Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Küchenteam und sorge für leckeres Essen in Senioreneinrichtungen.
- Unternehmen: apetito catering, eines der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland.
- Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, 25 Urlaubstage, kostenlose Verpflegung und zahlreiche Rabatte.
- Weitere Informationen: Familiengeführtes Unternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten für alle Karrierestufen.
- Warum dieser Job: Gestalte gesunde Mahlzeiten und bringe Freude in das Leben unserer Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie und Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Mitten im Leben! Willkommen bei apetito catering, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Unsere Mitarbeiter sorgen in den Häusern unserer Kunden – das sind Betriebsrestaurants, Kliniken, Senioreneinrichtungen, Schulen und Kitas – für gesundes, leckeres Essen, das Spaß macht. Die Bedürfnisse und individuellen Wünsche unserer Gäste sind für uns Ansporn und Inspiration, sie jeden Tag aufs Neue zu begeistern. Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute Laune als auch gesunden Genuss sorgt.
Eintritt ab 15.05.2026 im Segment Care-Gastronomie Senioren in Vollzeit - 40 Stunden/Woche | In der Regel von 6:00 Uhr bis 14:30 Uhr | gemäß Dienstplan | inkl. Wochenende und Feiertage (5-Tage-Woche).
Ihre Aufgaben:
- Leitung und Motivation des Küchenteams in einer Senioreneinrichtung / eines Krankenhauses und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Budgetverantwortung und effiziente Verwaltung der Warenwirtschaft
- Unterstützung des Teams bei der Vor- und Zubereitung der Speisen
- Ansprechpartner (m/w/d) für unsere Kunden in allen Fragen rund um den Betrieb
- Sicherstellung der Einhaltung interner Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien (HACCP)
- Sicherstellung der gelungenen Zubereitung und ansprechenden Präsentation von warmen und kalten Speisen im Restaurant
- Verwaltung der Warenwirtschaft, Betriebsabrechnung und Sicherstellung der internen Qualitätsstandards nach den Vorgaben von apetito catering
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), Fachmann Systemgastronomie (m/w/d), Hauswirtschafter (m/w/d), Betriebswirt (m/w/d) oder eine andere vergleichbare Ausbildung
- Erste betriebswirtschaftliche Kenntnisse (z.B. Rechnungsbuchung, Erfahrung mit einem Warenwirtschaftssystem etc.)
- Sicherer Umgang mit MS Office und gängigen Anwendungen
- Führungskompetenz, Kommunikationsstärke und eine Gastgeberpersönlichkeit mit Herz
- Hohe Serviceorientierung und ein Auge für Qualität
- Sehr gute Deutschkenntnisse
Unser Angebot:
- Geregelte Arbeitszeiten nach Dienstplan (5-Tage-Woche)
- mindestens 25 Urlaubstage
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke sowie Arbeitskleidung inklusive Reinigung
- Rabatte/Corporate Benefits bei zahlreichen Unternehmen, z.B. für Urlaubsreisen, Kleidung, Elektronik
- Persönliche und fachliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Familienservice: externe kostenfreie Beratung bei Problemen (z.B. Suche nach einem Kindergarten- oder Pflegeplatz, Facharzttermin uvm.)
- Betriebliches Gesundheitsmanagement: z.B. kostenfreie Vorsorgeuntersuchungen, Rückenschule, Gesundheitsportal und viele weitere Möglichkeiten
Ob Sie berufserfahren, ob Sie frisch von der Schule kommen oder Quereinsteiger sind – wir geben Ihnen als familiengeführtes Unternehmen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen. Klingt lecker? Dann bewerben Sie sich noch heute bei uns! Am schnellsten geht's über den "Jetzt-bewerben"-Button und dauert nur wenige Minuten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt über unser Online-Portal! Gerne unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Gehaltsvorstellung.
Betriebsleiter Küche (m/w/d) Arbeitgeber: DRK Kliniken Berlin Service GmbH
apetito catering ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur geregelte Arbeitszeiten und eine 5-Tage-Woche bietet, sondern auch mindestens 25 Urlaubstage sowie zahlreiche Zusatzleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld. In einem familiengeführten Unternehmen fördern wir eine positive Arbeitskultur, in der Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung großgeschrieben werden. Unsere Mitarbeiter profitieren von kostenfreier Verpflegung, einem betrieblichen Gesundheitsmanagement und individuellen Beratungsmöglichkeiten, die das Leben erleichtern.
Kontaktdaten:
DRK Kliniken Berlin Service GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Betriebsleiter Küche (m/w/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Betriebsleiter Küche interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team von apetito catering in Kontakt zu treten. Ein persönliches Gespräch kann oft mehr bewirken als eine schriftliche Bewerbung.
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, was deine Chancen erhöht, den Job zu bekommen.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über apetito catering und deren Werte. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch gut ins Team passt und die Philosophie des Unternehmens teilst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Der schnellste Weg, um bei apetito catering Fuß zu fassen, ist die Bewerbung über unser Online-Portal. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt an die richtigen Leute gelangt.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter Küche (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie zum Ausdruck bringen. Lass uns spüren, dass du ein Herz für gutes Essen und zufriedene Gäste hast.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen, bevor du es abschickst.
Erzähl von deinen Erfahrungen!:Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche oder im Management zu berichten. Zeig uns, wie du dein Team motivierst und welche Erfolge du bereits erzielt hast. Das macht dich für uns interessant!
Bewirb dich online!:Der schnellste Weg zu uns führt über unser Online-Portal. Klicke einfach auf den 'Jetzt-bewerben'-Button und fülle das Formular aus. So hast du die besten Chancen, schnell von uns zu hören. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei DRK Kliniken Berlin Service GmbH vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über apetito catering und deren Werte. Verstehe, wie wichtig es ist, die Bedürfnisse der Gäste zu erfüllen und ein positives Teamklima zu fördern. Zeige in deinem Interview, dass du diese Philosophie teilst.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du dein Küchenteam erfolgreich geleitet oder Herausforderungen gemeistert hast. Konkrete Beispiele helfen dir, deine Führungskompetenz und Problemlösungsfähigkeiten zu demonstrieren.
✨Zeige deine Leidenschaft für gutes Essen
Als Betriebsleiter Küche solltest du eine echte Begeisterung für die Zubereitung von Speisen haben. Sprich darüber, was gutes Essen für dich bedeutet und wie du sicherstellen kannst, dass die Qualität und Präsentation der Speisen immer auf höchstem Niveau sind.
✨Frage nach den Erwartungen
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Erkundige dich nach den spezifischen Erwartungen an die Rolle und wie Erfolg gemessen wird. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, die Anforderungen des Unternehmens zu erfüllen.
