Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und entwickle kreative Speisepläne für unsere Bewohner.
- Unternehmen: DRK-Schwesternschaft „Bonn“ e. V. – ein engagierter Partner im Gesundheitswesen.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, betriebliche Altersversorgung und vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Geregelte Arbeitszeiten und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte das Wohlbefinden älterer Menschen durch deine Kochleidenschaft.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und erste Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 28350 - 34650 € pro Jahr.
ab sofort | im Altenzentrum St. Marien
Die DRK-Schwesternschaft „Bonn“ e. V. ist eine kompetente Partnerin im Bereich Pflege innerhalb der internationalen Rotkreuz- und Rothalbmond-Bewegung. Rund 1.900 qualifizierte und engagierte Frauen und Männer sind in unterschiedlichen Bereichen des Gesundheitswesens tätig – insbesondere in Pflege, sozialer Betreuung sowie in nationalen und internationalen Krisen- und Katastropheneinsätzen. Ihre Akademie für Pflege, Gesundheit und Soziales bietet an drei Standorten pflegeberufliche Qualifikationen sowie Fort- und Weiterbildungen an. Darüber hinaus betreibt die Schwesternschaft einen ambulanten Pflegedienst, teil- und vollstationäre Einrichtungen, eine Kindertagespflege sowie einen großen Bereich des Betreuten Wohnens.
Kochen ist Ihre Leidenschaft und Sie möchten mit Ihrer Arbeit täglich zum Wohlbefinden älterer Menschen beitragen? Für das Altenzentrum St. Marien suchen wir eine verantwortungsbewusste und teamorientierte Küchenleitung (m/w/d), die die fachliche und organisatorische Verantwortung für den Küchenbereich übernimmt, das Team kompetent führt und die Speisenversorgung mit Qualitätsbewusstsein und eigenen Impulsen weiterentwickelt.
Wir bieten Ihnen:
- Eine abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Tätigkeit mit viel Eigenständigkeit
- Freiraum für eigene Ideen und die aktive Gestaltung der Speisenversorgung
- Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien der Caritas (AVR)
- Eine zusätzliche betriebliche Altersversorgung über die KZVK
- Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Langfristige Entwicklungs- und Karriereperspektiven
- Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
- Geregelte Arbeitszeiten ohne Spätdienste
- Planbare Dienste mit regelmäßig freien Wochenenden und Feiertagen
- Ein sicheres und wertschätzendes Arbeitsumfeld
- Eine strukturierte Einarbeitung für einen gelungenen Einstieg
- Hochwertige Berufsbekleidung einschließlich Reinigung
Ihre Aufgaben:
- Operative und administrative Leitung sowie kontinuierliche Optimierung der Küchenabläufe
- Planung und Koordination der täglichen Aufgaben und Verantwortlichkeiten innerhalb des Teams
- Erstellung ausgewogener und saisonaler Speisepläne unter Berücksichtigung festgelegter Qualitätsstandards und der Bedürfnisse unserer Bewohnerinnen und Bewohner
- Aktive Mitarbeit in der Speisenproduktion, insbesondere bei der Zubereitung der täglichen Mittagsgerichte
- Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität sowie der Einhaltung von Rezepturen und Portionsgrößen
- Verantwortung für die Einhaltung und Dokumentation aller Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Vorgaben
- Optimierung von Arbeitsabläufen und Küchenlogistik mit Blick auf Qualität, Wirtschaftlichkeit und Effizienz
- Enge Abstimmung mit der Leitung Hauswirtschaft in den Bereichen Produktionsplanung, Bestellwesen, Einkauf, Organisation, Kundenanforderungen und Budgetverwaltung
- Führung, Einarbeitung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden sowie Durchführung regelmäßiger Teambriefings
Ihr Profil:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine Qualifikation als Verpflegungsbetriebswirt/-in
- Berufserfahrung und erste Führungserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung
- Hohe Einsatzbereitschaft und eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität in allen Küchenbereichen
- Ein sicherer Blick für Produktqualität sowie die konsequente Einhaltung von Rezepturen, Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
- Gespür für effiziente Abläufe und eine gut organisierte Küchenlogistik
- Sicherer Umgang mit MS Office und Warenwirtschaftssystemen sowie ausgeprägte Zahlenaffinität
- Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
Fragen beantwortet Ihnen Frau Schneider, Einrichtungsleitung, unter der Telefonnummer: 0221 8871-0.
Altenzentrum St. Marien
Elke Schneider
Vereinsstr. 8
51103 Köln
Küchenleitung (m/w/d) in Köln Arbeitgeber: DRK-Schwesternschaft „Bonn“ e.V.
