Chef de Rang (m/w/d) Kleines Jacob
Chef de Rang (m/w/d) Kleines Jacob

Chef de Rang (m/w/d) Kleines Jacob

Hamburg Vollzeit
DSR Hotel Holding GmbH

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Be the heart of our restaurant, ensuring guests have an unforgettable experience.
  • Arbeitgeber: Join Kleines Jacob, a restaurant known for its authentic alpine cuisine and warm hospitality.
  • Mitarbeitervorteile: Enjoy flexible hours, travel discounts, and great perks like wellness programs and corporate benefits.
  • Warum dieser Job: This role offers a chance to connect with people and grow in a vibrant culinary environment.
  • Gewünschte Qualifikationen: Must have a hospitality background, love for service, and good English skills.
  • Andere Informationen: Unbefristeter Arbeitsvertrag with opportunities for training and career advancement across Europe.

Seit jeher steht unser Restaurant Kleines Jacob für Genuss und Kultur. Unsere Leidenschaft und Überzeugung liegen darin, unsere Gäste mit Liebe und Herzlichkeit zu empfangen und ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Authentizität und Qualität sind unser höchstes Gut. Daher werden unsere alpenländisch ausgerichteten, herzhaften Gerichte ausschließlich mit regionalen Rohstoffen und traditionellen Zubereitungsarten kredenzt. Unser Restaurant Kleines Jacob nun endlich wieder seine Pforten geöffnet.

Aufgaben:

  • Betreuung unserer Restaurantgäste
  • Beratung der Gäste zu unseren Angeboten und Produkten
  • Koordination der Abläufe für einen reibungslosen Service
  • Verantwortung für die Sauberkeit und Einhaltung von Hygiene

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie entsprechende Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Freude am Umgang mit Menschen und einem tollen Service
  • Hohe Eigeninitiative und Verkaufstalent
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Gute Englischkenntnisse

Wir bieten:

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Bezahlung nach Tarifvertrag inkl. Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Bereitschaft zu übertariflicher Bezahlung je nach Qualifikation
  • Flexibles Arbeitszeitmodell, abgestimmt auf Deine Lebenssituation
  • Reisevergünstigungen in allen aja Resorts, A-ROSA Resorts, HENRI Hotels sowie dem Hotel Louis C. Jacob, Hotel Neptun und bei weiteren Partnern
  • Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen in allen Niederlassungen
  • Mitglied bei der Charta der Vielfalt
  • voiio Plattform für das persönliche Wohlbefinden
  • Betriebliche Altersvorsorge über die R+V Versicherung
  • Betriebliche Krankenzusatzversicherung für Zahnersatz sowie Brille/Kontaktlinsen
  • Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe in Deutschland, Österreich und Italien
  • Weiterempfehlungsprogramm mit bis zu 1.000 € brutto Prämie pro Empfehlung
  • Bonago-Card - Einkaufsgutscheine bei über 200 Premium-Partnern
  • Corporate Benefits - Beste Rabatte auf hochwertige Angebote bei mehr als 1.500 Anbietern
  • Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeitendenkleidung

Chef de Rang (m/w/d) Kleines Jacob Arbeitgeber: DSR Hotel Holding GmbH

Die DSR Hotel Holding GmbH ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern im Restaurant Kleines Jacob in Hamburg ein inspirierendes Arbeitsumfeld bietet. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag, flexiblen Arbeitszeitmodellen und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir nicht nur die berufliche Entwicklung, sondern auch das persönliche Wohlbefinden unserer Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von attraktiven Reisevergünstigungen, Rabatten auf F&B- und SPA-Leistungen sowie einer starken Teamkultur, die auf Authentizität und Qualität setzt.
DSR Hotel Holding GmbH

Kontaktperson:

DSR Hotel Holding GmbH HR Team

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So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w/d) Kleines Jacob

Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie

Wenn du dich als Chef de Rang bewirbst, ist es wichtig, deine Begeisterung für die Gastronomie und den Service zu zeigen. Sprich über deine Erfahrungen in der Branche und wie du Gäste mit deinem Service begeistern kannst.

Betone deine Teamfähigkeit

In einem Restaurant ist Teamarbeit entscheidend. Hebe hervor, wie gut du im Team arbeiten kannst und welche Rolle du in früheren Positionen gespielt hast, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.

Bereite dich auf Fragen zur Gästebetreuung vor

Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit Gäste beraten und betreut hast. Zeige, dass du die Bedürfnisse der Gäste verstehst und darauf eingehen kannst.

Sprich über deine Flexibilität

Da das Arbeitszeitmodell flexibel ist, solltest du betonen, dass du bereit bist, dich an verschiedene Schichten und Anforderungen anzupassen. Das zeigt dein Engagement und deine Bereitschaft, im Team zu arbeiten.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w/d) Kleines Jacob

Serviceorientierung
Kommunikationsfähigkeit
Teamfähigkeit
Verkaufstalent
Eigeninitiative
Hygienebewusstsein
Organisationstalent
Beratungskompetenz
Englischkenntnisse
Erfahrung in der Gastronomie
Freundlichkeit
Belastbarkeit
Flexibilität

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Show Your Passion for Hospitality: In your application, express your genuine love for the hospitality industry. Highlight any previous experiences where you went above and beyond to create memorable guest experiences.

Highlight Relevant Experience: Make sure to detail your education and work experience in gastronomy or hospitality. Mention specific roles and responsibilities that align with the Chef de Rang position, especially those involving guest interaction and service coordination.

Emphasize Teamwork and Communication Skills: Since this role requires strong communication and teamwork, provide examples of how you've successfully worked in a team environment. Discuss any situations where your communication skills made a difference in service delivery.

Tailor Your CV and Cover Letter: Customize your CV and cover letter to reflect the values and requirements mentioned in the job description. Use keywords from the posting, such as 'authenticity', 'quality', and 'service', to demonstrate your fit for the role.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei DSR Hotel Holding GmbH vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für den Service

Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen im Umgang mit Gästen und wie du es schaffst, ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Deine Begeisterung für die Gastronomie wird sicher positiv wahrgenommen.

Bereite dich auf Fragen zur Menüberatung vor

Da du Gäste zu den Angeboten und Produkten beraten sollst, solltest du dich mit der Speisekarte und den Zutaten vertraut machen. Überlege dir, wie du die Gerichte ansprechend präsentieren kannst.

Hebe deine Teamfähigkeit hervor

In einem Restaurant ist Teamarbeit entscheidend. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten.

Sprich über deine Eigeninitiative

Das Unternehmen sucht nach jemandem mit hoher Eigeninitiative. Bereite konkrete Beispiele vor, in denen du proaktiv Lösungen gefunden oder Verbesserungen im Service umgesetzt hast.

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  • Chef de Rang (m/w/d) Kleines Jacob

    Hamburg
    Vollzeit
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    Bewerbungsfrist: 2026-10-29

  • DSR Hotel Holding GmbH

    DSR Hotel Holding GmbH

    Rostock
    2008

    Als DSR Hotel Holding vereinen wir eine Vielzahl von unterschiedlichen Hotelmarken in Europa – von der Nordsee bis ans Mittelmeer. Unsere Hotels und Resorts befinden sich in den tollen Orten in Deutschland, Österreich und Italien. Hier finden alle Schüler ihren passenden Ausbildungsplatz. Als im besten Sinne mittelständisches Unternehmen sind soziale Verantwortung, Verlässlichkeit und Nachhaltigkeit entscheidend für unsere Strategie und unser Tagesgeschäft.

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