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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen für Buffets und Menüs zu und leite unsere Azubis an.
- Arbeitgeber: Ein individuelles Hotel mit einer herzlichen Philosophie und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristete Verträge, 50% Rabatt auf F&B, kostenlose Parkplätze und Fitnessstudio-Nutzung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem einzigartigen Hotel mit tollen Teamevents.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und 2-3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
- Andere Informationen: Kostenlose Yogakurse und Weiterbildungsmöglichkeiten durch E-Learning.
Herzlich, klassisch & lebenswert, so lautet unsere Philosophie, die nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Mitarbeiter täglich erleben können. Obwohl Teil einer Kette, sind unsere Hotels individuell gestaltet und bieten viele Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs
- Mise en Place Arbeiten für das Frühstück, Lunch, Bankett, Buffet und das à la carte Geschäft
- Warenannahme und –Kontrolle und die fachgerechte Lagerung unter Berücksichtigung der HACCP Vorschriften
- Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Kostenbewusster Umgang mit den Ihnen zur Verfügung gestellten Lebensmitteln
- Motivation, Anleitung und Koordination unserer Azubis
Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch, idealerweise bereits mindestens 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie, Kreativität und die Leidenschaft zum Beruf, serviceorientiertes Arbeiten, Teamgeist und ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter sind erforderlich.
Wir bieten:
- Unbefristete Arbeitsverträge
- Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
- Regelmäßige Teamevents
- Kostenfreie Parkplätze
- Vielfältige Corporate Benefits
- Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
- Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
- Digitale Zeiterfassung
- Kostenfreie Nutzung des Fitnessstudios, der Bäderlandschaft und des Golfplatzes
- Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
- Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife
Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Dorint Marc Aurel Resort Bad Gögging
Kontaktperson:
Dorint Marc Aurel Resort Bad Gögging HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um deine Kreativität in der Küche zu zeigen. Bereite ein Gericht vor, das deine Leidenschaft für das Kochen widerspiegelt, und bringe es zu einem persönlichen Gespräch mit. So kannst du direkt einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Philosophie und die Werte des Unternehmens. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs zeigst, dass du die Philosophie 'Herzlich, klassisch & lebenswert' verstehst und lebst, wird das deine Chancen erhöhen.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Köchen oder Mitarbeitern in der Gastronomie. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen oder erhält wertvolle Tipps, die dir bei deiner Bewerbung helfen können.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur HACCP-Vorschriften und Hygienestandards vor. Zeige, dass du nicht nur kreativ bist, sondern auch die nötigen Kenntnisse hast, um die hohen Standards in der Küche zu gewährleisten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel und dessen Philosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen für die Kochposition zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone deine Ausbildung und deine bisherigen Tätigkeiten, insbesondere in Bezug auf die Zubereitung von Speisen und die Einhaltung von Hygienestandards.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Kreativität darstellst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und wie du zur Philosophie des Unternehmens beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Lade alle erforderlichen Dokumente hoch und reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Informationen vollständig und korrekt sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dorint Marc Aurel Resort Bad Gögging vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position als Koch viel Kreativität und Fachwissen erfordert, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken, Zutaten und Rezepten vorbereiten. Überlege dir auch, wie du deine Leidenschaft für das Kochen in deinen Antworten zum Ausdruck bringen kannst.
✨Zeige Teamgeist
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, und betone, wie wichtig dir die Zusammenarbeit mit Kollegen und die Anleitung von Azubis ist.
✨Kenntnis der HACCP-Vorschriften
Da die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche unerlässlich ist, solltest du dich mit den HACCP-Vorschriften vertraut machen. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Präsentiere deine Kreativität
Köche sind oft auch Künstler in der Küche. Überlege dir, wie du deine kreativen Ideen in der Zubereitung und Präsentation von Speisen umsetzen würdest. Vielleicht kannst du ein Beispiel eines Gerichts nennen, das du selbst kreiert hast.
