Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2026
Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2026

Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2026

Ausbildung Kein Home Office möglich
Go Premium
E

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Werde Frischespezialist und lerne alles über frische Lebensmittel im Einzelhandel.
  • Arbeitgeber: EDEKA, einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands mit familiärer Atmosphäre.
  • Mitarbeitervorteile: Sichere Ausbildung, digitale Lernmöglichkeiten und exklusive Seminare.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft des Einzelhandels und bringe frische Ideen ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Freude am Kundenkontakt und Interesse an Lebensmitteln.
  • Andere Informationen: Karrierechancen mit zahlreichen Förderprogrammen und kreativen Wettbewerben.

Was macht man da aus sich?

Werde zum Allrounder in unseren Frischebereichen. Diese Ausbildung bietet dir gleich zwei IHK-Abschlüsse. Sie verbindet Kreativität, Kontaktfreudigkeit und kaufmännisches Talent mit Fach- und Sozialkompetenz. Mit der Zusatzqualifizierung zum Frischespezialist (m/w/d) entwickeln wir dich überdies parallel zum Experten / zur Expertin für unsere Frischebereiche.
  • Du lernst die vielseitigen Aufgaben im Einzelhandel mit dem Schwerpunkt in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen kennen
  • Du bedienst und berätst Kundinnen und Kunden in unseren hochwertigen Frischebereichen
  • Du bedienst die Kassen, machst die Abrechnungen und berätst unsere Kundinnen und Kunden zu unseren Dienst- und Serviceleistungen
  • Du gestaltest die Warenpräsentation verkaufsfördernd und wirkst bei der Sortimentsgestaltung, dem Marketing und dem Warenaufbau mit
  • Du kümmerst dich um die fachgerechte Lagerung und Handhabung der frischen Lebensmittel und achtest auf Hygienestandards
  • Du lernst unsere Warenwirtschaft kennen uns steuerst unsere Geschäftsprozesse im Einzelhandel mit
  • Du gestaltest Verkaufs- und Verkostungsaktionen und bewertest deren Erfolg

Was sollte man dafür mitbringen?

  • Freude am Kundenkontakt und Einfühlungsvermögen
  • Kreativität, Verantwortungsbewusstsein und Engagement
  • Freundliches Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild und gutes Ausdrucksvermögen
  • Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln
  • Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
  • Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe
  • Selbständigkeit, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein

Deine Vorteile bei uns!

  • Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen
  • (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz – Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten
  • Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
  • Abwechslung – Im Laufe der Ausbildung wirst du die vielfältigen Bereiche und Aufgaben unserer Märkte kennenlernen und Dir so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignen
  • EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst
  • Digitale Ausbildung – Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Außerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App
  • Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt
  • KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm
  • Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern 😉
  • Karriereaussichten – Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert drei Jahre. Nach bestandener Prüfung bist du Kaufmann im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation zum zertifizierten Frischespezialisten (IHK) (m/w/d). Ganz schön fresh, oder?

Diese Berufsbezeichnung ist der Beweis, dass du in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen umfassende Beratungs- und Verkaufskompetenz hast. Während der Ausbildungszeit durchläufst du abwechslungsreiche Tätigkeitsfelder & Abteilungen in unserem Markt.

Neben der Berufsschule besuchst du zudem exklusive Seminarblöcke und Workshops, die dir so nur EDEKA bietet: Dort wirst du zusätzlich in Waren- und Verkaufskunde geschult und erhältst eine fundierte Prüfungsvorbereitung. Hört sich gut an? Dann bewirb dich jetzt!

Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!

Infos zum Unternehmen

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 113 Jahren (im Jahr 1912) in Würzburg gegründet und ist heute Großhandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin für rund 840 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2024 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschäft von brutto rund 5,35 Mrd. Euro und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende und 1.200 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.

Wie geht\’s weiter?

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2026 Arbeitgeber: E center Legat

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der dir nicht nur eine fundierte Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) bietet, sondern auch ein starkes Teamgefühl und individuelle Förderung. Mit kurzen Arbeitswegen, einer digitalen Ausbildung und zahlreichen Weiterbildungsprogrammen unterstützt EDEKA deine persönliche und berufliche Entwicklung in einem abwechslungsreichen und sicheren Arbeitsumfeld. Zudem kannst du deine Kreativität in verschiedenen Wettbewerben ausleben und wirst für deine Leistungen gefeiert.
E

Kontaktperson:

E center Legat HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2026

Tip Nummer 1

Mach dir einen Plan für dein Vorstellungsgespräch! Überlege dir, welche Fragen du stellen möchtest und wie du deine Stärken am besten präsentieren kannst. Übung macht den Meister – vielleicht mit Freunden oder Familie!

