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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Team und optimiere unsere Betriebsgastronomie.
- Arbeitgeber: Dussmann, ein internationales Familienunternehmen mit offener Unternehmenskultur.
- Mitarbeitervorteile: Günstiges Fahrradleasing, Rabatte auf Reisen und Freizeit, sowie individuelle Weiterbildung.
- Warum dieser Job: Gestalte moderne Food-Trends und bringe deine Kreativität in die Gastronomie ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Studium im Hotelmanagement und mehr als 5 Jahre Führungserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Vollzeit, Montag bis Freitag, mit flexiblen Arbeitszeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 45000 - 65000 € pro Jahr.
Das macht uns aus
Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen.
Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft.
Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft.
Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen.
Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität.
JobRad®: Günstiges Fahrradleasing für den Arbeitsweg und die Freizeitgestaltung.
Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr.
Damit begeisterst du uns:
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Hotelmanagement.
- Mehr als 5 Jahre einschlägige Berufserfahrung in einer operativen Führungsposition in der gehobenen Betriebsgastronomie sowie Führungserfahrung in diversen Teams.
- Erfahrung im Management komplexer Dienstleistungsverträge.
- Sehr gute Kenntnisse in den gängigsten Office Anwendungen (z.B. MS Office, SAP).
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
- Eigenständiger, strukturierter Arbeitsstil und hohe Zahlenaffinität.
- Erstklassige Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
- Teamfähigkeit sowie hohe Kommunikationsfähigkeit und ausgeprägte Kunden- und Serviceorientierung.
- Fahrerlaubnis Klasse B.
Dein Verantwortungsbereich:
- P&L Verantwortung für ca. 5 Mio. p.a. für einen sehr anspruchsvollen Kunden in der Betriebsgastronomie.
- Sicherstellung der Einhaltung von Service Level Agreements (SLAs) und Key Performance Indicators (KPIs).
- Einstellung und Einweisung von neuen Mitarbeitenden sowie Erstellung des Dienstplans und Sicherstellen einer Vertretungsregelung.
- Durchführung von Qualitätssicherungsgesprächen und -kontrollen zur Optimierung von Prozessen.
- Implementierung moderner Food-Trends und Nachhaltigkeitsstrategien.
- Erstellung betriebswirtschaftlicher Analysen sowie regelmäßiges Reporting an die Bereichsleitung.
- Durchführen von Ergebniskontrollen gemäß Unternehmensvorgaben.
- Unterweisungen und Schulungen für die Mitarbeitenden im Verantwortungsbereich.
Deine Arbeitszeiten:
- Unbefristet.
- Vollzeit, 40 Stunden/Woche.
- Montag bis Freitag, 5 Tage/Woche.
- Rahmenarbeitszeit: 07:00 bis 16:00 Uhr.
Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen – werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Services. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.
Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.
Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren.
Wenn du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess hast, dann erreichst du uns telefonisch unter:
Dein Kontakt Für Diese Stelle: Melanie Gerlach, Spezialistin Recruiting Services.
Betriebsleiter (m/w/d) Food Services - ID: 13836 Arbeitgeber: dussmann
Kontaktperson:
dussmann HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter (m/w/d) Food Services - ID: 13836
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze dein Netzwerk und sprich mit Leuten, die in der Branche arbeiten. Oft erfährt man so von Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, als wäre es ein wichtiges Projekt. Informiere dich über das Unternehmen, seine Werte und die neuesten Trends in der Gastronomie. Das zeigt dein Interesse und Engagement!
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Persönlichkeit! In der Gastronomie ist der Umgang mit Menschen entscheidend. Sei authentisch und bringe deine Leidenschaft für Kulinarik und Gastfreundschaft rüber.
✨Tipp Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt an die richtigen Leute gelangen. Und vergiss nicht, auch nach dem Gespräch nachzufragen – das zeigt dein Interesse!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter (m/w/d) Food Services - ID: 13836
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du genau zu uns passt. Das macht deine Bewerbung einzigartig und hebt dich von anderen ab.
Sei präzise und strukturiert: Halte deine Unterlagen klar und übersichtlich. Gliedere deinen Lebenslauf und dein Anschreiben so, dass wir schnell die wichtigsten Informationen finden können. Das zeigt uns, dass du organisiert bist und Wert auf Details legst.
Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Bereich Betriebsgastronomie und Führung. Zeige auf, wie du Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge du erzielt hast. Das gibt uns einen guten Eindruck von deinem Potenzial!
Bewirb dich online!: Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Das macht den Prozess für uns einfacher und schneller. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Daten geschützt sind. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei dussmann vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Kultur des Unternehmens. Dussmann legt großen Wert auf Teamarbeit, Gastfreundschaft und Kreativität. Zeige im Interview, dass du diese Werte teilst und wie du sie in deiner bisherigen Karriere umgesetzt hast.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und deine Fähigkeit zur Prozessoptimierung zeigen. Sei bereit, diese Beispiele zu erläutern, um deine Eignung für die Position als Betriebsleiter zu untermauern.
✨Kenntnisse in Office-Anwendungen demonstrieren
Da sehr gute Kenntnisse in MS Office und SAP gefordert sind, solltest du im Interview darauf eingehen, wie du diese Tools in der Vergangenheit genutzt hast. Vielleicht hast du betriebswirtschaftliche Analysen erstellt oder Reports generiert – bringe das zur Sprache!
✨Fragen zur Rolle und den Erwartungen stellen
Zeige dein Interesse an der Position, indem du gezielte Fragen stellst. Frage nach den Herausforderungen, die dich erwarten, oder wie der Erfolg in dieser Rolle gemessen wird. Das zeigt, dass du proaktiv bist und dir Gedanken über deine zukünftige Rolle machst.