Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026
Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026

Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026

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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bearbeite Fleisch und stelle leckere Wurstwaren her, während du Kunden berätst.
  • Arbeitgeber: EDEKA – einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands mit Herz.
  • Mitarbeitervorteile: Sicherer Arbeitsplatz, digitale Ausbildung und exklusive Seminare.
  • Warum dieser Job: Werde Teil einer großen Familie und gestalte die Zukunft der Lebensmittelbranche.
  • Gewünschte Qualifikationen: Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Teamgeist sind wichtig.
  • Andere Informationen: Karrierechancen und kreative Wettbewerbe warten auf dich!

Was macht man da aus sich?

  • Du bearbeitest Fleisch und stellst Fleisch- und Wurstwaren her.
  • Du präsentierst sie verkaufsfördernd an der Theke; ganz nach dem Motto: Wir lieben Lebensmittel.
  • Du berätst Kundinnen und Kunden und verkaufst Fleisch- sowie Wurstprodukte.
  • Du lernst Fleisch zu Spezialitäten zu veredeln.
  • Du lernst Hygienevorschriften kennen und sorgst für die richtige Pflege und Kontrolle der Waren.
  • Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber.
  • Du stellst Plattenservices her.

Was sollte man dafür mitbringen?

  • Persönliche Hygiene und ein Auge für Sauberkeit.
  • Feinmotorische Fähigkeiten.
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
  • Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe.
  • Freude am Kontakt mit Menschen und Aufgeschlossenheit.
  • Kaufmännisches Geschick und Interesse an wirtschaftlichen Abläufen.
  • Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Engagement.

Deine Vorteile bei uns!

  • Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen.
  • (Krisen) Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten.
  • Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke.
  • EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst.
  • Digitale Ausbildung - Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Außerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App.
  • Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt.
  • KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm.
  • Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern ;).
  • Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA.

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Danach besitzt Du den Abschluss des Fleischers (m/w/d). Während der Ausbildungszeit lernst Du die Besonderheiten verschiedener Fleischsorten kennen, wie Du die Theke bestückst, wie Du Platten herrichtest, wie Du Fleischwaren verkaufst und wie Du sie zu Spezialitäten zubereitest - ein Beruf, der Spaß macht und sicher ist. Denn Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie Du und Dein Beruf bei EDEKA.

Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!

Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026 Arbeitgeber: E center Kolb

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der dir als Auszubildender zum Fleischer (m/w/d) eine umfassende und praxisnahe Ausbildung in einem familiären Umfeld bietet. Mit einer starken Unterstützung durch erfahrene Mentoren, digitalen Lernmöglichkeiten und zahlreichen Weiterbildungsprogrammen hast du die Chance, deine Karriere aktiv zu gestalten und dich in einem der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands weiterzuentwickeln. Zudem profitierst du von kurzen Arbeitswegen und einem sicheren Arbeitsplatz, der einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft leistet.
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Kontaktperson:

E center Kolb HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026

Tip Nummer 1

Mach einen Probetag oder ein Praktikum in deinem Wunschmarkt! So kannst du nicht nur die Atmosphäre schnuppern, sondern auch direkt zeigen, was du drauf hast. Das kommt bei den Chefs immer gut an!

Tip Nummer 2

Sei offen und freundlich im Gespräch mit den Mitarbeitenden. Zeig dein Interesse an Lebensmitteln und dem Beruf des Fleischers. Ein Lächeln und eine positive Einstellung können Wunder wirken!

Tip Nummer 3

Nutze unsere EDEKA Food Academy! Die Seminare sind nicht nur lehrreich, sondern auch eine super Gelegenheit, um Kontakte zu knüpfen und dein Wissen zu erweitern. So hebst du dich von anderen Bewerbern ab!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung schnell ankommt und du alle Infos zur Ausbildung auf einen Blick hast. Lass uns gemeinsam durchstarten!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026

Feinmotorische Fähigkeiten
Persönliche Hygiene
Sauberkeit
Umgang mit Lebensmitteln
Teamgeist
schnelle Auffassungsgabe
Kundenberatung
Verkauf von Fleisch- und Wurstprodukten
Kaufmännisches Geschick
Interesse an wirtschaftlichen Abläufen
Verantwortungsbewusstsein
Organisationstalent
Engagement
Kreativität

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: In deiner Bewerbung solltest du authentisch sein. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Fleischer zu werden. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Persönlichkeit einbringen!

Hygiene und Sauberkeit betonen: Da Hygiene in unserem Beruf super wichtig ist, vergiss nicht, deine Kenntnisse und dein Bewusstsein für Sauberkeit in der Bewerbung zu erwähnen. Das zeigt uns, dass du die Anforderungen ernst nimmst.

Teamgeist zeigen: Wir suchen nach Leuten, die gerne im Team arbeiten. Erzähl uns von deinen Erfahrungen im Team und wie du zur Zusammenarbeit beiträgst. Das kommt immer gut an!

Bewerbung über unsere Website: Am besten bewirbst du dich direkt über unsere Website. So hast du die besten Chancen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei E center Kolb vorbereitest

Mach dich mit den Produkten vertraut

Informiere dich über verschiedene Fleischsorten und Wurstwaren, die du während deiner Ausbildung bearbeiten wirst. Zeige im Interview, dass du ein echtes Interesse an Lebensmitteln hast und bereit bist, mehr darüber zu lernen.

Hygiene ist das A und O

Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienevorschriften zu beantworten. Du solltest wissen, warum Sauberkeit in der Lebensmittelverarbeitung so wichtig ist und wie du diese Standards einhalten kannst. Das zeigt dein Verantwortungsbewusstsein.

Teamgeist zeigen

Da Teamarbeit in diesem Beruf entscheidend ist, sei bereit, Beispiele aus deinem Leben zu teilen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das kann in der Schule, bei Praktika oder in Freizeitaktivitäten gewesen sein.

Kundenkontakt üben

Da du auch Kunden beraten und verkaufen wirst, übe, wie du freundlich und kompetent auf Kundenfragen antworten würdest. Überlege dir, welche Fragen häufig gestellt werden und wie du darauf reagieren würdest.

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E center Kolb
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