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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte kreative Menüs und leite ein dynamisches Küchenteam.
- Arbeitgeber: DORMERO Schlosshotel Reichenschwand – Tradition trifft auf modernes Design.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie spannende Teamevents.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Fachausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
- Andere Informationen: Tolle Entwicklungsmöglichkeiten und ein offenes Team, das Individualität schätzt.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Von den Vorzügen Nürnbergs profitieren ohne auf die Annehmlichkeiten des malerischen Umlandes zu verzichten. Reichenschwand ist ein vollendetes Schmuckstück im Zentrum der Metropolregion in Bayern. Das DORMERO Schlosshotel Reichenschwand in der Hersbrucker Schweiz lässt Tradition und Moderne, Natur und Design zu einem harmonischen Ganzen verschmelzen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Erstellen von Menükarten, Tages- und Wochenangeboten
- Umsetzen unserer DORMERO Standards
- Kontrolle eines reibungslosen Ablaufs im gesamten Küchenbereich
- Beteiligung am Bewerberauswahlprozess
- Einarbeitung und Coaching der Mitarbeiter
- Ausbildung der Auszubildenden
- Anleiten unseres Küchenteams
- Einhalten / Kontrolle der HACCP-Richtlinien
- Zusammenarbeit mit Fremdfirmen
- Erstellung des wöchentlichen Dienstplans und Urlaubsplans
Voraussetzungen:
- eine abgeschlossene Fachausbildung
- idealerweise können Sie einige Jahre Berufserfahrung nachweisen
- Servicegedanke und andauernde Hands-On Mentalität
- Qualität liegt Ihnen am Herzen
- ein Optimist mit positiver Ausstrahlung
- Operatives und organisatorisches Geschick wird Ihnen nachgesagt
- eine Führungspersönlichkeit mit Vorbildfunktion
- gerne übernehmen Sie das Einarbeiten / Schulen der Mitarbeiter
- Teamspirit ist Ihnen genauso wichtig wie uns
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch
Wir bieten:
- ein -liches und aufgeschlossenes Team
- tolle Chancen innerhalb der Company
- Teamevents | Schulungen
- Mitarbeiterbenefits - nicht nur in unseren Hotels
- Weihnachts - und Urlaubsgeld
- ein außergewöhnlicher Arbeitsplatz
- Tattoos und Piercings? Bei uns kein Problem!
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: DORMERO Schlosshotel Reichenschwand
Kontaktperson:
DORMERO Schlosshotel Reichenschwand HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere direkt das DORMERO Schlosshotel Reichenschwand über unsere Website. Zeig dein Interesse und stelle Fragen!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor! Informiere dich über die DORMERO Standards und über die Besonderheiten des Hotels. Wenn du zeigst, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst, wird das einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Hands-On Mentalität! In der Küche zählt Teamarbeit und Engagement. Bring Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung mit, wo du das Küchenteam erfolgreich geleitet oder geschult hast. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Nutze Teamevents und Schulungen zu deinem Vorteil! Wenn du die Möglichkeit hast, an Veranstaltungen teilzunehmen, nutze sie, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren. Das zeigt, dass du wirklich Teil des Teams werden möchtest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Küche zu zeigen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Küchenchef für unser Team bist!
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die zu unserer Stellenbeschreibung passen. Wir lieben es, wenn du deine bisherigen Erfolge hervorhebst!
HACCP-Richtlinien nicht vergessen!: Da wir großen Wert auf Qualität legen, solltest du in deiner Bewerbung auch deine Kenntnisse über HACCP-Richtlinien erwähnen. Zeig uns, dass du die Standards kennst und einhältst!
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich schneller kennenlernen können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei DORMERO Schlosshotel Reichenschwand vorbereitest
✨Vorbereitung ist alles!
Mach dir im Vorfeld Gedanken über die DORMERO Standards und wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Überlege dir konkrete Beispiele, die deine Erfahrungen und Erfolge in der Küche zeigen.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Führungserfahrung zu beantworten. Denk an Situationen, in denen du dein Team erfolgreich geleitet oder geschult hast. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und gleichzeitig die Fähigkeit hast, Verantwortung zu übernehmen.
✨Kreativität und Flexibilität
Sei bereit, über deine kreativen Ideen für Menükarten und Angebote zu sprechen. Überlege dir, wie du saisonale Zutaten nutzen würdest und bringe frische Ideen mit, die das Küchenteam inspirieren könnten.
✨HACCP-Richtlinien im Griff
Stelle sicher, dass du die HACCP-Richtlinien gut kennst und bereit bist, darüber zu sprechen. Zeige, dass dir Qualität und Sicherheit in der Küche am Herzen liegen und dass du in der Lage bist, diese Standards einzuhalten und zu kontrollieren.