Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite spannende Projekte in der Betriebsgastronomie und sorge für erstklassigen Service.
- Unternehmen: Dussmann, ein internationales Familienunternehmen mit einer offenen Unternehmenskultur.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, langfristige Zusammenarbeit und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines motivierten Teams und profitiere von einem kreativen Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie mit kreativen Food-Trends und nachhaltigen Strategien.
- Qualifikationen: Studium im Hotelmanagement und mehr als 5 Jahre Führungserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 65000 € pro Jahr.
Über uns Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen – werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Services. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.
Dein Verantwortungsbereich:
- P&L Verantwortung für einen sehr anspruchsvollen Kunden in der Betriebsgastronomie
- Sicherstellung der Einhaltung von Service Level Agreements (SLAs) und Key Performance Indicators (KPIs)
- Einstellung und Einweisung von neuen Mitarbeitenden sowie Erstellung des Dienstplans und Sicherstellen einer Vertretungsregelung
- Durchführung von Qualitätssicherungsgesprächen und -kontrollen zur Optimierung von Prozessen
- Implementierung moderner Food-Trends und Nachhaltigkeitsstrategien
- Erstellung betriebswirtschaftlicher Analysen sowie regelmäßiges Reporting an die Bereichsleitung
- Durchführen von Ergebniskontrollen gemäß Unternehmensvorgaben
- Unterweisungen und Schulungen für die Mitarbeitenden im Verantwortungsbereich
Damit begeisterst du uns:
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Hotelmanagement
- Mehr als 5 Jahre einschlägige Berufserfahrung in einer operativen Führungsposition in der gehobenen Betriebsgastronomie sowie Führungserfahrung in diversen Teams
- Erfahrung im Management komplexer Dienstleistungsverträge
- Sehr gute Kenntnisse in den gängigsten Office Anwendungen (z.B. MS Office, SAP)
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Eigenständiger, strukturierter Arbeitsstil und hohe Zahlenaffinität
- Erstklassige Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Teamfähigkeit sowie hohe Kommunikationsfähigkeit und ausgeprägte Kunden- und Serviceorientierung
- Fahrerlaubnis Klasse B
Das macht uns aus:
- Attraktive und faire Vergütung
- Eine langfristige Zusammenarbeit
- Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
- Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
- Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
- Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
- Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität
- JobRad®: Günstiges Fahrradleasing für den Arbeitsweg und die Freizeitgestaltung
- Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr
Kontakt: Christopher Ernst Senior Spezialist Active Sourcing +49 175 902 9084
Betriebsleiter (m/w/d) Food Services - ID: 13836 Arbeitgeber: Dussmann Group
Dussmann ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur eine attraktive und faire Vergütung bietet, sondern auch eine langfristige Zusammenarbeit und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten fördert. In der offenen Unternehmenskultur der #Dussmannschaft wird Teamarbeit großgeschrieben, und die Vielfalt unserer Produkte ermöglicht kreatives Arbeiten im Bereich Food Services. Zudem profitieren Mitarbeitende von einem motivierten Team, modernen Arbeitsbedingungen und einem umfassenden Angebot an Mitarbeiterrabatten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Betriebsleiter (m/w/d) Food Services - ID: 13836 erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Plattformen, um direkt mit Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Oft sind es persönliche Empfehlungen, die den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dir typische Fragen überlegst und deine Antworten übst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine Leidenschaft für die Gastronomie mitbringst.
✨Tipp Nummer 3
Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben. Das zeigt dein Interesse an Dussmann und gibt uns die Möglichkeit, dich besser kennenzulernen. Ein persönlicher Bezug zur Firma kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Tipp Nummer 4
Bleib authentisch! Zeige deine Persönlichkeit im Gespräch und lass uns wissen, was dich motiviert. Wir suchen nach Menschen, die nicht nur die Qualifikationen haben, sondern auch gut ins Team passen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter (m/w/d) Food Services - ID: 13836 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Pass auf die Details auf:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen!
Beziehe dich auf die Stellenbeschreibung:Nutze die Informationen aus der Stellenbeschreibung, um zu zeigen, dass du die Anforderungen verstehst. Erkläre, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Aufgaben passen, die du bei uns übernehmen würdest.
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil der #Dussmannschaft zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dussmann Group vorbereitet
✨Verstehe die Unternehmenskultur
Informiere dich über Dussmann und die #Dussmannschaft. Schau dir an, wie sie ihre Werte in der täglichen Arbeit umsetzen. Das zeigt, dass du nicht nur an dem Job interessiert bist, sondern auch an der Philosophie des Unternehmens.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Betriebsgastronomie und im Teammanagement zeigen. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um deine Eignung für die Position zu untermauern.
✨Kenntnisse über Food-Trends
Da die Implementierung moderner Food-Trends Teil des Jobs ist, solltest du dich über aktuelle Trends in der Gastronomie informieren. Zeige dein Interesse und deine Ideen, wie du diese Trends in die Arbeit bei Dussmann einbringen könntest.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du am Ende des Interviews stellen kannst. Das zeigt dein Engagement und Interesse an der Position. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Zielen für die nächsten Monate.
