Beverage Process & Technology Manager

Wir suchen einen Beverage Process & Technology Manager, der unser R&D Geneva Centre in Genf verstärkt. Der Beverage Process & Technology Manager ist verantwortlich für die Entwicklung, Optimierung und Implementierung von Technologien zur Getränkeverarbeitung, um eine konsistente Produktqualität, Effizienz, Sicherheit und Innovation zu gewährleisten. Diese Rolle überbrückt die Lücke zwischen F&E, Produktion, Qualitätssicherung und Technik, um kontinuierliche Verbesserungen und technische Exzellenz in den Getränkeherstellungsprozessen voranzutreiben.

ÜBER SIE

• Proaktive Person, die die Vielfalt der Aufgaben und Teamarbeit schätzt.
• Übernimmt Verantwortung für die tägliche Arbeit und ist proaktiv bei der Verbesserung und Optimierung der bestehenden Prozesse.
• Hat ein Bewusstsein für Sicherheit für sich selbst und alle Mitarbeiter.
• Ist eine Person im Feld und scheut sich nicht, die Produktionsteams zu unterstützen, wenn es das Geschäft erfordert.
• Will kontinuierlich lernen und sich im Unternehmen weiterentwickeln.

VERANTWORTLICHKEITEN

• Entwicklung, Optimierung und Standardisierung von Herstellungsprozessen für Getränke (Mischen, Blenden, Pasteurisieren, Karbonisieren, Abfüllen usw.).
• Bewertung und Implementierung neuer Verarbeitungstechnologien zur Verbesserung von Effizienz, Nachhaltigkeit und Produktqualität.
• Zusammenarbeit mit Bacardi R&D-Zentren zur Hochskalierung neuer Getränkerezepte von Labor- und Pilotmaßstab auf kommerzielle Produktion.
• Leitung der Validierung und Inbetriebnahme neuer Prozessanlagen und -systeme.
• Zusammenarbeit mit Wartungs-, Ingenieur- und SQS-Teams, um die Zuverlässigkeit neuer Geräte und optimale Leistung sicherzustellen.
• Sicherstellung, dass alle Prozessdesigns und -operationen den Lebensmittelsicherheits-, Regulierungs- und Qualitätsstandards entsprechen (z. B. HACCP, ISO, GMP, FDA, lokale Vorschriften).
• Führung und Pflege von ISO-bezogenen Verfahren und Dokumentationen für das R&D-Zentrum, einschließlich Risikobewertungen.
• Unterstützung regelmäßiger Audits und Zusammenarbeit mit internen und externen Prüfern.
• Nutzung strategischer Lieferantenbeziehungen, um Zugang zu neuen Technologien zu erhalten.
• Unterstützung von ESG-Nachhaltigkeitsinitiativen im Zusammenhang mit Energieeffizienz, Wasser- und Abfallreduzierung in der Getränkeproduktion sowie der Rohstoffkultivierung und -verarbeitung.
• Sicherstellung einer genauen und zeitnahen Berichterstattung über alle technischen, prozessbezogenen, ISO- und Nachhaltigkeitsaktivitäten an das obere Management, einschließlich Leistungskennzahlen, Fortschrittsaktualisierungen und Risikobewertungen.

BERUFSERFAHRUNG

• Über 10 Jahre Erfahrung in der Getränke- und Lebensmittelindustrie, Kategorie Spirituosen ist von Vorteil.
• Starkes Wissen über Geräte, Instrumentierung und Automatisierung in der Getränke- und Lebensmittelverarbeitung.
• Erfahrung in der Herstellung, einschließlich der Hochskalierung neuer Produkte und der Implementierung neuer Technologien in der Produktion.
• Nachgewiesene Expertise im Prozessübergang zwischen Produktionsstandorten.
• Kenntnisse in der sensorischen Wissenschaft und Erfahrung im Verkosten.
• Starke analytische und problemlösende Fähigkeiten. Fähigkeit, unabhängig und im Team zu arbeiten.

FÄHIGKEITEN

• Bildungsanforderungen: Master-Abschluss in Lebensmittelwissenschaft und -technologie, Lebensmitteltechnik, Agrarwissenschaften oder gleichwertig.
• Starke funktionale Kompetenzen: gutes Wissen in der Getränke- und Spirituosenindustrie (häufigste Rohstoffe, Biotransformationen, Konzentrationen, Reifung usw.). Gutes Wissen über Flüssigkeitsverarbeitungstechnologien (Blending, Filtration, thermische Behandlungen, Konservierung, Verpackung).
• Grundlegende funktionale Kompetenzen: Standard-Qualitätssicherungs- und Analysetechnologien (Chemie, Mikrobiologie usw.).
• IT-Kenntnisse – Gute Kenntnisse der Tools: MS Office, Software zur Rezeptverwaltung, LIMS.
• Sprachen: Englisch fließend // Französisch mittel // Italienisch und Spanisch sind von Vorteil.

