Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Team und kreiere innovative Food-Konzepte.
- Arbeitgeber: Dussmann, ein internationales Familienunternehmen mit offener Unternehmenskultur.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und Rabatte auf Freizeitangebote.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und arbeite in einem kreativen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Mitarbeiterführung.
- Andere Informationen: Werde Teil der #Dussmannschaft und profitiere von einem dynamischen Arbeitsumfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Job Description
Das macht uns aus
- Attraktive und faire Vergütung
- Eine langfristige Zusammenarbeit
- Keine Wochenendarbeit
- Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
- Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
- Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
- Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
- Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität
- Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr
- …immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet…
Damit begeisterst du uns
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Abgeschlossene Weiterbildung als Küchenmeister (m/w/d) oder staatlich geprüftem Betriebswirt (m/w/d)
- Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern inklusive Personaleinsatzplanungen sowie im Veranstaltungs- und Eventcatering
- Gutes betriebswirtschaftliches Grundverständnis sowie Erfahrungen im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen sowie IT-Kenntnisse (Bsp. MS-Office)
- Organisationstalent, Durchsetzungsstärke, eine ausgeprägte Dienstleistungsmentalität, Teamfähigkeit sowie hohe Kommunikationsfähigkeit
Dein Verantwortungsbereich
- Durchführung der Speisenproduktion
- Führung der eigenen Mitarbeitenden sowie Durchführung von Mitarbeitergesprächen und Teammeetings
- Anleitung, Kontrolle und Unterstützung der Mitarbeitenden in den Prozessabläufen
- Bewertung und Kommentierung der Betriebsergebnisse sowie Erstellung von Kalkulationen inkl. Aufschlagsberechnungen
- Veranstaltungsplanung, -kalkulation und -durchführung sowie Umsetzung von innovativen Food-Konzepten sowie aktuellen Ernährungsansprüchen
- Erster Ansprechpartner (m/w/d) für unseren Kunden
Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen – werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Services. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.
Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.
Werde jetzt Teil der Dussmannschaft! Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren. Wir freuen uns auf dich.
Betriebsleitung (m/w/d) Businesscatering Arbeitgeber: dussmann
Kontaktperson:
dussmann HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleitung (m/w/d) Businesscatering
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze dein Netzwerk und sprich mit Leuten, die in der Branche arbeiten. Oft gibt es ungeschriebene Stellen oder Empfehlungen, die dir den Einstieg erleichtern können.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen durchgehst und deine Antworten übst. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Qualifikationen hast, sondern auch gut ins Team passt!
✨Tip Nummer 3
Nutze unsere Online-Plattform für Mitarbeitende, um mehr über das Unternehmen zu erfahren und dich auf die Unternehmenskultur einzustellen. Das zeigt dein Interesse und Engagement!
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, nach dem Gespräch ein Dankeschön zu senden! Das hinterlässt einen positiven Eindruck und zeigt, dass du wirklich an der Position interessiert bist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleitung (m/w/d) Businesscatering
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!: Zeig uns, wer du bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du genau zu uns und der #Dussmannschaft passt. Das macht deine Bewerbung einzigartig!
Sei präzise und klar!: Halte deine Bewerbung übersichtlich und strukturiert. Verwende klare Formulierungen und achte darauf, dass wir schnell erkennen können, welche Erfahrungen und Qualifikationen du mitbringst. Weniger ist manchmal mehr!
Beziehe dich auf die Stellenbeschreibung!: Schau dir die Anforderungen genau an und gehe darauf ein. Zeige uns, wie deine Fähigkeiten und Erfahrungen mit den Punkten in der Stellenbeschreibung übereinstimmen. So wissen wir, dass du die richtige Wahl für die Betriebsleitung bist!
Bewirb dich online!: Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen. Das macht den Prozess für uns einfacher und sorgt dafür, dass deine Unterlagen sicher ankommen. Wir freuen uns schon auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei dussmann vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Kultur des Unternehmens, insbesondere über die #Dussmannschaft. Zeige in deinem Interview, dass du die Bedeutung von Teamarbeit, Gastfreundschaft und Kreativität verstehst und schätzt.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und dein Organisationstalent zeigen. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um zu demonstrieren, wie du Herausforderungen gemeistert hast.
✨Zeige deine Leidenschaft für Kulinarik
Da das Unternehmen für richtiges Handwerk und Kulinarik mit Herz steht, solltest du deine Begeisterung für gutes Essen und innovative Food-Konzepte zum Ausdruck bringen. Sprich über Trends in der Gastronomie und wie du diese in deine Arbeit integrieren würdest.
✨Stelle Fragen zur Einarbeitung und Weiterbildung
Nutze die Gelegenheit, um mehr über die zielgerichtete Einarbeitung und die Trainingsmöglichkeiten zu erfahren. Das zeigt dein Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit und deiner persönlichen Entwicklung im Unternehmen.