Tip Nummer 2

Sei du selbst! Authentizität kommt immer gut an. Zeig deine Begeisterung für die Ausbildung und die Frischebereiche. Wenn du echt bist, wird das auch bei den Interviewern gut ankommen.

Tip Nummer 3

Nutze unser Netzwerk! Wenn du Fragen hast oder mehr über die Ausbildung erfahren möchtest, schau auf unserer Website vorbei oder kontaktiere uns direkt. Wir sind hier, um dir zu helfen!

Tip Nummer 4

Mach einen Probetag oder ein Praktikum in deinem Wunschmarkt! So bekommst du einen echten Eindruck von der Arbeit und kannst gleich zeigen, was du drauf hast. Das ist eine super Möglichkeit, um dich ins Gespräch zu bringen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2026

Kundenkontakt
Einfühlungsvermögen
Kreativität
Verantwortungsbewusstsein
Engagement
Freundliches Auftreten
Gepflegtes Erscheinungsbild
Ausdrucksvermögen
Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
Teamgeist
schnelle Auffassungsgabe
Selbständigkeit
Organisationstalent

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: In deiner Bewerbung solltest du authentisch sein. Zeig uns, wer du wirklich bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden. Wir suchen nach Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft und Engagement an die Sache herangehen.

Mach es kreativ!: Nutze die Chance, deine Kreativität in der Bewerbung auszudrücken. Ob durch ein ansprechendes Layout oder interessante Formulierungen – zeig uns, dass du ein Gespür für frische Ideen hast, genau wie in unseren Frischebereichen!

Kundenorientierung zeigen!: Da der Kundenkontakt eine große Rolle spielt, solltest du in deiner Bewerbung betonen, warum dir der Umgang mit Menschen Freude bereitet. Erzähl uns von deinen Erfahrungen im Servicebereich oder von Situationen, in denen du deine Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis gestellt hast.

Bewirb dich direkt bei uns!: Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos zur Bewerbung und kannst dich direkt online bewerben. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam durchzustarten!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei E center Legat vorbereitest

Informiere dich über das Unternehmen

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über die EDEKA Unternehmensgruppe verschaffen. Schau dir die Werte, die Produkte und die Philosophie an. So kannst du im Gespräch gezielt aufzeigen, warum du gut ins Team passt.

Bereite Beispiele vor

Überlege dir konkrete Situationen aus deinem bisherigen Leben oder Praktika, in denen du deine Kreativität, Teamgeist oder Kundenorientierung unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten anschaulich zu präsentieren.

Kleide dich angemessen

Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist wichtig, besonders im Einzelhandel. Wähle ein Outfit, das sowohl professionell als auch bequem ist. Achte darauf, dass du dich wohlfühlst, damit du selbstbewusst auftreten kannst.

Stelle Fragen

Zeige dein Interesse, indem du Fragen zur Ausbildung und den Aufgaben stellst. Das zeigt, dass du dich mit der Position auseinandergesetzt hast und wirklich daran interessiert bist, mehr über die Rolle und das Unternehmen zu erfahren.

Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2026
E center Legat
Premium gehen

Schneller zum Traumjob mit Premium

Deine Bewerbung wird als „Top Bewerbung“ bei unseren Partnern gekennzeichnet
Individuelles Feedback zu Lebenslauf und Anschreiben, einschließlich der Anpassung an spezifische Stellenanforderungen
Gehöre zu den ersten Bewerbern für neue Stellen mit unserem AI Bewerbungsassistenten
1:1 Unterstützung und Karriereberatung durch unsere Career Coaches
Premium gehen

Geld-zurück-Garantie, wenn du innerhalb von 6 Monaten keinen Job findest

E
  • Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2026

    Ausbildung

    Bewerbungsfrist: 2027-09-18

  • E

    E center Legat

Ähnliche Positionen bei anderen Arbeitgebern
Europas größte Jobbörse für Gen-Z
discover-jobs-cta
Jetzt entdecken
>