Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere gesunde Bio-Mahlzeiten für Kinder.
- Unternehmen: Dussmann, ein internationales Familienunternehmen mit offener Kultur.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und Rabatte auf Freizeitaktivitäten.
- Weitere Informationen: Vollzeit, Montag bis Freitag, mit flexiblen Arbeitszeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Ernährung von bis zu 500 Kindern und mache einen echten Unterschied.
- Qualifikationen: Berufsausbildung als Koch, Erfahrung in der Schulverpflegung und Begeisterung für Bio-Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das macht uns aus
- Attraktive und faire Vergütung
- Eine langfristige Zusammenarbeit
- Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
- Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
- Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
- Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
- Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität
- Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr
Damit begeisterst du uns
- Küchenheld (m/w/d) mit Herz für Bio-Küche in der Schulverpflegung gesucht!
- Du sorgst von Montag bis Freitag für ein frisches, 100 % biologisches Mittagessen für bis zu 500 Kinder.
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
- Begeisterung für gesunde Ernährung und Bio-Qualität
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Kinder- und Schulverpflegung
- Belehrung gemäß IfSG oder gleichwertige Bescheinigung wie z.B. Gesundheitszeugnis gemäß Bundesseuchengesetz
- Sehr gute Microsoft Office Grundkenntnisse
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Fahrerlaubnis Klasse 3
Dein Verantwortungsbereich
- Planung, Organisation und Überwachung des Produktions- und Serviceablaufes
- Bestellung, Lagerung, Verarbeitung, Logistik, Ausgabe und Entsorgung aller notwendigen Lebensmittel und Bedarfsgegenstände unter Berücksichtigung der Sicherstellung des HACCP Konzeptes inkl. der regelmäßigen Kontrolle
- Kalkulation des Bedarfs an Lebensmitteln und Verbrauchsmaterialien und Abgleich mit vorhandenem Vorrat
- Herstellung und Planung von Speisen, die sowohl hohen ernährungsphysiologischen als auch geschmacklichen Standards entsprechen sowie Sicherstellung eines hohen optischen Standards der Speisen und ihrer Darbietung
- Kontrolle der Reinigungsarbeiten im Küchenbereich, unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien und der Dussmann internen Vorgaben
- Annahme und Bearbeitung von Kundenbeschwerden und Einleitung von Maßnahmen, die die Kundenzufriedenheit wieder herstellen
- Ermittlung von Personalbedarf, Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
- Budgetverantwortung für das zugewiesene Objekt
Deine Arbeitszeiten
- Ab sofort, unbefristet
- Vollzeit, 40 Stunden/Woche
- Montag bis Freitag, 5 Tage/Woche
- Rahmenarbeitszeit: 06:30 bis 15:00 Uhr
Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen - werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Services. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen. Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben. Werde jetzt Teil der Dussmannschaft!
Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren.
Oder bewirb dich hier schnell & unkompliziert über WhatsApp: https://dussmann.pitchyou.de/D78WN?title=13173
Wir freuen uns auf dich!
Dein Kontakt für diese Stelle:
Küchenleitung (m/w/d) für Kinder- und Schulverpflegung - ID: 13173 Arbeitgeber: Dussmann Service Deutschland Hauptverwaltung
Dussmann ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine faire Vergütung und langfristige Zusammenarbeit bietet. In einem motivierten Team mit offener Unternehmenskultur fördern wir Kreativität und bieten gezielte Weiterbildungen, um die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter zu unterstützen. Unsere Arbeitszeiten sind familienfreundlich und ermöglichen eine ausgewogene Work-Life-Balance, während wir uns für gesunde Ernährung und Gastfreundschaft in der Schulverpflegung einsetzen.
Kontaktdaten:
Dussmann Service Deutschland Hauptverwaltung Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenleitung (m/w/d) für Kinder- und Schulverpflegung - ID: 13173 erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Küchenleitung bewirbst, schau dir die Dussmannschaft genau an. Informiere dich über ihre Werte und die Unternehmenskultur, damit du im Vorstellungsgespräch zeigen kannst, dass du perfekt ins Team passt.
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Leuten, die bereits in der Branche arbeiten oder sogar bei Dussmann. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und vielleicht sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der Kinder- und Schulverpflegung am besten präsentieren kannst. Zeige deine Leidenschaft für gesunde Ernährung und Bio-Küche!
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht den Prozess einfacher und schneller. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Bewerbung direkt an die richtigen Leute gelangt.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung (m/w/d) für Kinder- und Schulverpflegung - ID: 13173 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, was dich motiviert und warum du die perfekte Küchenleitung für unsere Kinder- und Schulverpflegung bist!
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Kinder- und Schulverpflegung hervor. Erzähl uns von deinen Erfolgen und wie du gesunde Ernährung mit Herz und Kreativität umsetzt.
Achte auf die Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Unterlagen enthält. Ein gut strukturierter Lebenslauf und ein ansprechendes Anschreiben machen einen guten Eindruck!
Bewirb dich online!:Denk daran, dass wir nur Online-Bewerbungen akzeptieren. Nutze unser Bewerbungsportal oder bewirb dich schnell über WhatsApp. So kommst du direkt zu uns in die #Dussmannschaft!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dussmann Service Deutschland Hauptverwaltung vorbereitet
✨Mach dich mit der Bio-Küche vertraut
Da die Stelle eine Leidenschaft für gesunde Ernährung und Bio-Qualität erfordert, solltest du dich vor dem Interview über aktuelle Trends in der Bio-Küche informieren. Zeige dein Wissen über gesunde Zutaten und deren Zubereitung, um zu zeigen, dass du wirklich für die Position brennst.
✨Bereite Beispiele aus deiner Berufserfahrung vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung in der Kinder- und Schulverpflegung. Sei bereit, über Herausforderungen zu sprechen, die du gemeistert hast, und wie du die Zufriedenheit der Kunden sichergestellt hast. Das zeigt, dass du die nötigen Fähigkeiten mitbringst.
✨Verstehe die HACCP-Richtlinien
Da die Einhaltung der HACCP-Richtlinien ein wichtiger Teil der Rolle ist, solltest du dich gut mit diesen Vorschriften auskennen. Bereite dich darauf vor, Fragen dazu zu beantworten und vielleicht sogar zu erläutern, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Dussmannschaft wird Teamarbeit großgeschrieben. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen zu sprechen. Betone, wie du neue Mitarbeiter eingearbeitet hast und wie du zur positiven Unternehmenskultur beigetragen hast.
