Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne, Fleisch zu verarbeiten und kreative Wurstwaren herzustellen.
- Unternehmen: EDEKA, Marktführer im Lebensmitteleinzelhandel mit starken Werten.
- Vorteile: Sichere Ausbildung, kurze Wege, digitale Lernmöglichkeiten und spannende Wettbewerbe.
- Weitere Informationen: Karrierechancen bis zur Selbstständigkeit und tolle Events für Absolventen.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft des Lebensmitteleinzelhandels und trage zur Gesellschaft bei.
- Qualifikationen: Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Teamgeist sind wichtig.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 800 - 1400 € pro Monat.
Vielfältiges Sortiment und zahlreiche Karrierechancen. EDEKA ist Marktführer im deutschen Lebensmitteleinzelhandel und gliedert sich unter anderem in sieben Regionalgesellschaften. EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine davon und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende in Großhandel, Einzelhandel und Logistik. Zudem betreiben wir mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur einen Produktions- und Logistikbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren.
Was macht man da aus sich?
- Du bearbeitest Fleisch und stellst Fleisch- und Wurstwaren her.
- Du präsentierst sie verkaufsfördernd an der Theke; ganz nach dem Motto: Wir lieben Lebensmittel.
- Du berätst Kundinnen und Kunden und verkaufst Fleisch- sowie Wurstprodukte.
- Du lernst Fleisch zu Spezialitäten zu veredeln.
- Du lernst Hygienevorschriften kennen und sorgst für die richtige Pflege und Kontrolle der Waren.
- Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber.
- Du stellst Plattenservices her.
Was sollte man dafür mitbringen?
- Persönliche Hygiene und ein Auge für Sauberkeit.
- Feinmotorische Fähigkeiten.
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
- Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe.
- Freude am Kontakt mit Menschen und Aufgeschlossenheit.
- Kaufmännisches Geschick und Interesse an wirtschaftlichen Abläufen.
- Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Engagement.
Deine Vorteile bei uns!
- Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern.
- (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten.
- Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke.
- EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst.
- Digitale Ausbildung - Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen.
- Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt.
- KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm.
- Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern ;)
- Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA.
Dauer und Ablauf
Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Danach besitzt Du den Abschluss des Fleischers (m/w/d). Während der Ausbildungszeit lernst Du die Besonderheiten verschiedener Fleischsorten kennen, wie Du die Theke bestückst, wie Du Platten herrichtest, wie Du Fleischwaren verkaufst und wie Du sie zu Spezialitäten zubereitest - ein Beruf, der Spaß macht und sicher ist.
Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!
Wie geht's weiter? Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026 Arbeitgeber: E center Dürr
EDEKA ist nicht nur Marktführer im deutschen Lebensmitteleinzelhandel, sondern auch einer der größten Ausbildungsbetriebe der Region. Mit einem starken Fokus auf gegenseitigen Respekt und partnerschaftlichem Umgang bieten wir dir eine sichere Ausbildung in einem dynamischen Umfeld, wo du deine Kreativität ausleben und wertvolle Erfahrungen sammeln kannst. Unsere EDEKA Food Academy und digitale Ausbildungsangebote sorgen dafür, dass du optimal auf deine Karriere vorbereitet wirst und die Möglichkeit hast, dich kontinuierlich weiterzuentwickeln.
