Aufgaben
- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen auf hohem Niveau
- Mise en Place für das à la carte Geschäft sowie für Bankettveranstaltungen
- Sorgfältige Kontrolle und Annahme von Waren in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
- Verantwortungsbewusster und effizienter Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
- Einhaltung aller geltenden Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Richtlinien
- Unterstützung des Chef de Partie bei der Organisation des Postens
- Mitgestaltung eines reibungslosen und qualitativ hochwertigen Küchenablaufs
- Du bist Gastgeber hinter den Kulissen und trägst mit Leidenschaft und Teamgeist zum Genusserlebnis unserer Gäste bei
Profil
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder die Leidenschaft für den Beruf und erste Berufserfahrung
- Die Liebe zum kreativen Umgang mit Lebensmitteln
- Stressresistenz und gutes Organisationsvermögen
- Spaß an der Arbeit und im Team
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Demichef de Partie m/w/d in Magdeburg Arbeitgeber: Dorint
Als Arbeitgeber bieten wir eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Kreativität und Teamarbeit großgeschrieben werden. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, regelmäßigen Schulungen zur beruflichen Weiterentwicklung und einem freundlichen, unterstützenden Team, das gemeinsam an der Leidenschaft für die Gastronomie arbeitet. Zudem liegt unser Standort in einer lebendigen Umgebung, die sowohl für Berufstätige als auch für ihre Familien zahlreiche Freizeitmöglichkeiten bietet.
