Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen für Buffets und Menüs zu und leite unsere Azubis an.
- Unternehmen: Ein individuelles Hotel mit einer herzlichen Philosophie und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Vorteile: Unbefristete Verträge, 50% Rabatt auf F&B und kostenlose Fitnessangebote.
- Weitere Informationen: Genieße kostenlose Mahlzeiten und Yogakurse während der Arbeit.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem einzigartigen Arbeitsumfeld mit regelmäßigen Teamevents.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und 2-3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
Herzlich, klassisch & lebenswert, so lautet unsere Philosophie, die nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Mitarbeiter täglich erleben können. Obwohl Teil einer Kette, sind unsere Hotels individuell gestaltet und bieten viele Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs
- Mise en Place Arbeiten für das Frühstück, Lunch, Bankett, Buffet und das à la carte Geschäft
- Warenannahme und –Kontrolle und die fachgerechte Lagerung unter Berücksichtigung der HACCP Vorschriften
- Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Kostenbewusster Umgang mit den Ihnen zur Verfügung gestellten Lebensmitteln
- Motivation, Anleitung und Koordination unserer Azubis
Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch, idealerweise bereits mindestens 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie, Kreativität und die Leidenschaft zum Beruf, serviceorientiertes Arbeiten, Teamgeist und ein gepflegtes Erscheinungsbild, ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter.
Wir bieten:
- Unbefristete Arbeitsverträge
- Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
- Regelmäßige Teamevents
- Kostenfreie Parkplätze
- Vielfältige Corporate Benefits
- Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
- Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
- Digitale Zeiterfassung
- Kostenfreie Nutzung des Fitnessstudios, der Bäderlandschaft und des Golfplatzes
- Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
- Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife
Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Dorint Marc Aurel Resort Bad Gögging
Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen nicht nur ein herzliches und kreatives Arbeitsumfeld, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung. Unsere individuelle Hotelgestaltung und die familiäre Atmosphäre fördern Teamgeist und Mitarbeiterzufriedenheit, während attraktive Benefits wie kostenfreie Mahlzeiten, Fitnessangebote und regelmäßige Teamevents das Arbeiten bei uns besonders machen.
Kontaktdaten:
Dorint Marc Aurel Resort Bad Gögging Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen offenen Stellen oder Empfehlungen. Oftmals werden Positionen intern besetzt, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomiemessen oder Jobmessen, um direkt mit Vertretern von Hotels und Restaurants ins Gespräch zu kommen. Dies gibt dir die Möglichkeit, einen persönlichen Eindruck zu hinterlassen und deine Leidenschaft für den Kochberuf zu zeigen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Kreativität! Bereite ein paar deiner besten Gerichte vor und präsentiere sie bei einem persönlichen Gespräch oder einer Probearbeit. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und deine Fähigkeiten direkt zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Philosophie und die Werte des Unternehmens. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs zeigst, dass du die Kultur und die Standards von uns verstehst und schätzt, wird das deine Chancen erhöhen, den Job zu bekommen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche:Informiere dich über das Hotel und dessen Philosophie. Verstehe die Werte, die sie vertreten, und wie du dich in ihr Team einfügen kannst.
Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie hervorhebt. Betone deine Ausbildung und deine bisherigen Tätigkeiten als Koch, insbesondere in der Hotellerie.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Kreativität darstellst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und was du zur Qualität und zum Service beitragen kannst.
Dokumente überprüfen:Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind. Dazu gehören dein Lebenslauf, das Motivationsschreiben und eventuell weitere Nachweise über deine Qualifikationen.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dorint Marc Aurel Resort Bad Gögging vorbereitet
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position als Koch viel Kreativität und Fachwissen erfordert, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken, Zutaten und Rezepten vorbereiten. Überlege dir auch, wie du deine Leidenschaft für das Kochen in deinen Antworten zum Ausdruck bringen kannst.
✨Präsentiere deine Erfahrungen
Teile konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie. Betone, wie du in der Vergangenheit mit Herausforderungen umgegangen bist und welche Erfolge du erzielt hast, um deine Eignung für die Stelle zu unterstreichen.
✨Zeige Teamgeist
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen Köchen und dem Servicepersonal betreffen. Zeige, dass du bereit bist, Azubis zu motivieren und anzuleiten.
✨Kenne die Hygienestandards
Da die Einhaltung von HACCP-Vorschriften wichtig ist, solltest du dich über diese Standards informieren und bereit sein, darüber zu sprechen. Zeige, dass du ein gutes Gespür für Hygiene und Qualität hast und wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
