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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und überwache den gesamten Produktionsprozess.
- Arbeitgeber: Lubos Kliniken sind führend in spezialisierten medizinischen Bereichen und mehrfach ausgezeichnet.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, betriebliche Altersvorsorge und Zuschüsse zur Kinderbetreuung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines sympathischen Teams mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten und einem positiven Arbeitsumfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und idealerweise Weiterbildung zum Küchenmeister.
- Andere Informationen: Vollzeitstelle mit 40 Stunden pro Woche, inklusive Früh-, Spät- und Wochenendschichten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Lubos Kliniken sind ein familiengeführter Klinikverbund. Wir betreiben zwei Spezialkliniken und mehrere hochspezialisierte MVZ. Wir sind in den Bereichen Adipositaschirurgie, Beckenbodenerkrankungen und Endoprothetik bayernweit, im Bereich geschlechtsangleichende Operationen weltweit führend. Lubos Kliniken pro Jahr insgesamt über 8.000 ambulante Patienten. Lubos Kliniken Bogenhausen wurde in den letzten 5 Jahren vom FOCUS zum Top-Arbeitgeber im Mittelstand sowie im Bereich Gesundheit und Soziales gekürt und zählen seit vielen Jahren zu den FAZ Top-Krankenhäusern und den FOCUS Top-Kliniken. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Küchenchef (w/m/d) in Vollzeit (40 Std./Woche) Planung, Steuerung und Überwachung des gesamten Produktionsprozesses Früh-, Spät- und Wochenendschichten) Umsetzung und Kontrolle aller gesetzlichen Hygienevorgaben nach HACCP Durchführung regelmäßiger Schulungen für das Küchenteam Kontrolle der Sauberkeit in Küche, Lagerräumen und Spülküche Enge Zusammenarbeit mit der Diätassistenz und Ernährungsberatung Bedarfsermittlung und Bestellung von Lebensmitteln und Verbrauchsgütern Verantwortung für die Einhaltung des Budgets der Küche Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) Weiterbildung zum Küchenmeister (w/m/d) oder vergleichbare Qualifikation von Vorteil Viel Inhalt: ein hoher Anteil an selbstständiger Arbeit, individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und ein sympathisches Team Zusatzangebote mit Mehrwert: Vermögenswirksame Leistungen, eine betriebliche Altersvorsorge, einen steuerfreien Zuschuss zur Kinderbetreuung (bis zu 250 Euro im Monat) Lubos Kliniken Lubos Kliniken Bogenhausen GmbH 999Z FULL_TIME
Küchenchef:in (m/w/d) Vollzeit, ab sofort Arbeitgeber: Dr. Lubos Kliniken Bogenhausen GmbH
Kontaktperson:
Dr. Lubos Kliniken Bogenhausen GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef:in (m/w/d) Vollzeit, ab sofort
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die in der Gastronomie oder im Gesundheitswesen tätig sind. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Lubos Kliniken und deren Werte. Zeige in Gesprächen, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und schätzt. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zu deiner Erfahrung in der Küchenleitung vor. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du Herausforderungen gemeistert hast oder wie du dein Team motivierst. Das zeigt deine Kompetenz und Führungsstärke.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für gesunde Ernährung und Hygienevorgaben. Informiere dich über aktuelle Trends in der Ernährung und präsentiere Ideen, wie du diese in die Küche der Lubos Kliniken integrieren könntest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef:in (m/w/d) Vollzeit, ab sofort
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Lubos Kliniken. Besuche ihre Website, um mehr über die Klinik, ihre Werte und die spezifischen Anforderungen für die Position des Küchenchefs zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Qualifikationen für die Position als Küchenchef widerspiegelt. Betone deine Ausbildung, Weiterbildungen und bisherige Berufserfahrung in der Gastronomie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Küche und deine Führungsqualitäten darlegst. Erkläre, warum du gut zu den Lubos Kliniken passt und was du zur Verbesserung des Küchenteams beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dr. Lubos Kliniken Bogenhausen GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Küchenleitung und deinem Wissen über HACCP-Vorgaben. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Fähigkeiten und Erfolge verdeutlichen.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Da du ein Team leiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Führungsfähigkeiten demonstrierst. Bereite Geschichten vor, die zeigen, wie du dein Team motiviert und Schulungen durchgeführt hast.
✨Kenntnis der aktuellen Trends
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und Ernährung, insbesondere im Gesundheitsbereich. Dies zeigt dein Engagement und deine Bereitschaft, innovative Ideen in die Küche einzubringen.
✨Fragen zur Unternehmenskultur
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst, um mehr über die Unternehmenskultur und das Team zu erfahren. Das zeigt dein Interesse an der Position und der Organisation.
