Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kleines Küchenteam und sorge für die Verpflegung von 76 Bewohnern.
- Unternehmen: DRK Seniorenheim Prießnitztal-Glashütte mit einem Fokus auf Lebensqualität.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, 30 Tage Urlaub, E-Bike-Leasing und Gesundheitsförderung.
- Weitere Informationen: Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie ein wertschätzender Umgang.
- Warum dieser Job: Gestalte das Essensangebot und verbessere die Lebensqualität älterer Menschen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Küchenleitung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Das DRK Seniorenheim Prießnitztal-Glashütte sucht eine engagierte Küchenleitung (m/w/d). In unserer Einrichtung versorgen wir täglich 76 Bewohnerinnen und Bewohner mit Mahlzeiten und sorgen dafür, dass Essen nicht nur satt macht, sondern auch ein wichtiger Teil von Lebensqualität und Gemeinschaft ist.
Als Küchenleitung übernehmen Sie die Organisation unserer Küche, führen ein kleines Team und sorgen gemeinsam dafür, dass unsere Bewohnerinnen und Bewohner täglich gut versorgt sind.
Ihre Aufgaben:
- Fachliche und organisatorische Leitung der Küche mit einem Team von drei Mitarbeitenden
- Planung, Organisation und Sicherstellung der täglichen Verpflegung für 76 Bewohnerinnen und Bewohner
- Koordination der Mittagsversorgung, die über einen externen Anbieter geliefert wird, einschließlich Annahme, Organisation und Ausgabe der Mahlzeiten
- Planung und Durchführung der Verpflegung bei internen Veranstaltungen
- Speiseplanung für Frühstück, Abendessen und Zwischenmahlzeiten unter Berücksichtigung der Bewohnerbedürfnisse
- Bestellung und Verwaltung von Lebensmitteln sowie Lagerkontrolle
- Dienst- und Einsatzplanung für das Küchenteam
- Kommunikation und Abstimmung mit Lieferanten und Händlern
- Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche sowie Anleitung des Teams
- Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Hauswirtschafter/in oder vergleichbare Qualifikation
- Idealerweise Erfahrung in einer leitenden Position in Küche oder Gemeinschaftsverpflegung
- Organisationsstärke und Freude daran, ein kleines Team zu führen
- Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und strukturierte Arbeitsweise
- Wertschätzender Umgang mit älteren Menschen
- Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und HACCP wünschenswert
Wir bieten:
- Attraktive Vergütung nach dem geltenden Tarifvertrag
- Urlaub 30 Tage Anspruch
- Arbeitszeit 30 - 35 Wochenstunden inkl. individueller Einarbeitungszeit
- Möglichkeit des E-Bike-Leasings & Leistungen zur Gesundheitsförderung
- Altersvorsorge und Sozialleistungen
- Attraktive betriebliche Altersversorgung
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Schwerbehinderte Bewerber (m/w/d) werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt. Bei Fragen oder für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an: Isabell Lippmann Tel: 03504 621652
Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: DRK-Kreisverband Dippoldiswalde e.V.
Der DRK-Kreisverband Dippoldiswalde e.V. ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine wertschätzende und unterstützende Arbeitsumgebung bietet. Als Küchenleitung in unserem Seniorenheim in Glashütte haben Sie die Möglichkeit, nicht nur Ihre Führungsfähigkeiten zu entfalten, sondern auch aktiv zur Lebensqualität unserer Bewohnerinnen und Bewohner beizutragen. Wir fördern Ihre berufliche Entwicklung durch zahlreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten und bieten attraktive Sozialleistungen sowie eine ausgewogene Work-Life-Balance.
Kontaktdaten:
DRK-Kreisverband Dippoldiswalde e.V. Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenleitung (m/w/d) erhalten könntest
✨Tip für den Job im Gastgewerbe
Starte mit einem Blick auf lokale Restaurants und Cafés – oft suchen sie händeringend nach Teilzeitkräften! Mach einen kurzen Besuch, sprich mit dem Management und frag nach, ob sie zurzeit Mitarbeiter einstellen. Persönlicher Kontakt kann oft den Unterschied machen.
✨Nutze die Saison für deine Vorteile!
