Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Mannheim Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Zubereitung und Anrichten von Speisen, Leitung eines eigenen Postens.
  • Arbeitgeber: Dorint Kongresshotel Mannheim, führendes Tagungs- und Kongresshotel.
  • Mitarbeitervorteile: Unbefristete Verträge, 50% F&B Rabatt, kostenlose Mahlzeiten und Yogakurse.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und kreiere besondere kulinarische Erlebnisse.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Erfahrung als Chef de Partie.
  • Andere Informationen: Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und regelmäßige Teamevents.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Als größtes Tagungs- und Kongresshotel der Region und mit direkter Anbindung an das Congress Center Rosengarten bietet das Dorint Kongresshotel Mannheim ideale Bedingungen für Geschäfts- und Privatreisende. Gastronomisch verwöhnt werden unsere Gäste im Restaurant „Symphonie“, in „Die Bar“ und auf der Kastanienterrasse.

Wir fördern unseren Nachwuchs und ermöglichen Aufstiegschancen innerhalb der Gruppe. Im Zuge der Expansion unseres Unternehmens und der Nachfolgeplanung in den einzelnen Hotels sind wir immer auf der Suche nach neuen #HotelHelden, die mit uns wachsen möchten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Anstellungsart: Vollzeit

  • Zubereitung und Anrichten der Speisen
  • Leitung eines eigenen Postens
  • Tägliche Sicherstellung unserer hohen Qualitätsstandards
  • Enge Zusammenarbeit mit allen F&B relevanten Abteilungen

Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und schaffen besondere Momente und Begegnungen - immer!

Ihr Profil:

  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • Erste Berufserfahrung als Chef de Partie
  • Absolute Freude am Kochen
  • Organisationstalent und hands-on-Mentalität

Wir bieten:

  • Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
  • Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
  • Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
  • Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
  • Regelmäßige Teamevents
  • Vielfältige Corporate Benefits
  • Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
  • Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
  • Digitale Zeiterfassung
  • Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
  • Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
  • Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife

Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Dorint Kongresshotel Mannheim

Das Dorint Kongresshotel Mannheim ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur unbefristete Arbeitsverträge und attraktive Vergünstigungen wie Family & Friends-Tarife sowie 50% Rabatt auf F&B bietet, sondern auch eine herzliche und kollegiale Arbeitsatmosphäre fördert. Mit vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten und regelmäßigen Teamevents unterstützt das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter und schafft so ein Umfeld, in dem jeder die Chance hat, als #HotelHeld zu wachsen und besondere Momente für die Gäste zu schaffen.
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Kontaktperson:

Dorint Kongresshotel Mannheim HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Dorint Kongresshotel vermitteln können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Einstieg erleichtern.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Gastronomie und die speziellen Gerichte, die wir anbieten. Zeig uns, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein echter Gastgeber mit Leidenschaft für das Kochen.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Gastronomie und deinen Wunsch, Teil unseres Teams zu werden, klar zu kommunizieren!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)

Zubereitung von Speisen
Anrichten von Speisen
Leitung eines Postens
Qualitätsstandards sicherstellen
Zusammenarbeit mit F&B Abteilungen
Gastgebermentalität
Organisationstalent
Hands-on-Mentalität
Berufserfahrung als Chef de Partie
Freude am Kochen

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Chef de Partie für unser Team bist.

Mach es übersichtlich: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du zu bieten hast!

Betone deine Leidenschaft: Erzähle uns von deiner Freude am Kochen und deinen bisherigen Erfahrungen. Zeige, dass du ein echter Gastgeber bist und besondere Momente für unsere Gäste schaffen möchtest.

Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dorint Kongresshotel Mannheim vorbereitest

Mach dich mit der Speisekarte vertraut

Informiere dich über die Gerichte, die im Restaurant 'Symphonie' angeboten werden. Zeige während des Interviews, dass du ein Gespür für die kulinarischen Angebote hast und vielleicht sogar eigene Ideen zur Verbesserung oder Erweiterung der Speisekarte einbringen kannst.

Betone deine Teamfähigkeit

Da enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deine Teamarbeit und Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellen. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist!

Bereite dich auf praktische Fragen vor

Erwarte, dass dir während des Interviews praktische Fragen zu Kochtechniken oder zur Zubereitung bestimmter Gerichte gestellt werden. Übe diese im Vorfeld, damit du selbstbewusst antworten kannst und deine Leidenschaft fürs Kochen zeigst.

Zeige deine Begeisterung für Gastfreundschaft

Als Chef de Partie ist es wichtig, eine Leidenschaft für die Gastronomie und das Schaffen besonderer Momente zu haben. Teile persönliche Geschichten oder Erfahrungen, die deine Hingabe zur Gastfreundschaft verdeutlichen und warum du gerne in diesem Bereich arbeitest.

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Dorint Kongresshotel Mannheim
Standort: Mannheim
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