Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere und kontrolliere die Küchenabläufe und entwickle kreative Speisenkarten.
- Unternehmen: Dorint Resort in Winterberg-Neuastenberg, mitten im schönen Hochsauerland.
- Vorteile: Faire Vergütung, flexible Arbeitszeiten und mindestens 28 Tage Urlaub pro Jahr.
- Weitere Informationen: Mitarbeiterverpflegung und Unterstützung bei der Wohnungssuche sind inklusive.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und erste Erfahrung in einer ähnlichen Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das Dorint Resort in Winterberg-Neuastenberg liegt mittendrin im erholsamen Hochsauerland, dort, wo das Sauerland am schönsten und am vielseitigsten ist. Das Hotel schmiegt sich harmonisch in 780 m Höhe an den Südhang des Kahlen Asten, direkt an der „Postwiese", dem bekannten Skigebiet im Hochsauerland. Wenn Sie mit Ihren Stärken unser Team unterstützen möchten, dann suchen wir Sie ab sofort.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Organisation und Kontrolle der Küchenabläufe durch selbstständiges und strukturiertes Arbeiten
- Einsatz auf allen Posten im à la carte Geschäft und die damit verbundene Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf des à-la-carte-Services
- Kulinarische Betreuung des Tagungs- und Veranstaltungsgeschäfts
- Mitentwicklung der Speisenkarte und Buffets mit Leidenschaft für frische Produkte
- Gemeinsame Implementierung neuer Prozesse zur Steigerung der Mitarbeiter- und Gästezufriedenheit
- Unterstützung im Bestellprozess aller Waren für die Küche als auch Equipment
- Einarbeiten neuer Mitarbeiter und Ausbilden der jungen Köche
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Freundliches, gepflegtes Auftreten
- Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Organisationstalent und Gastgebermentalität
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Kenntnisse der Lebensmittelhygiene (HACCP)
Das bieten wir Ihnen:
- Faire Vergütung und attraktive Arbeitszeiten
- Minutengenaue Erfassung der gearbeiteten Zeiten und Überstundenausgleich
- Mitarbeiterverpflegung
- Mitarbeiterwohnung möglich und Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Mind. 28 Tage Urlaub pro Jahr
- Vergünstigungen in der Hotelgruppe bei privaten Reisen
- Rabatte auf Massagen
Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Dorint Resort Hochsauerland
Das Dorint Resort in Winterberg-Neuastenberg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur faire Vergütung und attraktive Arbeitszeiten bietet, sondern auch eine inspirierende Arbeitsumgebung inmitten der malerischen Natur des Hochsauerlandes. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterzufriedenheit und -entwicklung, einschließlich Unterstützung bei der Wohnungssuche und umfangreichen Urlaubstagen, fördert das Unternehmen eine positive Teamkultur, die Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie schätzt.
Kontaktdaten:
Dorint Resort Hochsauerland Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, zögere nicht, direkt im Dorint Resort anzurufen oder vorbeizuschauen. Ein persönlicher Kontakt kann oft den Unterschied machen und zeigt dein echtes Interesse.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, was deine Chancen erhöht.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Dorint Resort und deren kulinarische Angebote. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreative Ideen zur Speisenkarte mitbringst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es für uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Daten geschützt sind.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine persönliche Ansprache und bringe deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zum Ausdruck.
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Betone relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die zu der Position als Souschef passen. Wir lieben es, wenn du deine Stärken hervorhebst!
Anschreiben nicht vergessen:Ein gutes Anschreiben ist dein erster Eindruck. Erkläre, warum du perfekt zu uns passt und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden. Lass uns wissen, was du mitbringst!
Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, dich über Stepstone zu bewerben! Das macht es für uns einfacher, deine Bewerbung zu bearbeiten und sicherzustellen, dass alles reibungslos läuft. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dorint Resort Hochsauerland vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Informiere dich über die Speisenkarte des Dorint Resorts und überlege dir, wie du deine eigenen Ideen einbringen kannst. Zeige im Interview, dass du leidenschaftlich über frische Produkte und kreative Gerichte sprechen kannst.
✨Teamgeist betonen
Da die Position viel Zusammenarbeit erfordert, ist es wichtig, deinen Teamgeist zu zeigen. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder neue Mitarbeiter eingearbeitet hast. Das zeigt, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein großartiger Kollege.
✨Hygiene und Organisation im Fokus
Stelle sicher, dass du die Grundlagen der Lebensmittelhygiene (HACCP) gut kennst. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du die Küchenabläufe organisiert und kontrolliert hast. Das zeigt, dass du Verantwortung übernehmen kannst und die Sicherheit der Gäste ernst nimmst.
✨Englischkenntnisse hervorheben
Da sehr gute Englischkenntnisse gefordert sind, solltest du dich darauf vorbereiten, auch in Englisch zu kommunizieren. Übe einige wichtige kulinarische Begriffe und Sätze, um im Interview selbstbewusst auftreten zu können. Das zeigt, dass du international denkst und bereit bist, mit Gästen aus verschiedenen Ländern zu interagieren.