Die DRK-Schwesternschaft „Bonn“ e.V. ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem engagierten und professionellen Team zu arbeiten, während Sie aktiv zur Sicherheit der Gemeinschaft beitragen. Mit umfassenden Einarbeitungen, attraktiven Corporate Benefits und vielfältigen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung in einem zukunftsorientierten Bereich der Geriatrie. Zudem profitieren Sie von einer optimalen Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel und einem starken Gemeinschaftsgefühl über die Tätigkeit hinaus.
Kontaktdaten:
DRK-Schwesternschaft „Bonn“ e.V. Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenleitung (m/w/d) in Köln erhalten könntest
✨Besuche lokale Jobmessen
Jobmessen sind eine super Gelegenheit, um direkt mit potenziellen Arbeitgebern wie DRK-Schwesternschaft „Bonn“ e.V. ins Gespräch zu kommen. Nimm dir Zeit, um die Kommunal- und Fachmessen in deiner Umgebung zu besuchen und Fragen zu stellen – das zeigt dein Interesse und Engagement!
✨Engagier dich in Pflege-Communities
Schau dir lokale Pflege- und Gesundheitsnetzwerke an oder werde Mitglied in Online-Communities. Dort findest du nicht nur Tipps und Unterstützung von anderen Pflegekräften, sondern auch Informationen über unbesetzte Stellen bei Firmen wie DRK-Schwesternschaft „Bonn“ e.V..
✨Praktische Erfahrung sammeln
Falls du noch nicht lange im Beruf bist, überlege dir, Praktika in verschiedenen Einrichtungen zu machen oder als Aushilfe zu arbeiten. Das hilft dir, praktische Erfahrungen zu sammeln und Kontakte zu knüpfen, die dir helfen können, eine Vollzeitstelle zu finden.
✨Bewerbungsportal nutzen
Vergiss nicht, dich direkt über unsere Website bei DRK-Schwesternschaft „Bonn“ e.V. zu bewerben! Wir haben alle Infos und unsere Stellenanzeigen sind aktuell. Nutze die Chance, um in die Pflegebranche einzusteigen und eine Vollzeitstelle zu finden, die dir Freude bereitet.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung (m/w/d) in Köln mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeige deine Pflege-Leidenschaft:In deinem Bewerbungsschreiben ist es wichtig, dass du deine Leidenschaft für die Pflegeberufe rüberbringst. Erkläre, warum du diesen Weg gewählt hast und was dich motiviert, gerade bei DRK-Schwesternschaft „Bonn“ e.V. zu arbeiten. Authentizität zählt hier besonders!
Betone relevante Erfahrungen:Deine bisherigen Erfahrungen sind entscheidend! Gehe gezielt auf Praktika oder berufliche Stationen ein, die für die Rolle bei DRK-Schwesternschaft „Bonn“ e.V. relevant sind. Auch Ehrenamt oder Fortbildungen können hier einen großen Unterschied machen.
Zeige deine Qualifikationen:Vergiss nicht, deine Abschlüsse und Zertifikate schon in der Bewerbung hervorzuheben. Wenn du spezielle Fortbildungen oder Zusatzqualifikationen hast, die für die Pflege wichtig sind, stelle sicher, dass diese schnell auffallen. Das zeigt, dass du dich kontinuierlich fortbildest!
Klarheit über deine Verfügbarkeit:Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, solltest du in deinem Anschreiben klarstellen, wann du zur Verfügung stehst und ob es spezielle Wünsche hinsichtlich der Schichten gibt. Das hilft DRK-Schwesternschaft „Bonn“ e.V., besser zu planen und zeigt deine Vorfreude auf die Mitarbeit!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei DRK-Schwesternschaft „Bonn“ e.V. vorbereitet
✨Zeige deine Empathie
In der Pflege ist Empathie das A und O. Überlege dir konkrete Beispiele aus deinem bisherigen Werdegang, wo du empathisch auf Patienten oder Kollegen eingegangen bist. So kannst du während des Interviews zeigen, dass du mit Herz und Verstand bei der Sache bist.
✨Bereite dich auf praktische Szenarien vor
Da es um eine Vollzeitstelle im Pflegebereich geht, kann es sein, dass du praktische Aufgaben oder Szenarien im Interview durchspielen musst. Stell dir vor, wie du in verschiedenen Situationen reagieren würdest, sei es bei der Pflege eines Patienten oder im Umgang mit Angehörigen.
✨Kenne die aktuellen Entwicklungen
Informiere dich über aktuelle Trends und Herausforderungen im Pflegebereich, wie Personalengpässe oder neue Pflegekonzepte. Das zeigt, dass du nicht nur die Basics kannst, sondern auch bereit bist, dich mit den Entwicklungen im Feld auseinanderzusetzen.
✨Sei bereit für Teamfragen
In der Pflege arbeitest du oft im Team. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Teamarbeit betreffen. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit Konflikte gelöst oder effektiv mit anderen zusammengearbeitet hast, um deine Teamfähigkeit unter Beweis zu stellen.
