Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Bereiche Casino, Bistro und Patientenversorgung mit Herz und Engagement.
- Unternehmen: DRK Kliniken Berlin Service GmbH – ein innovativer Arbeitgeber im Gesundheitswesen.
- Vorteile: 30 Urlaubstage, geregelte Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Familienservice und betriebliches Gesundheitsmanagement für dein Wohlbefinden.
- Warum dieser Job: Gestalte den Alltag von Patienten und Mitarbeitern aktiv mit und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Betriebswirtschaft und Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3019 - 3689 € pro Monat.
Die DRK Kliniken Berlin Service GmbH erbringt vorrangig Leistungen für den freigemeinnützigen Unternehmensverbund DRK Kliniken Berlin. Der Unternehmensverbund unterhält vier Krankenhäuser, ein Hospiz und eine stationäre Pflegeeinrichtung. In über 30 Fachabteilungen, 26 zertifizierten Zentren, acht zertifizierten Organzentren, drei Zentralen Notaufnahmen und mit zahlreichen ambulanten Angeboten werden über 200.000 Patienten pro Jahr versorgt. Als Dienstleistungsunternehmen für den Unternehmensverbund bietet die DRK Kliniken Berlin Service GmbH mit über 450 Mitarbeitenden infrastrukturelle Dienstleistungen wie die Unterhaltsreinigung, die Verpflegung und den Komfort der Patienten sowie für die Verpflegung und die Entlastung der Klinikmitarbeitenden an.
Eintritt ab 01.11.2026 im Segment Care-Gastronomie Kliniken in Vollzeit - 40 Stunden/Woche | In der Regel von 6:00 Uhr bis 18:00 Uhr | gemäß Dienstplan | inkl. Wochenende und Feiertage (-5-Tage-Woche).
Ihre Aufgaben:
- Operative Leitung der Bereiche Casino, Bistro und Patientenversorgung
- Budgetverantwortung und effiziente Verwaltung der Warenwirtschaft
- Überwachung und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß gesetzlicher Vorgaben und internen Richtlinien
- Führung, Motivation und Unterstützung des Teams sowie Förderung einer effizienten Zusammenarbeit
- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs und Optimierung von Arbeitsabläufen
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), Fachmann Systemgastronomie (m/w/d), Hauswirtschafter (m/w/d), Betriebswirt (m/w/d) oder eine andere vergleichbare Ausbildung
- Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse (z.B. Rechnungsbuchung, Erfahrung mit einem Warenwirtschaftssystem etc.)
- Sicherer Umgang mit MS Office und gängigen Anwendungen
- Führungskompetenz, Kommunikationsstärke und eine Gastgeberpersönlichkeit mit Herz
- Hohe Serviceorientierung und ein Auge für Qualität
- Sehr gute Deutschkenntnisse
Unser Angebot:
- Geregelte Arbeitszeiten nach Dienstplan (5-Tage-Woche)
- 30 Urlaubstage
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke sowie Arbeitskleidung inklusive Reinigung
- Persönliche und fachliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Familienservice: externe kostenfreie Beratung bei Problemen (z.B. Suche nach einem Kindergarten- oder Pflegeplatz, Facharzttermin uvm.)
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
Klingt spannend? Dann bewerben Sie sich noch heute bei uns! Am schnellsten geht's über den "Jetzt-bewerben" - Button und dauert nur wenige Minuten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt über unser Online-Portal!
Betriebsleiter für den Verantwortungsbereich Casino / Bistro und Patientenversorgung (m/w/d) Arbeitgeber: DRK Kliniken Berlin Service Gm bH
Die DRK Kliniken Berlin Service GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur eine tarifgerechte Vergütung und attraktive Zusatzleistungen wie Sonn- und Feiertagszuschläge bietet, sondern auch ein unterstützendes und engagiertes Team, in dem jeder die Möglichkeit hat, sich weiterzuentwickeln. Mit 30 Tagen Urlaub pro Jahr und flexiblen Arbeitszeiten im Klinikbereich schaffen wir eine ausgewogene Work-Life-Balance, die es unseren Mitarbeitenden ermöglicht, ihre beruflichen und persönlichen Ziele zu erreichen.
Kontaktdaten:
DRK Kliniken Berlin Service Gm bH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Betriebsleiter für den Verantwortungsbereich Casino / Bistro und Patientenversorgung (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei DRK Kliniken Berlin Service Gm bH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter für den Verantwortungsbereich Casino / Bistro und Patientenversorgung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge DRK Kliniken Berlin Service Gm bH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei DRK Kliniken Berlin Service Gm bH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von DRK Kliniken Berlin Service Gm bH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von DRK Kliniken Berlin Service Gm bH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei DRK Kliniken Berlin Service Gm bH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von DRK Kliniken Berlin Service Gm bH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit DRK Kliniken Berlin Service Gm bH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