Die Gastronomie hat Hochsaisonzeiten, wie den Sommer oder die Weihnachtszeit, in denen viele Teilzeitjobs verfügbar sind. Halte Ausschau nach Stellenanzeigen während dieser Zeit, da viele Betriebe kurzfristig Personal benötigen und du deine Chance nutzen kannst!
✨Werde aktiv in Online-Communities
Such nach Facebook-Gruppen oder Online-Foren, die sich mit Gastronomie beschäftigen. Oft gibt es dort Jobangebote, die nicht auf großen Plattformen ausgeschrieben sind. Zudem kannst du dich mit Gleichgesinnten vernetzen und Tipps von Branchenprofis bekommen!
✨Bewirb dich direkt über unsere Website!
Wenn du Teil unseres Teams bei DRK-Kreisverband Dippoldiswalde e.V. werden möchtest, schau dir die Teilzeitstellen auf unserer Website an und bewirb dich direkt! Wir suchen immer nach leidenschaftlichen Leuten und freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeig deine Leidenschaft für die Gastronomie!:In deiner Bewerbung solltest du deutlich machen, warum du in die Gastronomie willst. Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in Restaurants, Cafés oder Bars und wie das deine Motivation für die Stelle als Küchenleitung (m/w/d) bei DRK-Kreisverband Dippoldiswalde e.V. steigert.
Soft Skills sind das A und O!:Denke daran, deine Fähigkeiten im Umgang mit Menschen hervorzuheben. Teamarbeit, Kommunikationsstärke und Kundenservice sind in der Gastronomie extrem wichtig. Nenne Beispiele, in denen du deine Soft Skills erfolgreich eingesetzt hast, um uns zu zeigen, dass du nicht nur als Teil des Teams, sondern auch bei der Interaktion mit Gästen glänzen kannst.
Ein ansprechendes CV-Layout!:Gestalte dein CV klar und übersichtlich. Hebe relevante Erfahrungen und Fähigkeiten hervor, die dich für die Teilzeitstelle als Küchenleitung (m/w/d) bei DRK-Kreisverband Dippoldiswalde e.V. qualifizieren. Nutze klare Abschnittsüberschriften und sorge dafür, dass es einfach ist, deine wichtigsten Qualifikationen auf einen Blick zu erkennen.
Kurzes, kraftvolles Bewerbungsschreiben!:In deinem Bewerbungsschreiben solltet ihr prägnant beschreiben, warum du genau die richtige Person für die Teilzeitstelle bist. Bring deine Begeisterung für die Gastronomie rüber und betone, warum DRK-Kreisverband Dippoldiswalde e.V. für dich der perfekte Arbeitsplatz ist. Lass uns wissen, was du von der Zusammenarbeit erwartet und was du ins Team einbringen möchtest!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei DRK-Kreisverband Dippoldiswalde e.V. vorbereitet
✨Kochkünste unter Beweis stellen
In der Gastronomie zeigt man am besten, was man kann, wenn man praktische Fähigkeiten demonstriert. Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinen Kochtechniken oder zur Zubereitung spezieller Gerichte zu beantworten. Denk auch an kleine Beispielgerichte, die du eventuell vor Ort zubereiten kannst!
✨Kundenservice im Vordergrund
Da du in der Gastronomie arbeitest, wird oft Wert auf deine zwischenmenschlichen Fähigkeiten gelegt. Überlege dir Beispiele für Situationen, in denen du einen großartigen Kundenservice geleistet hast – das kann helfen, deine Motivation und dein Engagement für die Branche zu unterstreichen!
✨Flexibilität und Teamgeist betonen
Teilzeitjobs in der Gastronomie erfordern oft Flexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du mit wechselnden Schichten umgehst und wie du im Team arbeitest, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten.
✨Bringe deine Leidenschaft mit!
Im Interview solltest du deine Begeisterung für die Gastronomie zeigen. Erzähl von deiner Liebe zur Küche, besonderen kulinarischen Erfahrungen oder was dich motiviert, in diesem Bereich zu arbeiten. Deine Leidenschaft kann ein entscheidender Faktor bei der Auswahl sein!
