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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lead your own station and provide top-notch service to guests.
- Arbeitgeber: Join CARLS at the Elbphilharmonie, a vibrant French brasserie experience in Hamburg.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy perks like a job ticket, travel discounts, and corporate benefits.
- Warum dieser Job: Be part of a fun team that brings joy through exceptional service and delicious food.
- Gewünschte Qualifikationen: Must have completed training in hospitality with relevant experience.
- Andere Informationen: Opportunities for growth within the company across Germany, Austria, and Italy.
Stellenbeschreibung
Im CARLS an der Elbphilharmonie wird Genuss und geselliges Beisammensein gelebt: ganz im Stil französischer Brasserien und Bistros. Das Stück Frankreich findest Du in traumhafter Lage direkt neben Hamburgs Elbphilharmonie und mit insgesamt drei verschiedenen gastronomischen Bereichen: CARLS Brasserie, CARLS Bistro und CARLS Weinbar.
Du teilst unsere Freude, wenn französische Wohlfühlküche mit einem hochklassigen und dennoch bodenständigem Angebot die Herzen Deiner Gäste höher schlagen lässt? Hast Du Lust unser engagiertes und motiviertes Team als Chef de Rang (m/w/d) zu ergänzen? Dann sollten wir uns kennenlernen!
- Führen einer eigenen Station und Betreuung der Gäste
- Koordination der Abläufe für einen reibungslosen Service
- Unterstützung beim Anlernen von Auszubildenden sowie Mitarbeitenden
- Verantwortung für die Sauberkeit und Einhaltung von Hygiene
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachfrau/-mann (m/w/d), Fachmann/-frau (m/w/d) für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie oder ähnliche
- Mehrjährige Berufserfahrung in entsprechender Position
- Freude am Umgang mit Menschen und einem tollen Service
- Lust daran gemeinsam mit unserem humorvollen Team die Gäste glücklich zu machen
Leistungen
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Bezahlung nach Tarifvertrag inkl. Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Bereitschaft zu übertariflicher Bezahlung je nach Qualifikation
- Vergünstigtes Jobticket für die öffentlichen Verkehrsmittel mit Arbeitgeberzuschuss
- Reisevergünstigungen in allen aja Resorts, A-ROSA Resorts, HENRI Hotels sowie dem Hotel Louis C. Jacob, Hotel Neptun und bei weiteren Partnern
- Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen in allen Niederlassungen
- Mitglied bei der Charta der Vielfalt
- voiio Plattform für das persönliche Wohlbefinden
- Betriebliche Altersvorsorge über die R+V Versicherung
- Betriebliche Krankenzusatzversicherung für Zahnersatz sowie Brille/Kontaktlinsen
- Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe in Deutschland, Österreich und Italien
- Weiterempfehlungsprogramm mit bis zu 1.000 € brutto Prämie pro Empfehlung
- Bonago-Card - Einkaufsgutscheine bei über 200 Premium-Partnern
- Corporate Benefits - Beste Rabatte auf hochwertige Angebote bei mehr als 1.500 Anbietern
- Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeitendenkleidung
Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: DSR Hotel Holding GmbH
Kontaktperson:
DSR Hotel Holding GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w/d)
✨Tip Number 1
Zeige deine Leidenschaft für die französische Küche! Wenn du in deinem Gespräch oder während des Vorstellungsgesprächs über deine Erfahrungen mit französischen Gerichten sprichst, kannst du dich von anderen Bewerbern abheben.
✨Tip Number 2
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Erfahrungen im Service zu geben. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und wie du zur Zufriedenheit der Gäste beigetragen hast.
✨Tip Number 3
Informiere dich über die CARLS Brasserie und ihre Philosophie. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du die Werte und das Konzept des Unternehmens verstehst, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Tip Number 4
Sei bereit, Fragen zu stellen! Zeige dein Interesse an der Position und dem Team, indem du Fragen zu den Abläufen, dem Teamgeist und den Weiterbildungsmöglichkeiten stellst. Das zeigt, dass du wirklich motiviert bist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenbeschreibung analysieren: Lies die Stellenbeschreibung sorgfältig durch und achte darauf, wie Deine Erfahrungen und Fähigkeiten mit den Anforderungen übereinstimmen. Hebe relevante Punkte in Deinem Lebenslauf und Anschreiben hervor.
Anschreiben personalisieren: Verfasse ein individuelles Anschreiben, das Deine Leidenschaft für die Gastronomie und Deine Freude am Umgang mit Gästen betont. Zeige, dass Du die Werte des CARLS verstehst und bereit bist, Teil des Teams zu werden.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass Dein Lebenslauf klar strukturiert ist und Deine Berufserfahrung im Bereich Gastronomie sowie Deine Ausbildung deutlich hervorhebt. Betone Deine Fähigkeiten in der Teamarbeit und im Kundenservice.
Dokumente überprüfen: Bevor Du Deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt sind und Deine Kontaktdaten aktuell sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei DSR Hotel Holding GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Gastronomie und warum du eine Leidenschaft für den Service und die französische Küche hast. Das wird zeigen, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten mitbringst, sondern auch wirklich motiviert bist, Teil des Teams zu werden.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Da die Position des Chef de Rang viel Verantwortung mit sich bringt, sei bereit, Fragen zu beantworten, die deine Fähigkeit zur Koordination und zum Umgang mit Gästen betreffen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Problemlösungsfähigkeiten und deinen Servicegeist demonstrieren.
✨Hebe deine Teamfähigkeit hervor
Das CARLS legt Wert auf ein humorvolles und engagiertes Team. Teile im Interview Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du neue Mitarbeiter unterstützt hast. Das zeigt, dass du gut ins Team passt und bereit bist, dein Wissen weiterzugeben.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Da das Unternehmen betriebliche Weiterbildungsprogramme anbietet, zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Entwicklung. Stelle Fragen zu den Schulungen und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe, um zu zeigen, dass du langfristig an einer Zusammenarbeit interessiert bist.
