.B. 'Wie gehst du mit Stress in der Küche um?' oder 'Was macht einen guten Chef de Partie aus?'. Übe deine Antworten laut, damit du selbstbewusst und authentisch rüberkommst.

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