Persönliche Eigenschaften

• Starke organisatorische und Zeitmanagementfähigkeiten, um mehrere Projekte gleichzeitig zu bewältigen.
• Aufmerksamkeit für Details, um Genauigkeit und Präzision sicherzustellen.
• Exzellente Problemlösungsfähigkeiten zur Bewältigung von Herausforderungen in F&E, Herstellung und Qualitätskontrolle.
• Gute Kommunikations- und Kooperationsfähigkeiten, um effektiv mit funktionsübergreifenden Teams und externen Partnern zu arbeiten.
• Starkes Geschäftswissen, um die geschäftlichen Bedürfnisse und Auswirkungen von Projekten zu verstehen.

ANDERE

• Bereitschaft zu reisen bis zu 25% der gesamten Arbeitszeit (weltweit).

Wir suchen eine leidenschaftliche und motivierte Person mit einem praktischen und ergebnisorientierten Ansatz, die unsere drei Kulturpfeiler: Fearless, Family und Founders, verkörpert.

LEADERSHIP AGILITY

• Belonging: Sie haben die Fähigkeit, eine Kultur des „Zugehörens“ zu schaffen, in der Menschen für das, was sie sind, was sie tun und was sie werden können, geschätzt werden.
• Selbstbewusstsein: Sie haben ein hohes Maß an Selbstbewusstsein, sind reflektiert und kennen sich gut, verstehen sowohl Ihre eigenen Stärken als auch Schwächen und Ihren Einfluss auf andere.
• People Agility: Sie bringen die Fähigkeit mit, Menschen zu verstehen und sich auf sie einzustellen und durch schwierige Situationen zu navigieren, um die kollektive Leistung zu steigern.
• Results Agility: Sie zeigen konsequente Ergebnisse in Erstsituationen, indem Sie Teams inspirieren und eine Präsenz zeigen, die Vertrauen in sich selbst und andere aufbaut.
• Mentale Agilität: Sie können kritisch denken, um komplexe Probleme zu durchdringen und neue Möglichkeiten zu schaffen, indem Sie frische Verbindungen herstellen. Sie denken strategisch, während Sie sich auf die Ausführung konzentrieren und bringen Kreativität in die Herausforderungen, denen Sie gegenüberstehen.
• Change Agility: Sie haben eine tiefe natürliche Neugier, den Wunsch zu experimentieren und die Fähigkeit, effektiv mit Veränderungen umzugehen. Sie haben eine Wachstums- und Lernmentalität: bereit zu testen, zu stolpern, zu lernen und aus Erfahrungen zu lernen.

HAFTUNGSAUSSCHLUSS: Bacardi sucht Talente aus allen Hintergründen, um Vielfalt des Denkens, Agilität und Fähigkeiten in unsere Organisation weltweit zu bringen. Wir fördern ein Arbeitsumfeld, in dem alle Mitarbeiter fair behandelt und belohnt werden. Wir tolerieren keine Form von Diskriminierung, die Einzelpersonen oder Gruppen aufgrund von Nationalität, Rasse, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexueller Orientierung, Familienstand, Behinderung, Alter und anderen rechtlich geschützten Aspekten der Identität einer Person negativ beeinflusst.

VORTEILE DER ARBEIT BEI UNS

Bei Bacardi verpflichten wir uns, unseren Primos (Mitarbeitern) ein umfassendes Gesamtvergütungspaket aus Vergütung, Leistungen, Anreizen, Zulagen, Wohlbefinden und vielem mehr anzubieten, um den Bedürfnissen von ihnen und ihren Familien gerecht zu werden. Es geht über nur Bargeld hinaus! Das Gesamtvergütungsprogramm basiert auf Leistung, wobei die Anreizprogramme an die Unternehmens- und individuelle Leistung gekoppelt sind.

• VERGÜTUNG, BEZAHLTER URLAUB & RENTE: Wettbewerbsfähiges Vergütungspaket, wettbewerbsfähiger Urlaub/bezahlter Urlaub, plus zusätzliche Tage (z. B. Freiwilligentag, der es Ihnen ermöglicht, der Gemeinschaft etwas zurückzugeben), Renten-/Pensionsplan.
• GESUNDHEIT & WOHLBEFINDEN: Medizinische, kritische Erkrankungen und Lebensversicherung, Calm Meditation App-Abonnement (kostenlos), Programme zur Unterstützung von Mitarbeitern, familienfreundliche und inklusive Urlaubsrichtlinien.

WEITERE VORTEILE: Die Vorteile/Leistungen können je nach Art Ihrer Beschäftigung bei Bacardi, Ihrem Arbeitsort variieren und unterliegen Änderungen. Einige Vorteile können einer Mitarbeiterbeteiligung unterliegen. Einige Vorteile können vollständig oder teilweise subventioniert werden. Anreizpläne sind an die Art Ihrer Beschäftigung gekoppelt und können je nach Region, Markt, Funktion oder Marke variieren.