Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Team und optimiere unsere Food Services.
- Unternehmen: Dussmann, ein internationales Familienunternehmen mit offener Unternehmenskultur.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und Rabatte auf Freizeitaktivitäten.
- Weitere Informationen: Vollzeitstelle mit flexiblen Arbeitszeiten und einem dynamischen Team.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie mit kreativen Food-Trends und Nachhaltigkeitsstrategien.
- Qualifikationen: Studium im Hotelmanagement und mehr als 5 Jahre Führungserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 48000 - 84000 € pro Jahr.
Das macht uns aus
- Attraktive und faire Vergütung
- Eine langfristige Zusammenarbeit
- Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
- Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
- Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
- Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
- Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität
- JobRad®: Günstiges Fahrradleasing für den Arbeitsweg und die Freizeitgestaltung
- Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr
Damit begeisterst du uns
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Hotelmanagement
- Mehr als 5 Jahre einschlägige Berufserfahrung in einer operativen Führungsposition in der gehobenen Betriebsgastronomie sowie Führungserfahrung in diversen Teams
- Erfahrung im Management komplexer Dienstleistungsverträge
- Sehr gute Kenntnisse in den gängigsten Office Anwendungen (z.B. MS Office, SAP)
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Eigenständiger, strukturierter Arbeitsstil und hohe Zahlenaffinität
- Erstklassige Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Teamfähigkeit sowie hohe Kommunikationsfähigkeit und ausgeprägte Kunden- und Serviceorientierung
- Fahrerlaubnis Klasse B
Dein Verantwortungsbereich
- P&L Verantwortung für ca. 5 Mio. p.a. für einen sehr anspruchsvollen Kunden in der Betriebsgastronomie
- Sicherstellung der Einhaltung von Service Level Agreements (SLAs) und Key Performance Indicators (KPIs)
- Einstellung und Einweisung von neuen Mitarbeitenden sowie Erstellung des Dienstplans und Sicherstellen einer Vertretungsregelung
- Durchführung von Qualitätssicherungsgesprächen und -kontrollen zur Optimierung von Prozessen
- Implementierung moderner Food-Trends und Nachhaltigkeitsstrategien
- Erstellung betriebswirtschaftlicher Analysen sowie regelmäßiges Reporting an die Bereichsleitung
- Durchführen von Ergebniskontrollen gemäß Unternehmensvorgaben
- Unterweisungen und Schulungen für die Mitarbeitenden im Verantwortungsbereich
Deine Arbeitszeiten
- Ab 01.05.2026, unbefristet
- Vollzeit, 40 Stunden/Woche
- Montag bis Freitag, 5 Tage/Woche
- Rahmenarbeitszeit: 07:00 bis 16:00 Uhr
Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen – werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Services. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.
Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.
Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren. Oder bewirb dich hier schnell & unkompliziert über WhatsApp: https://dussmann.pitchyou.de/D78WN?title=ID13836
Wir freuen uns auf dich! Wenn du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess hast, dann erreichst du uns telefonisch unter 030-2025 2026.
Betriebsleiter (m/w/d) Food Services - ID: 13836 Arbeitgeber: Dussmann Group
Dussmann ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden eine attraktive und faire Vergütung sowie langfristige Zusammenarbeit bietet. Mit einem motivierten Team und einer offenen Unternehmenskultur fördern wir Kreativität und persönliche Entwicklung durch gezielte Einarbeitung und individuelle Trainings. Zudem profitieren unsere Mitarbeitenden von flexiblen Arbeitszeiten, einem breiten Angebot an Rabatten und einem starken Fokus auf Chancengleichheit und Vielfalt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Betriebsleiter (m/w/d) Food Services - ID: 13836 erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze dein Netzwerk und sprich mit Leuten, die in der Branche arbeiten. Oft gibt es ungeschriebene Stellen oder Empfehlungen, die dir den Einstieg erleichtern können.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor. Informiere dich über das Unternehmen, seine Werte und die spezifischen Anforderungen der Stelle. Zeige, dass du nicht nur die Qualifikationen hast, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.
✨Tipp Nummer 3
Nutze unsere Online-Plattform für Bewerbungen! Das macht den Prozess schnell und unkompliziert. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Bewerbung direkt an die richtigen Leute gelangt.
✨Tipp Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Branche! Ob durch persönliche Projekte, ehrenamtliche Tätigkeiten oder einfach durch deine Begeisterung im Gespräch – lass die Arbeitgeber wissen, dass du wirklich für die Gastronomie brennst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter (m/w/d) Food Services - ID: 13836 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du genau zu uns passt. Das macht deine Bewerbung einzigartig und unvergesslich.
Sei konkret!:Gib uns konkrete Beispiele aus deiner Berufserfahrung, die zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle erfüllst. Erzähl uns von deinen Erfolgen und wie du Herausforderungen gemeistert hast – das überzeugt!
Achte auf die Details!:Überprüfe deine Bewerbung auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alle Informationen korrekt sind. Ein sauberer und professioneller Eindruck zählt – wir lieben es, wenn alles gut aussieht!
Bewirb dich online!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung – das ist der schnellste und einfachste Weg, um Teil der #Dussmannschaft zu werden. Wir freuen uns auf deine Unterlagen und darauf, dich kennenzulernen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dussmann Group vorbereitet
✨Verstehe die Unternehmenskultur
Informiere dich über die Werte und die Kultur des Unternehmens. Dussmann legt großen Wert auf Teamarbeit und Gastfreundschaft, also zeige in deinem Interview, dass du diese Werte teilst und wie du sie in deiner bisherigen Karriere umgesetzt hast.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und deine Fähigkeit zur Prozessoptimierung zeigen. Sei bereit, diese Beispiele zu erläutern, um deine Eignung für die Position als Betriebsleiter zu untermauern.
✨Kenntnisse in Zahlen und Analysen
Da die P&L-Verantwortung ein wichtiger Teil der Rolle ist, solltest du dich auf Fragen zu betriebswirtschaftlichen Analysen und Kennzahlen vorbereiten. Zeige, dass du mit Zahlen umgehen kannst und wie du diese zur Verbesserung von Prozessen genutzt hast.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den aktuellen Herausforderungen im Bereich Food Services oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung innerhalb der Dussmannschaft.
