Betriebsleiter (m/w/d)

Betriebsleiter (m/w/d)

Berlin Vollzeit 45000 - 65000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und sorge für reibungslose Abläufe in der Gemeinschaftsverpflegung.
  • Unternehmen: Wachsendes Unternehmen, spezialisiert auf die Verpflegung in Kitas und Schulen.
  • Vorteile: Familienfreundliche Arbeitszeiten, Dienstwagen, Homeoffice und kostenlose Verpflegung.
  • Weitere Informationen: Umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und individuelle Einarbeitung.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Verpflegung für junge Gäste und entwickle deine Führungsfähigkeiten.
  • Qualifikationen: Ausbildung als Koch oder in der Gastronomie, erste Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 65000 € pro Jahr.

Mit weit über 1.000 Mitarbeitern sind wir regional spezialisiert auf die Bewirtschaftung von Küchen in Kitas und Schulen: frisch gekocht und zubereitet dort, wo unsere jungen Gäste sind. Mehr als 450 Einrichtungen zahlreicher Träger schätzen unsere Qualitäten in Essen & Service. Mit unseren Leistungen sind wir seit 1994 auf gesundem Wachstumskurs und wieder können wir eine herausragende Perspektive bieten.

Arbeiten zu familienfreundlichen Zeiten! Eintritt ab 22.06.2026 im Segment in Vollzeit - 40 Stunden/Woche | Montag bis Freitag regulärer Betrieb.

Das sind Ihre Aufgaben:

  • Als flexibler Betriebsleiter setzen Sie sich in verschiedenen dezentralen Betriebsstätten an die Spitze Ihrer Crew und des Küchenteams, übernehmen Budgetverantwortung und tauschen sich regelmäßig mit dem Kunden zu allen Themen und Wünschen rund um die Verpflegungseinrichtung aus.
  • Sie sorgen dafür, dass intern alles reibungslos läuft und setzen alles daran, bei Bedarf die passenden Mitarbeiter für Ihre Einrichtung zu begeistern und einzustellen.
  • Zudem übernehmen Sie die Administration der Betriebsstätten – ob es um die Warenwirtschaft oder die Betriebsabrechnung geht – und achten darauf, dass die internen Qualitätsstandards eingehalten werden.

Das wünschen wir uns:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder eine andere gastronomische Ausbildung, eine Weiterbildung (Küchenmeister, Betriebswirt) wäre ein Plus, aber kein Muss.
  • Mindestens erste Praxis in der Gemeinschaftsverpflegung und entsprechendes Fachwissen rund um Waren- und Betriebswirtschaft.
  • Sicherer Umgang mit gängigen Anwendungsprogrammen (MS Office).
  • Kommunikationsstarke, sympathische und aufgeschlossene Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägtem Servicedenken, die einen kooperativen Führungsstil pflegt.

Das Plus für Sie:

  • Geregelte Arbeitszeiten, bei einer 5-Tage-Woche, keine Arbeit am Wochenende oder an Feiertagen.
  • Dienstwagen (auch zur privaten Nutzung) wird vom Unternehmen gestellt.
  • Arbeiten im Homeoffice möglich.
  • Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke.
  • Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern.
  • Individuelle Einarbeitung.
  • Umfangreiche Weiterbildungen und Seminarangebote.
  • Familienservice - Externe kostenfreie Mitarbeiterberatung (EAP).
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Kontaktdaten:

DRK Kliniken Berlin Service GmbH Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Budgetverantwortung
Warenwirtschaft
Betriebsabrechnung
Qualitätsstandards
Gastronomische Ausbildung
Praxis in der Gemeinschaftsverpflegung
Fachwissen rund um Waren- und Betriebswirtschaft