Job Description
Jetzt bewerben!Küchenleitung in der Produktion (m/w/d) Warum Sie als… Küchenleitung in der Produktion (m/w/d)… in der Dr.
Becker Rhein-Sieg-Klinik, Nümbrecht bei Köln, mit 280 Betten für neurologische und orthopädische Rehabilitation arbeiten sollten! Abwechslung und WeiterentwicklungPlanung, Umsetzung und Herstellung der Speisen mit frischen, saisonalen und regionalen Produkten mit fester Bio-Quote;Eigenverantwortliche Lebensmittelbeschaffung und -lagerung ;Aktionsplanung : Gemeinsam mit dem Gastronomiebetriebsleiter und dem Team entwickeln Sie innovative und kulinarische Ideen für saisonale Events und Aktionen;Personal- und Dienstplanung : Sie erstellen Dienstpläne, managen Personalausfälle und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Küchenteam;Fachliche Anleitung der Küchenmitarbeiter:innen;Sie begleiten und unterstützen neue Mitarbeiter:innen bei der Einarbeitung;Sicherstellung der Hygienestandards unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien.Der direkte Kontakt zu Rehabilitand:innen ermöglicht es Ihnen, Feedback als Antrieb für ständige Weiterentwicklung zu nutzen.Zeit Start: ab sofort ;Vollzeitanstellung mit 39,00 Stunden/Woche ; Fester Dienstplan für einen Monat, "Wunschfrei" wird möglichst berücksichtigt;Geregelte Arbeitszeiten durch feste Speisezeiten im Klinikbetrieb.Wertschätzung und BenefitsUnbefristeter Arbeitsvertrag , 30 Tage Urlaub und akttraktive Bezahlung ;Sonn- und Feiertagszuschläge ;Finanzielle und zeitliche Unterstützung für Ihre fachliche Weiterbildung;In Mode : Wir statten Sie mit aktuellster Berufsbekleidung aus;Nicht nur die Gesundheit unserer Rehabilitant:innen ist uns wichtig, sonder auch Ihre! Wir zahlen Ihnen einen Gesundheitsbonus am Ende des Jahres.
Sie können außerdem kostenlos unser Schwimmbad und unseren Kraftraum nutzen;Betriebliches Gesundheitsmanagement mit tollen Prämien , Bike-Leasing sowie einer Mitgliedschaft bei Hansefit ;Einblick in den Klinikalltag : Möglichkeit zur Hospitation in anderen Fachgebieten und Standorten;Umwandlung von Gehalt in bis zu fünf weitere Urlaubstage möglich;Externes Lebenslagen-Coaching ;Team-Events : Wir fördern Ihr Teambuilding zur Särkung des Teamgeists!Profil und Kontakt Sie sind ausgebildeter Koch (m/w/d) und bringen Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung mit? Als Produktionsleitung übernehmen Sie Verantwortung für Ihr Team, Abläufe und Qualität – strukturiert, hygienisch und kollegial. Teamgeist , Führungsstärke und Zuverlässigkeit sind uns genauso wichtig wie Ihre fachliche Qualifikation.
Sie möchten sich vorab ein Bild machen? Hospitieren Sie gerne bei uns – wir freuen uns auf Sie! Ihre Ansprechperson Louisa Pitz, Personalmanagement Dr.
Becker Gutes Essen GmbH Parkstraße 10, 50968 Köln 0221 934647 54 / lpitz@dbkg.de Mehr Informationen zum Standort unter https://dbkg.de/kliniken/dr-becker-rhein-sieg-klinik/kurzprofil-klinik Wir wollen Diversität! Vielfältige Teams bedeuten vielfältige Perspektiven und bessere Ergebnisse. Davon lebt die Reha des 21.
Jahrhunderts!
Küchenleitung in der Produktion (m/w/d) Arbeitgeber: Dr. Becker Rhein-Sieg-Klinik
Kontaktperson:
Dr. Becker Rhein-Sieg-Klinik HR Team