Auf einen Blick
- Aufgaben: Leitung und Organisation des Küchenbereichs sowie Zubereitung von gesunden Menüs.
- Unternehmen: DRK-Landesverband Oldenburg e.V. - ein engagierter Arbeitgeber im Gesundheitswesen.
- Vorteile: 30 Urlaubstage, individuelle Fortbildung, und attraktive Mitarbeitervorteile.
- Weitere Informationen: Motiviertes Team in einer schönen Ferienregion mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Verpflegung für Mütter und Kinder in einem therapeutischen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
DRK-Landesverband Oldenburg e.V. sucht Sie als Küchenleitung (m/w/d) ab 01.06.2026 in Vollzeit, unbefristet im DRK Nordsee-Kurzentrum Schillig.
Der DRK-Landesverband Oldenburg e.V. gehört zu den Verbänden der Freien Wohlfahrtspflege und ist Nationale Hilfsgesellschaft. Wir beschäftigen derzeit 250 hauptamtliche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in unserem Verband mit seinen Einrichtungen. Unterstützt werden wir zurzeit von ca. 25.000 Fördermitgliedern. Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt.
In unserer Mutter-Kind-Vorsorgeklinik, dem DRK Nordsee-Kurzentrum Schillig, behandeln wir im Rahmen der gesetzlichen Vorsorge. Unser Ansatz ist eine ganzheitliche Therapie, die medizinisch-therapeutische Maßnahmen aus den Bereichen Physio-, Sport-, Ernährungstherapie mit psychosozialer Therapie und Entspannungsverfahren kombiniert.
Diese Aufgaben erwarten Sie:
- Leitung und Organisation des Küchenbereichs in fachlicher, personeller und wirtschaftlicher Hinsicht
- Führung und Einsatzplanung der Mitarbeitenden in Küche, Service und Spüldienst
- Erstellung von Dienst-, Urlaubs-, Fortbildungs-, Investitions- und Speiseplänen
- Zubereitung und Weiterentwicklung von mutter- und kindgerechten Menüs sowie Sonderkostformen in Zusammenarbeit mit der Ernährungsberatung
- Sicherstellung einer patienten- und familienorientierten Verpflegung als Teil des therapeutischen Gesamtkonzeptes
- Aktive Mitarbeit bei der Speisenzubereitung und -ausgabe
- Überwachung der Warenbestände sowie Einhaltung von Verbrauchs- und Haltbarkeitsfristen
- Mitwirkung im Qualitätsmanagement sowie Sicherstellung von Hygiene-, Arbeits- und Sicherheitsstandards
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), idealerweise mit diätetischer Zusatzqualifikation
- Betriebswirtschaftliche Weiterbildung (z. B. Küchenmeister*in oder kaufmännische Zusatzqualifikation wünschenswert)
- Erfahrung in der Führung einer Küche in der Gemeinschafts- oder Care-Verpflegung (ca. 200 Essen)
- Sicheres Zahlenverständnis und Kalkulationssicherheit
- Strukturierte, teamorientierte und wertschätzende Führungskompetenz
- Sicherer Umgang mit MS-Office
- Kenntnisse der geltenden Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Identifikation mit den Grundsätzen des Deutschen Roten Kreuzes
Wir bieten Ihnen:
- Leistungsgerechte Vergütung angelehnt an DRK-Reformtarif
- 30 Urlaubstage im Jahr + Heiligabend und Silvester arbeitsfrei
- Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- DRK-Mitarbeitendenvorteile, DRK-Flugdienst-Versicherung mit Rückholschutz „Inland“, „Ausland Plus“ und „Medical Hotline“
- Fahrrad-Leasing, Hansefit, Betriebliche Altersversorgung mit bis zu 100,00 € Arbeitgeberzuschuss
- Zusammenarbeit in einem motivierten, interdisziplinären Team
- Ein reizvolles Umfeld in einer attraktiven Ferienregion
Fühlen Sie sich angesprochen? - Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Als Arbeitgeber stellen für uns die Grundsätze der Rotkreuz- und Rothalbmondbewegung eine besondere Verpflichtung dar. Wir begrüßen Bewerbungen von Menschen unabhängig von ethnischer, sozialer und nationaler Herkunft, Geschlecht, Religion, Alter, Behinderung oder sexueller Orientierung. Schwerbehinderte Bewerber (m/w/d) werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.
Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Drk Altkreis Luebbecke
Der DRK-Landesverband Oldenburg e.V. ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine leistungsgerechte Vergütung und 30 Urlaubstage im Jahr bietet, sondern auch individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem motivierten, interdisziplinären Team. Die Arbeit im DRK Nordsee-Kurzentrum Schillig ermöglicht es Ihnen, in einer attraktiven Ferienregion zu arbeiten und aktiv zur ganzheitlichen Therapie von Müttern und Kindern beizutragen, während Sie die Grundsätze des Deutschen Roten Kreuzes leben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenleitung (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Online-Plattformen, um Kontakte in der Branche zu knüpfen. Oft erfährt man durch persönliche Gespräche von offenen Stellen, die noch nicht ausgeschrieben sind.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen übst und deine Antworten an die spezifischen Anforderungen der Küchenleitung anpasst. Zeige, dass du die Verantwortung für die Organisation und Führung des Küchenbereichs übernehmen kannst.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für gesunde Ernährung und die Arbeit mit Familien. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wie du mutter- und kindgerechte Menüs entwickelt hast und welche positiven Rückmeldungen du erhalten hast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt dein Interesse und Engagement für die Stelle. Außerdem hast du so die Möglichkeit, dich von anderen Bewerbungen abzuheben.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, die Küchenleitung bei uns zu übernehmen.
Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und wie du Teams geführt hast. Das hilft uns, ein Bild von deinen Fähigkeiten und deinem Führungsstil zu bekommen.
Achte auf Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Unterlagen enthält. Ein gut strukturierter Lebenslauf und ein ansprechendes Anschreiben machen einen guten Eindruck!
Bewirb dich über unsere Website:Um den Prozess so einfach wie möglich zu gestalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Drk Altkreis Luebbecke vorbereitet
✨Mach dich mit der Organisation vertraut
Informiere dich über den DRK-Landesverband Oldenburg e.V. und seine Werte. Zeige im Interview, dass du die Mission und die Grundsätze des Deutschen Roten Kreuzes verstehst und schätzt. Das zeigt dein Interesse und deine Identifikation mit der Stelle.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Führungsqualitäten oder deine Fähigkeit zur Teamarbeit unter Beweis gestellt hast. Bereite dich darauf vor, diese Beispiele im Interview zu teilen, um deine Eignung für die Küchenleitung zu untermauern.
✨Kenntnisse über Ernährung und Hygiene
Da die Stelle auch diätetische Aspekte umfasst, solltest du dich auf Fragen zu speziellen Ernährungsformen und Hygienestandards vorbereiten. Zeige, dass du über aktuelle Vorschriften informiert bist und wie du diese in der Praxis umsetzt.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Teamstruktur, zu Fortbildungsmöglichkeiten oder zu den Herausforderungen in der Küche sein. Das zeigt dein Engagement und dein Interesse an der Position.
