Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für gesunde, leckere Mahlzeiten für unsere Bewohner.
- Unternehmen: DRK Pflegeheim in Steinbergen mit einem engagierten Team.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, geregelte Arbeitszeiten und 30 Tage Urlaub.
- Weitere Informationen: Motiviertes Team, Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Zusatzleistungen.
- Warum dieser Job: Gestalte die Verpflegung und mache einen Unterschied im Leben der Menschen.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Großküche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 40400 - 44500 € pro Jahr.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte Küchenleitung (m/w/d) für unser DRK Pflegeheim in Steinbergen. Als Küchenleitung übernehmen Sie die fachliche und organisatorische Verantwortung für unsere Küche und sorgen gemeinsam mit Ihrem Team für eine ausgewogene, hochwertige und bedarfsgerechte Verpflegung unserer Bewohnerinnen und Bewohner.
Das erwartet Sie:
- Vor- und Zubereiten der täglichen Hauptmahlzeiten
- Organisation und Leitung des Küchenbereichs
- Erstellung von Speiseplänen unter Berücksichtigung der Bewohnerwünsche, ernährungsphysiologischer und diätetischer Anforderungen
- Führung, Anleitung und Einsatzplanung des Küchenteams
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene (HACCP) und Unfallvorschriften
- Warenbestellung, Lagerhaltung und wirtschaftlicher Wareneinsatz
- Qualitätskontrolle sowie kontinuierliche Optimierung der Arbeitsabläufe
- Zusammenarbeit mit Heimleitung, Pflege und Hauswirtschaft
- Besprechung und Durchführung von Veranstaltungen im Haus und extern
Das zeichnet Sie aus:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise mit Erfahrung in der Großküche, als Diätkoch, Gemeinschaftsverpflegung oder Seniorenverpflegung
- Erste Führungserfahrung oder Erfahrung als stellvertretende Küchenleitung oder Küchenleitung wünschenswert
- Organisationstalent sowie eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und ein wertschätzender Umgang mit Bewohnern und Mitarbeitenden
- Kenntnisse der geltenden Hygienevorschriften (HACCP)
- Belastbarkeit
- Gute Deutschkenntnisse
- Gute Erfahrung mit Bestellplattformen und Office-Anwendungen
Benefits:
- Einen sicheren und unbefristeten Arbeitsplatz
- Eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit Gestaltungsspielraum
- Eine leistungsgerechte Vergütung
- Geregelte Arbeitszeiten
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ein motiviertes und kollegiales Team
- 30 Tage Urlaub
- Dienstzeiten von 6:30 Uhr bis 15:00 Uhr
- Jedes 2. Wochenende frei
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Urlaubsgeld
- Hansefit, JobRad, Krankenzusatzversicherung
- Jahressondergratifikation
Gehalt: 40.400 € bis 44.500 € brutto/Jahr
Bewerben Sie sich jetzt! Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins.
Kontakt: Karen Mahn, k.mahn@drk-schaumburg.de, 05724 97260-58, DRK Schaumburg Service gGmbH, Bornemannstraße 1, 31683 Obernkirchen, https://www.drk-schaumburg.de
Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: DRK Schaumburg Service
Die DRK Schaumburg Service gGmbH bietet Ihnen als Küchenleitung (m/w/d) die Möglichkeit, in einem engagierten und kollegialen Team zu arbeiten, das sich der hochwertigen Verpflegung unserer Bewohnerinnen und Bewohner widmet. Mit einem unbefristeten Arbeitsplatz, geregelten Arbeitszeiten und vielfältigen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung. Zudem profitieren Sie von attraktiven Zusatzleistungen wie Urlaubsgeld, Sonn- und Feiertagszuschlägen sowie einem motivierenden Arbeitsumfeld in einem modernen Pflegeheim in Steinbergen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenleitung (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei DRK Schaumburg Service interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge DRK Schaumburg Service damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei DRK Schaumburg Service gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von DRK Schaumburg Service genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von DRK Schaumburg Service!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei DRK Schaumburg Service vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von DRK Schaumburg Service zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit DRK Schaumburg Service ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
