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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite kreativ deinen eigenen Posten und koche unsere leckeren Gerichte.
- Arbeitgeber: Das east Hotel in Hamburg ist ein innovativer Hotspot der Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenfreies Essen, Urlaubstage und Rabatte in unseren Locations.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines familiären Teams mit vielen Events und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung in der Gastronomie und Teamgeist mitbringen.
- Andere Informationen: Freue dich auf eine 39-Stunden-Woche und spannende Weiterbildungsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Das east Hotel in Hamburg hat sich in 20 Jahren Szenegastronomie und Hotellerie ständig weiterentwickelt und immer wieder neu erfunden. Über die Jahre wurde die Produktpalette nicht nur um neue Angebote, sondern auch um innovative Locations und neue Konzepte erweitert. Komm' zu uns und überzeuge Dich selbst von unserer Vielfalt!
Anstellungsart: Vollzeit
- kostenfreies Personalessen & Getränke
- einen Zuschuss zu Deinem hvv JobTicket/ Deutschlandticket
- einen kostenfreien Zugang zu der Sprachlernapp Babbel
- Du startest mit 26 Urlaubstagen und bekommst mit jedem Jahr Betriebszugehörigkeit automatisch einen weiteren Urlaubstag dazu
- Du hast eine 39-Stunden-Arbeitswoche
- eine kostenfreie M-Mitgliedschaft im Urban Sports Club & Vergünstigungen für die Mitgliedschaft der Kaifu-Lodge
- auch als Gast bist Du in allen east cosmos-Outlets herzlich willkommen und erhältst zusätzlich exklusive Mitarbeiterrabatte
- erweiterter Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge ab einer Betriebszugehörigkeit von 2 Jahren
- Betriebliche Gesundheitsförderung
- durch Weiterbildungsmaßnahmen in unserer hauseigenen east academy kannst Du Dich persönlich und beruflich weiterentwickeln
- durch unsere Du-Philosophie erwartet Dich ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem Du Dich wie zu Hause fühlst
- freue Dich auf zahlreiche Company-Events
selbstständige, kreative Führung eines eigenen Postens und fachgerechte Zubereitung der Gerichte unserer aktuellen Speisekarte, routiniert erledigst du das tägliche Mise en Place und behältst damit in Stresssituationen einen kühlen Kopf, organisierte Sicherstellung der Einhaltung der Rezepturen, du bist Ansprechpartner*in für unsere Lieferanten und sorgst mit der Annahme & Kontrolle der Ware für einen reibungslosen Ablauf sowie achtest Du gemeinsam mit deinen Kolleg*innen auf die Umsetzung der HACCP-Standards im gesamten Küchenbereich.
Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, Berufserfahrung in ähnlichen Positionen, wirtschaftliche und kostenbewusste Arbeitsweise sowie sehr gute Produktkenntnisse und ein großes Qualitätsbewusstsein, gute Deutschkenntnisse sowie eine große Portion Teamfähigkeit.
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: East Hotel Hamburg
Kontaktperson:
East Hotel Hamburg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Verbindungen zum east Hotel. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und über die Speisekarte des east Hotels. Zeige in einem Gespräch, dass du nicht nur die Gerichte zubereiten kannst, sondern auch kreativ mit neuen Ideen zur Speisekarte beitragen möchtest.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zu HACCP-Standards vor. Da diese für die Position wichtig sind, solltest du sicherstellen, dass du die relevanten Vorschriften kennst und erklären kannst, wie du sie in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Teamfähigkeit! Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das east Hotel legt großen Wert auf ein familiäres Arbeitsumfeld, also betone, wie du zur Teamdynamik beitragen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das east Hotel in Hamburg. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die aktuellen Entwicklungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung in der Gastronomie hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der kreativen Küchenführung und dein Qualitätsbewusstsein.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du eine gute Ergänzung für das Team im east Hotel bist. Gehe auf deine Teamfähigkeit und deine Erfahrungen in stressigen Situationen ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei East Hotel Hamburg vorbereitest
✨Bereite Dich auf die Speisekarte vor
Informiere Dich über die aktuelle Speisekarte des east Hotels und überlege Dir, wie Du die Gerichte zubereiten würdest. Zeige während des Interviews, dass Du kreativ und kompetent in der Küche bist.
✨Hebe Deine Teamfähigkeit hervor
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest Du Beispiele aus Deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die Deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen unter Beweis stellen.
✨Zeige Deine Stressresistenz
Bereite Dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie Du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst. Teile konkrete Beispiele, in denen Du erfolgreich mit Druck umgegangen bist.
✨Kenntnisse über HACCP-Standards
Stelle sicher, dass Du die HACCP-Standards kennst und bereit bist, darüber zu sprechen. Dies zeigt, dass Du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und bereit bist, diese Standards einzuhalten.
