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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte und leite die Küche in Abwesenheit des Küchenchefs.
- Arbeitgeber: Dupont Brasserie & Bar ist ein angesagter Ort im Herzen von Zürich.
- Mitarbeitervorteile: 20% Mitarbeitenden-Rabatt, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein spannender Arbeitsplatz.
- Warum dieser Job: Gestalte saisonale Menüs und bring deine Ideen in einem dynamischen Team ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung EFZ und erste Führungserfahrungen sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir suchen kreative Köpfe, die Freude am Kochen haben und flexibel sind.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 40000 - 56000 € pro Jahr.
Ihre Aufgaben:
- Unsere Gäste mit saisonalen und kreativen Gerichten täglich kulinarisch verwöhnen
- Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen bei deren Abwesenheit
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der à la carte Küche
- Produktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des Speiseangebotes
- Mithilfe bei der Angebotsplanung
Ihr Profil:
- Sie haben eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ und sind eine versierte Fachkraft
- Sie haben erste Führungserfahrungen
- Sie lieben es, Ihre Gäste saisonal und kulinarisch zu verwöhnen
- Sie bringen ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen mit
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus
Wir bieten:
- Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung um Ihre Ideen umzusetzen
- Einen tollen, attraktiven Arbeitsplatz im Herzen von Zürich
- Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
- Unterstützung bei Weiterbildungen
- 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants und Take-Aways
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich über den Bewerberbutton. Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Kontaktperson:
Dupont HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef 100% - Dupont Brasserie & Bar
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die möglicherweise Kontakte zu Dupont Brasserie & Bar haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die kulinarische Ausrichtung des Restaurants. Zeige in einem Gespräch, dass du die saisonalen und kreativen Gerichte schätzt und bereit bist, deine eigenen Ideen einzubringen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor. Da du als Sous Chef auch Führungsverantwortung übernehmen wirst, ist es wichtig, dass du deine bisherigen Erfahrungen und deinen Führungsstil klar kommunizieren kannst.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile deine Erfahrungen und Geschichten, die deine Begeisterung für das Kochen und die Arbeit im Team verdeutlichen. Authentizität kommt immer gut an.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef 100% - Dupont Brasserie & Bar
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben, die für die Position des Sous Chefs wichtig sind.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Kochausbildung, relevante Erfahrungen und Führungskompetenzen hervorhebt. Betone deine Leidenschaft für saisonale Küche und Qualitätsbewusstsein.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du der ideale Kandidat für die Stelle bist. Gehe auf deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Freude am Kochen ein.
Vollständige Unterlagen einreichen: Stelle sicher, dass du alle erforderlichen Dokumente wie Lebenslauf, Motivationsschreiben und eventuell Referenzen vollständig und korrekt einreichst. Überprüfe alles vor dem Absenden.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dupont vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über saisonale und kreative Gerichte zu sprechen, die du zubereiten würdest. Überlege dir einige Beispiele, die deine Kreativität und dein Wissen über saisonale Zutaten zeigen.
✨Führungskompetenzen betonen
Da du als Sous Chef auch Führungsverantwortung übernehmen wirst, solltest du konkrete Beispiele für deine bisherigen Führungserfahrungen parat haben. Zeige, wie du ein Team motiviert und geleitet hast.
✨Qualitätsbewusstsein demonstrieren
Sprich darüber, wie wichtig dir die Qualität der Speisen ist und welche Maßnahmen du ergreifst, um diese sicherzustellen. Dies könnte durch persönliche Anekdoten oder Erfahrungen geschehen.
✨Flexibilität und Belastbarkeit hervorheben
Bereite dich darauf vor, Situationen zu beschreiben, in denen du unter Druck arbeiten musstest. Zeige, dass du auch in stressigen Momenten einen kühlen Kopf bewahren kannst und flexibel auf Veränderungen reagierst.
