Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küchenproduktion und kreiere innovative Gerichte mit frischen, regionalen Zutaten.
- Unternehmen: Dr. Becker Rhein-Sieg-Klinik, ein Ort für neurologische und orthopädische Rehabilitation.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, tarifliche Bezahlung, Gesundheitsbonus und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Team-Events und Einblicke in verschiedene Fachgebiete fördern deine persönliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und entwickle dich in einem dynamischen Team weiter.
- Qualifikationen: Ausgebildeter Koch mit Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und Teamführung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Warum Sie als Küchenleitung in der Dr. Becker Rhein-Sieg-Klinik, Nümbrecht bei Köln, mit 280 Betten für neurologische und orthopädische Rehabilitation arbeiten sollten!
Abwechslung und Weiterentwicklung:
- Planung, Umsetzung und Herstellung der Speisen mit frischen, saisonalen und regionalen Produkten mit fester Bio-Quote;
- Eigenverantwortliche Lebensmittelbeschaffung und -lagerung;
- Aktionsplanung: Gemeinsam mit dem Gastronomiebetriebsleiter und dem Team entwickeln Sie innovative und kulinarische Ideen für saisonale Events und Aktionen;
- Personal- und Dienstplanung: Sie erstellen Dienstpläne, managen Personalausfälle und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Küchenteam;
- Fachliche Anleitung der Küchenmitarbeiter:innen;
- Sicherstellung der Hygienestandards unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien;
- Der direkte Kontakt zu Rehabilitand:innen ermöglicht es Ihnen, Feedback als Antrieb für ständige Weiterentwicklung zu nutzen.
Zeit:
- Start: ab Juni, ggf. früher;
- Vollzeitanstellung mit 39,00 Stunden/Woche;
- fester Dienstplan für einen Monat, "Wunschfrei" wird möglichst berücksichtigt;
- geregelte Arbeitszeiten durch feste Speisezeiten im Klinikbetrieb.
Wertschätzung und Benefits:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag;
- Urlaub und Bezahlung nach Tarif;
- Sonn- und Feiertagszuschläge;
- Finanzielle und zeitliche Unterstützung für Ihre fachliche Weiterbildung;
- In Mode: Wir statten Sie mit aktuellster Berufsbekleidung aus;
- Gesundheitsbonus am Ende des Jahres;
- Kostenlose Nutzung von Schwimmbad und Kraftraum;
- Betriebliches Gesundheitsmanagement mit tollen Prämien, Bike-Leasing sowie einer Mitgliedschaft bei Hansefit;
- Einblick in den Klinikalltag: Möglichkeit zur Hospitation in anderen Fachgebieten und Standorten;
- Umwandlung von Gehalt in bis zu fünf weitere Urlaubstage möglich;
- Externes Lebenslagen-Coaching;
- Team-Events zur Stärkung des Teamgeists!
Profil und Kontakt:
Sie sind ausgebildeter Koch (m/w/d) und bringen Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung mit? Als Produktionsleitung übernehmen Sie Verantwortung für Ihr Team, Abläufe und Qualität – strukturiert, hygienisch und kollegial. Teamgeist, Führungsstärke und Zuverlässigkeit sind uns genauso wichtig wie Ihre fachliche Qualifikation. Sie möchten sich vorab ein Bild machen? Hospitieren Sie gerne bei uns – wir freuen uns auf Sie!
Ihre Ansprechperson: Louisa Pitz, Personalmanagement, Dr. Becker Gutes Essen GmbH, Parkstraße 10, 50968 Köln, 0221 934647 54 / lpitz@dbkg.de
Wir wollen Diversität! Vielfältige Teams bedeuten vielfältige Perspektiven und bessere Ergebnisse. Davon lebt die Reha des 21. Jahrhunderts!
Küchenleitung in der Produktion (m/w/d) Arbeitgeber: Dr. Becker PhysioGym
Die Dr. Becker Rhein-Sieg-Klinik in Nümbrecht bei Köln bietet Ihnen als Küchenleitung in der Produktion eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem wertschätzenden Arbeitsumfeld. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag, tariflicher Bezahlung und zahlreichen Benefits wie Gesundheitsbonus, Weiterbildungsmöglichkeiten und Team-Events fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung. Genießen Sie geregelte Arbeitszeiten und die Möglichkeit, aktiv zur Verbesserung der Lebensqualität unserer Rehabilitand:innen beizutragen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenleitung in der Produktion (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Mach dir einen Plan für dein Vorstellungsgespräch! Überlege dir, welche Fragen du stellen möchtest und wie du deine Erfahrungen am besten präsentieren kannst. Zeig, dass du die Anforderungen der Küchenleitung verstehst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Leuten, die in der Branche arbeiten oder schon bei Dr. Becker sind. Empfehlungen können dir einen echten Vorteil verschaffen und zeigen, dass du gut vernetzt bist.
✨Tip Nummer 3
Sei kreativ! Wenn du Ideen für saisonale Events oder kulinarische Aktionen hast, bring sie ins Gespräch ein. Das zeigt nicht nur deine Leidenschaft für die Küche, sondern auch deine Fähigkeit, das Team zu inspirieren.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Position zu zeigen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung in der Produktion (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung und wie du dein Team erfolgreich geleitet hast. Konkrete Beispiele helfen uns, deine Qualifikationen besser zu verstehen.
Hygiene ist wichtig!:Da wir großen Wert auf Hygienestandards legen, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen, wie du die HACCP-Richtlinien in der Vergangenheit umgesetzt hast. Das zeigt uns, dass du die Verantwortung ernst nimmst.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dr. Becker PhysioGym vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles!
Mach dich mit der Klinik und ihrer Philosophie vertraut. Informiere dich über die Speisen, die sie anbieten, und über ihre Werte in Bezug auf frische, saisonale und regionale Produkte. So kannst du im Interview gezielt zeigen, dass du die Vision der Klinik teilst.
✨Praktische Beispiele parat haben
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Führungsstärke und Teamarbeit unter Beweis stellen. Zeige, wie du in der Vergangenheit erfolgreich ein Küchenteam geleitet hast oder innovative Ideen für Events entwickelt hast.
✨Hygiene und Standards betonen
Da die Einhaltung von Hygienestandards und HACCP-Richtlinien wichtig ist, solltest du dein Wissen darüber im Interview hervorheben. Erkläre, wie du in der Vergangenheit sicherstellen konntest, dass alle Standards eingehalten werden und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um die Qualität der Speisen zu garantieren.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und der Klinik. Frage nach den Herausforderungen, die das Küchenteam aktuell hat, oder nach Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung innerhalb der Klinik.
