Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für einen reibungslosen Produktionsprozess.
- Arbeitgeber: Lubos Kliniken sind führend in spezialisierten medizinischen Bereichen und mehrfach ausgezeichnet.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, betriebliche Altersvorsorge und Zuschüsse zur Kinderbetreuung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines sympathischen Teams mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten und einem positiven Arbeitsumfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und idealerweise Weiterbildung zum Küchenmeister.
- Andere Informationen: Vollzeitstelle mit 40 Stunden pro Woche und abwechslungsreichen Schichten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Lubos Kliniken sind ein familiengeführter Klinikverbund. Wir betreiben zwei Spezialkliniken und mehrere hochspezialisierte MVZ. Wir sind in den Bereichen Adipositaschirurgie, Beckenbodenerkrankungen und Endoprothetik bayernweit, im Bereich geschlechtsangleichende Operationen weltweit führend. Lubos Kliniken pro Jahr insgesamt über 8.000 ambulante Patienten. Lubos Kliniken Bogenhausen wurde in den letzten 5 Jahren vom FOCUS zum Top-Arbeitgeber im Mittelstand sowie im Bereich Gesundheit und Soziales gekürt und zählen seit vielen Jahren zu den FAZ Top-Krankenhäusern und den FOCUS Top-Kliniken. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Küchenchef (w/m/d) in Vollzeit (40 Std./Woche) Planung, Steuerung und Überwachung des gesamten Produktionsprozesses Früh-, Spät- und Wochenendschichten) Umsetzung und Kontrolle aller gesetzlichen Hygienevorgaben nach HACCP Durchführung regelmäßiger Schulungen für das Küchenteam Kontrolle der Sauberkeit in Küche, Lagerräumen und Spülküche Enge Zusammenarbeit mit der Diätassistenz und Ernährungsberatung Bedarfsermittlung und Bestellung von Lebensmitteln und Verbrauchsgütern Verantwortung für die Einhaltung des Budgets der Küche Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) Weiterbildung zum Küchenmeister (w/m/d) oder vergleichbare Qualifikation von Vorteil Viel Inhalt: ein hoher Anteil an selbstständiger Arbeit, individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und ein sympathisches Team Zusatzangebote mit Mehrwert: Vermögenswirksame Leistungen, eine betriebliche Altersvorsorge, einen steuerfreien Zuschuss zur Kinderbetreuung (bis zu 250 Euro im Monat) Lubos Kliniken Lubos Kliniken Bogenhausen GmbH 999Z FULL_TIME
Vollzeit (ab sofort) Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Dr. Lubos Kliniken Bogenhausen GmbH
Kontaktperson:
Dr. Lubos Kliniken Bogenhausen GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Vollzeit (ab sofort) Küchenchef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Lubos Kliniken und ihre Spezialisierungen. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte und die Mission des Unternehmens verstehst und schätzt. Dies kann dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im Bereich der Küchenleitung und Teamführung zu erläutern. Konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere können zeigen, dass du die nötigen Fähigkeiten mitbringst, um das Küchenteam erfolgreich zu leiten.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, Fragen zur Umsetzung von Hygienevorgaben und zur Budgetkontrolle zu beantworten. Zeige, dass du mit den HACCP-Richtlinien vertraut bist und wie du diese in der Praxis anwendest.
✨Tip Nummer 4
Nutze dein Netzwerk, um Informationen über die Arbeitskultur bei Lubos Kliniken zu sammeln. Vielleicht kennst du jemanden, der dort arbeitet oder gearbeitet hat. Solche Einblicke können dir helfen, dich besser auf das Vorstellungsgespräch vorzubereiten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Vollzeit (ab sofort) Küchenchef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Lubos Kliniken. Besuche ihre Website, um mehr über die Klinikphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen und Qualifikationen als Küchenchef hervorhebt. Betone deine Ausbildung, Weiterbildungen und spezifischen Fähigkeiten im Bereich der Küchenleitung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du der ideale Kandidat für die Position bist. Gehe auf deine Erfahrungen in der Küchenleitung und deine Kenntnisse der HACCP-Vorgaben ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe sie auf Vollständigkeit, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dr. Lubos Kliniken Bogenhausen GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Küchenleitung und deinem Wissen über HACCP-Vorgaben. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Fähigkeiten und Erfolge verdeutlichen.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Da du ein Team leiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Führungsfähigkeiten demonstrierst. Bereite dich darauf vor, wie du dein Küchenteam motivieren und schulen würdest.
✨Kenntnis über Ernährung und Diätetik
Da enge Zusammenarbeit mit der Diätassistenz gefordert ist, solltest du dich über aktuelle Ernährungstrends und spezielle Diäten informieren. Zeige, dass du bereit bist, diese Kenntnisse in der Küche umzusetzen.
✨Fragen zur Unternehmenskultur stellen
Informiere dich über die Lubos Kliniken und stelle Fragen zur Unternehmenskultur und den Werten des Unternehmens. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation, Teil des Teams zu werden.