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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere leckere Gerichte mit frischen, regionalen Zutaten.
- Arbeitgeber: Ein innovatives Unternehmen, das Wert auf Nachhaltigkeit und Teamgeist legt.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, 30 Tage Urlaub, Weiterbildung und tolle Prämien.
- Warum dieser Job: Gestalte deine Karriere in einem dynamischen Umfeld mit direktem Feedback von Rehabilitand:innen.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für frische, gesunde Küche.
- Andere Informationen: Team-Events zur Stärkung des Teamgeists und Bike-Leasing für umweltbewusste Mitarbeiter:innen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Küchenleitung in der Produktion (m/w/d)
Abwechslung und Weiterentwicklung
- Planung, Umsetzung und Herstellung der Speisen mit frischen, saisonalen und regionalen Produkten mit fester Bio-Quote
- Begleitung und Unterstützung neuer Mitarbeiter:innen bei der Einarbeitung
- Sicherstellung der Hygienestandards unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Direkter Kontakt zu Rehabilitand:innen zur Nutzung von Feedback für ständige Weiterentwicklung
Start: ab sofort
Vollzeitanstellung mit 39,00 Stunden/Woche
Unbefristeter Arbeitsvertrag, 30 Tage Urlaub und attraktive Bezahlung
Sonn- und Feiertagszuschläge
Finanzielle und zeitliche Unterstützung für Ihre fachliche Weiterbildung
Betriebliches Gesundheitsmanagement mit tollen Prämien, Bike-Leasing sowie einer Mitgliedschaft bei Hansefit
Team-Events: Wir fördern Ihr Teambuilding zur Stärkung des Teamgeists!
Küchenchef (m/w/d) Vollzeit, unbefristet Arbeitgeber: Dr. Becker Rhein-Sieg-Klinik
Kontaktperson:
Dr. Becker Rhein-Sieg-Klinik HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d) Vollzeit, unbefristet
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich über die neuesten Trends in der Küche auszutauschen. So kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch potenzielle Arbeitgeber kennenlernen.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für frische, saisonale und regionale Produkte. Bereite ein paar kreative Gerichte vor, die du bei einem Vorstellungsgespräch präsentieren kannst. Dies zeigt nicht nur deine Kochkünste, sondern auch dein Engagement für nachhaltige Praktiken.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und bereite dich darauf vor, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzen würdest. Ein fundiertes Wissen über Hygienestandards kann dir einen Vorteil verschaffen und zeigt, dass du verantwortungsbewusst bist.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du andere unterstützt hast, um ihre Fähigkeiten zu entwickeln. Dies zeigt deine Führungsqualitäten und Teamfähigkeit.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d) Vollzeit, unbefristet
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Erläutere in deinem Bewerbungsschreiben, warum du dich für die Position als Küchenchef interessierst. Betone deine Leidenschaft für frische, saisonale und regionale Produkte sowie deine Erfahrung in der Küchenleitung.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Füge in deinem Lebenslauf spezifische Erfahrungen hinzu, die deine Fähigkeiten in der Planung und Umsetzung von Speisen belegen. Erwähne auch deine Kenntnisse in den HACCP-Richtlinien und Hygienestandards.
Zeige Teamfähigkeit: Da die Position auch die Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen umfasst, solltest du Beispiele anführen, die deine Teamfähigkeit und dein Engagement für Teambuilding zeigen. Dies kann durch vorherige Erfahrungen oder Projekte geschehen.
Prüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell ist und dein Bewerbungsschreiben fehlerfrei ist.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dr. Becker Rhein-Sieg-Klinik vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Speisenplanung vor
Da die Position des Küchenchefs die Planung und Umsetzung von Speisen umfasst, solltest du dir Gedanken über saisonale und regionale Produkte machen. Überlege dir, wie du frische Zutaten in deine Gerichte integrieren würdest und sei bereit, Beispiele zu nennen.
✨Kenntnisse über Hygienestandards zeigen
Die Einhaltung der HACCP-Richtlinien ist entscheidend. Informiere dich über diese Standards und bereite dich darauf vor, wie du sicherstellen würdest, dass alle Hygienemaßnahmen in der Küche eingehalten werden.
✨Teamführung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
Da du neue Mitarbeiter:innen unterstützen sollst, denke darüber nach, wie du dein Team motivieren und schulen würdest. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit neuen Teammitgliedern gearbeitet hast.
✨Feedbackkultur und ständige Weiterentwicklung
Sei bereit, über deine Erfahrungen im Umgang mit Feedback zu sprechen. Überlege dir, wie du Rückmeldungen von Rehabilitand:innen nutzen würdest, um die Qualität der Speisen und den Service kontinuierlich zu verbessern.
