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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Join our vibrant team as a Sous Chef, crafting fresh, regional dishes daily.
- Arbeitgeber: Work at a stunning Ostseehotel in Kühlungsborn, part of the Travel Charme Hotel Group.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy a €500 welcome bonus, fair pay, 28 vacation days, and free meals!
- Warum dieser Job: Be part of a fun, supportive crew that values creativity and quality in cooking.
- Gewünschte Qualifikationen: Passionate about cooking, team-oriented, and skilled in leading and training others.
- Andere Informationen: Free E-Bike and SUP rentals, plus opportunities for career advancement!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Unser Ostseehotel in Kühlungsborn liegt direkt an einem der schönsten Strände der Ostsee. Mit Sonne, Meer und Ostseebrise vor der Haustür sorgen wir dafür, dass du eine richtig gute Zeit bei uns hast. Wir sind eine bunt gemischte Crew aus jungen Wilden und erfahrenen Hasen, bei denen der Spaß an der Arbeit an erster Stelle steht. Mit Humor, Zusammenhalt und gegenseitiger Unterstützung rocken wir täglich die Bude und stellen uns neuen Herausforderungen. Als Mitglied der Travel Charme Hotel Gruppe sowie der DSR Hotel Holding schreiben wir zur Zeit unsere Geschichte neu und sind gemeinsam #madeforthefuture.
Wir sind auf der Suche nach einem Sous Chef, der unsere Liebe zur Region teilt, mit Vorliebe für frische Produkte und den Verzicht auf Convenience-Food! Authentisch und mit Leidenschaft lassen wir nämlich die Region in unsere Küche (mit) einfließen. Mal kantig, mal elegant und immer erfrischend - ganz Mecklenburg-Vorpommern eben.
Deine Benefits und was Dich erwartet:
- Wir bieten Dir ein Begrüßungsgeld von 500,00 € (nach Bestehen der Probezeit)
- Wir bezahlen Dir ein faires Gehalt
- Zudem zahlen wir dir Sonn- und Feiertagszuschläge
- 28 Tage Urlaub im Jahr
- exakte Arbeitszeiterfassung mit unserer Stempeluhr
- Du bekommst eine intensive Rundum-Einarbeitung in alle für dich wichtigen Bereiche
- Günstig wohnen? Kein Problem - mit unserem Mitarbeiterhaus direkt um die Ecke ermöglichen wir dir den perfekten Start
- Urlaub gewähren wir Dir auch gerne im Sommer
- Frühstück, Mittag, Abendbrot - wir kochen jeden Tag lecker und frisch - für unser Team kostenlos!
- Wir stellen dir deine Arbeitskleidung und übernehmen die Reinigung
- Weiterbildungs- und Coaching Programme - wir fördern dich individuell und gezielt
- Freie Fahrt für Durchstarter: Höhere Positionen besetzen wir gern aus den eigenen Reihen und machen zusammen Karriere
- Kostenloses Parken für Mitarbeiterinnen
- Kostenfreier E-Bike und SUP Board Verleih für Mitarbeiter über das Hotel
Das bringst Du mit:
- Du bist Koch aus Leidenschaft und liebst es auch mit frischen Produkten zu arbeiten und auf Convenience Food zu verzichten
- Du bist teamfähig und besitzt gute Führungsqualitäten
- Du bist kreativ und liebst es Dich an neuen Speisekarten, Buffets sowie Menükarten auszuprobieren
- Du bleibst in Stresssituationen ruhig und behältst stets den Überblick
- Du gewährleistest höchste Qualität bei der Verarbeitung unserer regionalen Lebensmittel
- Du hast Freude an der Einarbeitung neuer Kollegen und Auszubildende und gibst Dein Wissen gerne weiter
Dann bewirb Dich jetzt und starte mit uns in Dein nächstes Abenteuer! Wir freuen uns auf Dich.
Deine Ansprechpartnerin Christine Bentz ist gern für Dich da. So kannst du Christine erreichen: Tel.: 038293-415 0 E-Mail: c.bentz@travelcharme.com
Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: DSR Hotel Holding GmbH
Kontaktperson:
DSR Hotel Holding GmbH HR Team
c.bentz@travelcharme.com
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef (m/w/d)
✨Zeige deine Leidenschaft für frische Produkte
Wenn du dich auf die Stelle als Sous Chef bewirbst, betone unbedingt deine Begeisterung für frische, regionale Zutaten. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du mit solchen Produkten gearbeitet hast und wie du sie in deine Gerichte integriert hast.
✨Hebe deine Teamfähigkeit hervor
In einem dynamischen Küchenteam ist Teamarbeit entscheidend. Bereite dich darauf vor, konkrete Situationen zu schildern, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder wie du Konflikte gelöst hast, um den Zusammenhalt zu fördern.
✨Kreativität in der Küche zeigen
Bereite dich darauf vor, deine kreativen Ideen für neue Menüs oder Buffets zu präsentieren. Überlege dir ein paar innovative Gerichte, die du gerne ausprobieren würdest, und bringe diese in das Gespräch ein, um deine Kreativität zu unterstreichen.
✨Stressresistenz demonstrieren
Da die Arbeit in einer Küche oft stressig sein kann, sei bereit, Beispiele zu nennen, wie du in hektischen Situationen ruhig bleibst und den Überblick behältst. Dies zeigt, dass du auch in herausfordernden Momenten einen kühlen Kopf bewahren kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Show Your Passion for Cooking: In your application, express your love for cooking and working with fresh ingredients. Highlight any experiences that demonstrate your commitment to avoiding convenience food and your creativity in the kitchen.
Emphasize Teamwork and Leadership Skills: Mention your ability to work well in a team and your leadership qualities. Provide examples of how you've successfully led a team or collaborated with colleagues in previous roles.
Highlight Stress Management Abilities: Discuss how you handle stress and maintain composure in busy kitchen environments. Share specific instances where you managed high-pressure situations effectively.
Include Your Commitment to Training Others: If you have experience training new colleagues or apprentices, make sure to include this in your application. Show your enthusiasm for sharing knowledge and helping others grow in their culinary skills.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei DSR Hotel Holding GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für frische Produkte
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit frischen Zutaten zu sprechen. Teile Beispiele, wie du kreative Gerichte mit regionalen Produkten zubereitet hast und warum dir der Verzicht auf Convenience-Food wichtig ist.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamfähigkeit hier großgeschrieben wird, solltest du konkrete Situationen aus deiner bisherigen Karriere nennen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, wie du andere unterstützt und motivierst.
✨Kreativität in der Küche demonstrieren
Bereite dich darauf vor, deine kreativen Ideen für Menüs oder Buffets zu präsentieren. Vielleicht hast du sogar ein paar Rezepte oder Konzepte parat, die du während des Interviews vorstellen kannst.
✨Stressbewältigung ansprechen
Erzähle von Situationen, in denen du unter Druck ruhig geblieben bist. Beschreibe, wie du den Überblick behältst und gleichzeitig höchste Qualität sicherstellst, auch wenn es hektisch wird.
