Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit

Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit

Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche auf unseren Schiffen und organisiere spannende Events.
  • Unternehmen: Familiengeführtes Schifffahrtsunternehmen mit über 50 Jahren Erfahrung.
  • Vorteile: Attraktives Gehalt, Mitarbeiterrabatte und Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Dynamisches Team und gute Aufstiegschancen warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Arbeiten, wo andere Urlaub machen – erlebe das Leben auf dem Wasser!
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in leitender Position.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Sie suchen eine neue Herausforderung in einem spannenden Arbeitsumfeld? Dann gehen Sie mit uns auf einen neuen Kurs! Als familiengeführtes Schifffahrtsunternehmen sind wir seit über 50 Jahren auf der Donau unterwegs und freuen uns, wenn Sie mit an Bord sind!

Für unsere Flotte in Passau suchen wir ab April 2026 einen Küchenleiter (m/w/d).

Was wir Ihnen bieten:

  • Arbeiten auf einem Schiff – wo andere Urlaub machen!
  • Abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit einem guten Betriebsklima
  • Attraktives Lohnpaket mit Sonntags- und Mehrarbeitszuschlägen
  • Mitarbeiterrabatte auf Fahrten und Artikel in unserem Bordshop
  • Teilnahme an In-House-Seminaren und gute Entwicklungsmöglichkeiten

Ihre Aufgaben bei uns:

  • Gesamtleitung und Organisation des Küchenbetriebes auf unseren Schiffen
  • Planung und Durchführung von Events und Sonderveranstaltungen
  • Bewerbungsmanagement, Einstellungsprozess, Führung und Weiterentwicklung des Küchenteams
  • Absprachen mit Gastronomieleitung
  • Organisation von Warenwirtschaft, Einkauf und Kostenkontrolle
  • Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
  • Personaldisposition aller Küchenmitarbeiter

Ihre Voraussetzungen:

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin, idealerweise Weiterbildung zum Küchenmeister oder vergleichbare Qualifikation
  • Fundierte Berufserfahrung in einer leitenden Küchenposition
  • Ausgeprägte Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und empathischer Führungsstil
  • Hohe Eigenverantwortung und effiziente, lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Bereitschaft zur Arbeit an Feiertagen und Wochenenden
  • Sichere EDV Kenntnisse mit MS Office und Bestellprogrammen

Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit Arbeitgeber: Dr. Becker Klinik Norddeich

Als familiengeführtes Schifffahrtsunternehmen bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem einzigartigen Arbeitsumfeld auf der Donau zu arbeiten, wo andere Urlaub machen. Unser Betriebsklima ist geprägt von Teamgeist und Wertschätzung, während wir Ihnen attraktive Löhne, Mitarbeiterrabatte und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten durch In-House-Seminare bieten. Werden Sie Teil unseres engagierten Küchenteams und gestalten Sie unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste!

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Kontaktdaten:

Dr. Becker Klinik Norddeich Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenleiter interessierst, zögere nicht, direkt mit uns in Kontakt zu treten. Ein kurzes Telefonat oder eine E-Mail kann oft mehr bewirken als ein formelles Anschreiben.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oft gibt es ungeschriebene Stellenangebote, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind. Lass uns wissen, wenn du Hilfe bei der Vernetzung brauchst!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Unternehmen und unsere Schiffe. Zeige uns, dass du nicht nur die nötigen Qualifikationen hast, sondern auch wirklich an der Arbeit auf dem Wasser interessiert bist.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht schon bald gemeinsam auf Kurs zu gehen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit mit Bravour zu bestehen

Gesamtleitung des Küchenbetriebes
Organisation von Events und Sonderveranstaltungen
Bewerbungsmanagement
Führung und Weiterentwicklung des Küchenteams
Warenwirtschaft und Einkauf
Kostenkontrolle
Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, sei einfach du selbst. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Küchenleiter zu werden. Authentizität kommt immer gut an!

Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erzähl uns, warum du genau bei uns auf dem Schiff arbeiten möchtest und was du mitbringst.

Zeig deine Erfahrungen!:Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Küche hervor. Erzähl uns von deinen Erfolgen und wie du dein Team geführt hast. Das gibt uns einen guten Eindruck von deinem Können!

Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So bist du auf der sicheren Seite und wir können dich schneller kennenlernen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dr. Becker Klinik Norddeich vorbereitet

Mach dich mit dem Unternehmen vertraut

Informiere dich über die Donauschifffahrt Wurm & Noé und ihre Geschichte. Verstehe, was sie einzigartig macht und welche Werte sie vertreten. So kannst du im Interview gezielt auf ihre Philosophie eingehen und zeigen, dass du gut ins Team passt.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Führungsstärke und Organisationstalent unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um zu zeigen, wie du das Küchenteam erfolgreich leiten würdest.

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Sprich über deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie. Teile deine Ideen für Events oder besondere Menüs, die du auf den Schiffen umsetzen möchtest. Das zeigt, dass du kreativ bist und einen echten Beitrag leisten willst.

Frage nach den Erwartungen

Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Erkundige dich nach den spezifischen Erwartungen an die Rolle des Küchenleiters und wie der Erfolg gemessen wird. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, die Anforderungen zu erfüllen.