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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für frische, biologische Mittagsgerichte für Kinder.
- Arbeitgeber: Dussmann, ein internationales Familienunternehmen mit offener Unternehmenskultur.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und Rabatte auf Freizeitangebote.
- Warum dieser Job: Gestalte gesunde Ernährung für Kinder und arbeite in einem motivierten Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Schulverpflegung.
- Andere Informationen: Vollzeit, Montag bis Freitag, mit flexiblen Arbeitszeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4200 € pro Monat.
Das macht uns aus:
- Attraktive und faire Vergütung
- Eine langfristige Zusammenarbeit
- Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
- Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
- Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
- Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
- Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität
- Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr
Damit begeisterst du uns:
- Küchenheld (m/w/d) mit Herz für Bio-Küche in der Schulverpflegung gesucht!
- Du sorgst von Montag bis Freitag für ein frisches, 100 % biologisches Mittagessen für bis zu 500 Kinder.
Dein Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
- Begeisterung für gesunde Ernährung und Bio-Qualität
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Kinder- und Schulverpflegung
- Belehrung gemäß IfSG oder gleichwertige Bescheinigung wie z.B. Gesundheitszeugnis gemäß Bundesseuchengesetz
- Sehr gute Microsoft Office Grundkenntnisse
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Fahrerlaubnis Klasse 3
Dein Verantwortungsbereich:
- Planung, Organisation und Überwachung des Produktions- und Serviceablaufes
- Bestellung, Lagerung, Verarbeitung, Logistik, Ausgabe und Entsorgung aller notwendigen Lebensmittel und Bedarfsgegenstände unter Berücksichtigung der Sicherstellung des HACCP Konzeptes inkl. der regelmäßigen Kontrolle
- Kalkulation des Bedarfs an Lebensmitteln und Verbrauchsmaterialien und Abgleich mit vorhandenem Vorrat
- Herstellung und Planung von Speisen, die sowohl hohen ernährungsphysiologischen als auch geschmacklichen Standards entsprechen sowie Sicherstellung eines hohen optischen Standards der Speisen und ihrer Darbietung
- Kontrolle der Reinigungsarbeiten im Küchenbereich, unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien und der Dussmann internen Vorgaben
- Annahme und Bearbeitung von Kundenbeschwerden und Einleitung von Maßnahmen, die die Kundenzufriedenheit wieder herstellen
- Ermittlung von Personalbedarf, Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
- Budgetverantwortung für das zugewiesene Objekt
Deine Arbeitszeiten:
- Ab sofort, unbefristet
- Vollzeit, 40 Stunden/Woche
- Montag bis Freitag, 5 Tage/Woche
- Rahmenarbeitszeit: 06:30 bis 15:00 Uhr
Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen – werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Services. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen. Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben. Werde jetzt Teil der Dussmannschaft! Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren.
Küchenleiter:in Arbeitgeber: Dussmann Group
Kontaktperson:
Dussmann Group HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleiter:in
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Online-Plattformen, um mit Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Oft sind es persönliche Empfehlungen, die den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen übst und deine Antworten an die spezifischen Anforderungen der Stelle anpasst. Zeige, dass du die Werte und die Kultur von Dussmann verstehst und schätzt.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für Bio-Küche und gesunde Ernährung! Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Begeisterung und dein Engagement für diese Themen unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Das macht den Prozess nicht nur einfacher, sondern zeigt auch, dass du die Initiative ergreifst und dich mit unserem Unternehmen identifizierst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleiter:in
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Mach es konkret!: Verwende konkrete Beispiele aus deiner Berufserfahrung, um zu zeigen, wie du die Anforderungen der Stelle erfüllst. Das macht deine Bewerbung greifbarer und zeigt uns, dass du genau weißt, was du tust.
Achte auf die Details!: Überprüfe deine Bewerbung auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles gut strukturiert ist. Eine saubere und fehlerfreie Bewerbung hinterlässt einen guten Eindruck und zeigt, dass du dir Mühe gibst.
Bewirb dich online!: Denk daran, dass wir nur Online-Bewerbungen akzeptieren. Besuche unsere Website, um den Bewerbungsprozess zu starten. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dussmann Group vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Kultur des Unternehmens. Dussmann legt großen Wert auf Teamarbeit und Gastfreundschaft. Zeige in deinem Interview, dass du diese Werte teilst und wie du sie in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Küchenleiter:in unter Beweis stellen. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Schulverpflegung und den Umgang mit Kundenbeschwerden zu sprechen.
✨Zeige deine Leidenschaft für Bio-Küche
Dussmann sucht jemanden mit Herz für gesunde Ernährung. Teile deine Ideen zur Umsetzung von Bio-Küche in der Schulverpflegung und wie du Kinder für gesunde Ernährung begeistern kannst. Deine Begeisterung wird sicher positiv auffallen!
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder wie das Team zusammenarbeitet, um die besten Ergebnisse zu erzielen.