Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen für Buffets und Menüs zu und leite unsere Azubis an.
- Arbeitgeber: Ein individuelles Hotel mit einer herzlichen Philosophie und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristete Verträge, 50% Rabatt auf F&B und kostenlose Fitnessangebote.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem einzigartigen Arbeitsumfeld mit regelmäßigen Teamevents.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und 2-3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
- Andere Informationen: Genieße kostenlose Mahlzeiten und Yogakurse sowie Weiterbildungsmöglichkeiten.
Herzlich, klassisch & lebenswert, so lautet unsere Philosophie, die nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Mitarbeiter täglich erleben können. Obwohl Teil einer Kette, sind unsere Hotels individuell gestaltet und bieten viele Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs
- Mise en Place Arbeiten für das Frühstück, Lunch, Bankett, Buffet und das à la carte Geschäft
- Warenannahme und –Kontrolle und die fachgerechte Lagerung unter Berücksichtigung der HACCP Vorschriften
- Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Kostenbewusster Umgang mit den Ihnen zur Verfügung gestellten Lebensmitteln
- Motivation, Anleitung und Koordination unserer Azubis
Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch, idealerweise bereits mindestens 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie. Kreativität und die Leidenschaft zum Beruf. Serviceorientiertes Arbeiten, Teamgeist und ein gepflegtes Erscheinungsbild. Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter.
Unbefristete Arbeitsverträge, Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels, regelmäßige Teamevents, kostenfreie Parkplätze, vielfältige Corporate Benefits, kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer, Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten, digitale Zeiterfassung, kostenfreie Nutzung des Fitnessstudios, der Bäderlandschaft und des Golfplatzes, fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare, Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife.
Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Dorint Marc Aurel Resort Bad Gögging
Kontaktperson:
Dorint Marc Aurel Resort Bad Gögging HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um deine Kreativität in der Küche zu zeigen. Bereite ein Gericht vor, das deine Leidenschaft für das Kochen widerspiegelt, und bringe es zu einem persönlichen Gespräch mit. So kannst du direkt einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die speziellen Gerichte und kulinarischen Angebote des Unternehmens. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs zeigst, dass du dich mit der Philosophie und dem Angebot des Hotels identifizierst, wird das deine Chancen erhöhen.
✨Tip Nummer 3
Betone deine Teamfähigkeit und deine Erfahrungen in der Anleitung von Azubis. Da die Motivation und Koordination von Auszubildenden Teil der Stelle ist, ist es wichtig, dass du deine Fähigkeiten in diesem Bereich hervorhebst.
✨Tip Nummer 4
Zeige dein Engagement für Hygiene- und Qualitätsstandards. Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die belegen, wie du diese Standards in der Vergangenheit erfolgreich umgesetzt hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Hotelkette und ihre Philosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen für die Kochposition zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone deine Ausbildung und deine bisherigen Tätigkeiten, insbesondere in Bezug auf die Zubereitung von Speisen und die Einhaltung von Hygienestandards.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Kreativität darstellst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und wie du zur Philosophie des Unternehmens beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Lade alle erforderlichen Dokumente hoch und reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Informationen vollständig und korrekt sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dorint Marc Aurel Resort Bad Gögging vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zubereitung von Speisen zu sprechen. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du kreative Ideen in deine Arbeit einbringst.
✨Kenntnis der HACCP-Vorschriften
Informiere dich über die HACCP-Vorschriften und sei bereit, zu erläutern, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Dies zeigt dein Engagement für Qualität und Hygiene.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamgeist wichtig ist, solltest du Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du bereit bist, Azubis zu motivieren und anzuleiten.
✨Präsentiere dein gepflegtes Erscheinungsbild
Achte darauf, bei dem Interview ein sauberes und professionelles Outfit zu tragen. Dies spiegelt nicht nur deinen Respekt für die Position wider, sondern auch deine Einstellung zur Gastronomie.