Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Team und setze kulinarische Standards in der Region um.
- Arbeitgeber: Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen im Bereich Food Service mit Fokus auf gesunde Ernährung.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Dienstwagen zur Privatnutzung und Rabatte auf Reisen und Freizeit.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer kreativen Unternehmenskultur mit Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung, Führungserfahrung und sehr gute Deutschkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Wir fördern Chancengleichheit und Vielfalt – alle sind willkommen, sich zu bewerben.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen – werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Service. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.
Das macht uns aus:
- Attraktive und faire Vergütung
- Einen Dienstwagen auch zur Privatnutzung
- Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
- Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
- Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
- Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
- Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität
- Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr
Damit begeisterst du uns:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung in vergleichbarer Position und eventueller kaufmännischer Weiterbildung
- Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern inkl. Personaleinsatzplanungen
- Innovation, Engagement, Kreativität und großes Interesse an Food Trends
- Organisationstalent, Durchsetzungsstärke, eine ausgeprägte Dienstleistungsmentalität, Teamfähigkeit sowie hohe Kommunikationsfähigkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Führerschein Klasse B und Reisebereitschaft
Dein Verantwortungsbereich:
- Setzen von Standards in den Betrieben der Region Südwest
- Aktive Unterstützung der Kollegen vor Ort inkl. der Umsetzung unserer Dussmannstandards
- Führung der eigenen Mitarbeitenden sowie Durchführung von Mitarbeitergesprächen und Teammeetings
- Anleitung, Kontrolle und Unterstützung der Mitarbeitenden in den Prozessabläufen
- Bewertung und Kommentierung der Betriebsergebnisse sowie Erstellung von Kalkulationen inkl. Aufschlagsberechnungen
- Veranstaltungsplanung, -kalkulation und -durchführung sowie Umsetzung von innovativen Food-Konzepten sowie aktuellen Ernährungsansprüchen
Wenn du Fragen zur Position und zum Bewerbungsprozess hast, dann zögere nicht mich anzurufen! Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben. Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren. Wir freuen uns auf dich!
F&B-Manager (m/w/d) mit Küchenexpertise Arbeitgeber: dussmann
Kontaktperson:
dussmann HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B-Manager (m/w/d) mit Küchenexpertise
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten in der Gastronomie, die dir wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur von Dussmann geben können. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Food-Trends und innovative Konzepte. Dussmann legt großen Wert auf Kreativität und Engagement im Bereich Kulinarik. Zeige in Gesprächen, dass du über die neuesten Entwicklungen in der Gastronomie informiert bist und wie du diese in deine Arbeit integrieren kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Mitarbeiterführung vor. Da die Position des F&B-Managers auch die Führung von Mitarbeitern umfasst, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Führungsqualitäten und Teamfähigkeit unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! In einem persönlichen Gespräch ist es wichtig, dass du deine Begeisterung für gutes Essen und Gastfreundschaft authentisch rüberbringst. Überlege dir, welche Erfahrungen dich geprägt haben und wie du diese in die Dussmannschaft einbringen möchtest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B-Manager (m/w/d) mit Küchenexpertise
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Dussmann und deren Werte im Bereich Food Service. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Koch und in der Führung von Mitarbeitern hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Organisationstalent und Kreativität im Umgang mit Food Trends.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil der Dussmannschaft werden möchtest. Gehe auf deine Leidenschaft für Kulinarik und Dienstleistungsmentalität ein.
Online-Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung ausschließlich über die Online-Plattform von Dussmann ein. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Fehler, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei dussmann vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position des F&B-Managers eine starke Küchenexpertise erfordert, solltest du dich auf Fragen zu aktuellen Food-Trends und innovativen Konzepten vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Kreativität und dein Engagement in der Küche zeigen.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
In der Rolle wirst du Mitarbeiter führen und unterstützen. Bereite konkrete Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit Teams geleitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder die Leistung zu steigern. Dies zeigt deine Durchsetzungsstärke und Teamfähigkeit.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten sind für diese Position unerlässlich. Übe, wie du deine Ideen klar und überzeugend präsentieren kannst. Denke daran, dass du auch Mitarbeitergespräche führen wirst, also sei bereit, über deine Ansätze zur Mitarbeiterentwicklung zu sprechen.
✨Sei bereit für praktische Aufgaben
Es könnte sein, dass du während des Interviews praktische Aufgaben oder Szenarien durchspielen musst, um deine Fähigkeiten zu demonstrieren. Sei darauf vorbereitet, deine organisatorischen Talente und deine Fähigkeit zur Kalkulation von Veranstaltungen unter Beweis zu stellen.
